
紅燈籠綴滿街巷,年味浸潤冰城。連日來,記者走訪哈市多個生鮮賣場發現,號稱“水果貴族”的車厘子,今年春節期間的價格格外親民。在部分賣場,單價跌破20元/斤關口,讓不少市民實現了期盼已久的“車厘子自由”。
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“今年價格便宜,能敞開吃了”
日前,記者來到安埠商圈一家連鎖生鮮超市。剛走進果蔬區,就被車厘子柜臺前的熱鬧景象吸引。紅色的促銷價格牌格外醒目:“車厘子 19.9元/斤”。柜臺前圍滿了挑選、稱重的市民,隊伍排起小長隊,負責稱重的工作人員忙得不可開交。
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“往年這個時候,車厘子最少也得三十多塊錢一斤,舍不得多買。今年便宜了,我一次買了3斤,家里老人孩子都愛吃。”正在排隊的市民王女士笑著說。
記者注意到,市民們的購物車里,車厘子幾乎成了“標配”——紅的發紫的果實,在年貨堆里格外搶眼。
價格為何“跳水”?銷售末期+節日去庫存”
“現在這個時節是車厘子銷售的末期了,一般賣到2月下旬到月底。”業內人士介紹,隨著天氣轉暖,各級供應商也會趁著過年的消費旺季,把手里的貨盡快出手,所以價格更加親民。
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即便如此,不同品質、不同大小、新鮮程度不同的車厘子,價格差異依然明顯。在南崗區通達街一家水果店,個頭為2JD5斤裝的智利車厘子價格約為150元。即便這個價格,與一兩個月前普通賣場動輒每斤四十元的價格相比,也降了一大截。
車厘子降價,草莓也“跟跌”
親民的車厘子,不僅讓“吃貨”們樂開了花,也帶動了周邊“競品”的價格下行——最典型的就是草莓。
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每年入冬到春節期間,哈市的車厘子與久久草莓上市時間重疊度很高。這兩種顏色相近的水果,今年入冬剛上市時,都賣到過接近百元每斤的高價。而如今,散裝的久久草莓,最便宜的已降至約10元/斤。
“很多時候,買了車厘子就不買草莓了,買了草莓就不會再選車厘子。”一家生鮮超市工作人員表示,銷售過程中,這兩種水果確實存在替代效應,價格波動也很同頻。
降價之外,品質仍需留心
價格親民的同時,車厘子的品質也成為市民關注的焦點。
記者走訪發現,部分市民反映存在車厘子果肉發褐、口感疲軟等問題。對此,業內人士提醒,這主要是由于車厘子集中到港后,冷鏈儲存時間較長,進出冷庫溫差大,導致果肉疲軟。建議市民購買前仔細觀察新鮮程度,挑選果柄鮮綠、果肉飽滿的為佳。
來源:哈爾濱新聞網
記者:霍亮 文/攝
“哈報手機記者”:捌加壹 李波
編輯:劉奕萱
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