“昨晚還刷到它家年夜飯廣告,今早路過只剩一把鐵鎖。”——2月7日,桂瀾路紅燈籠剛掛起,福盈避風塘的霓虹卻永遠黑了。街坊群瞬間炸鍋:有人曬十年前在這里的結婚照,有人剛交兩千訂金準備帶爸媽吃盆菜,結果統統變“回憶殺”。
真相來得更扎心:不是“租約到期”,是欠了東二村720萬租金,整整兩年。法院1月14日就判了“還錢+搬走”,老板卻悶聲繼續收訂金,連員工都被蒙在鼓里。臘月二十九,法警上門貼封條,后廚半鍋老火湯還冒著泡,可謂“割最后一茬韭菜”再關門。
![]()
30萬月租啥概念?相當于每天醒來欠村里1萬利息。知情人士透露,酒樓近幾年靠“喜宴+圍餐”撐場,但2024年佛山婚宴場次腰斬,人均消費從280跌到180;海鮮進貨價卻漲三成,象拔蚌一斤貴40塊,利潤直接抹平。老板想過轉型——去年夏天偷偷上線美團99元燒鵝套餐,被老顧客吐槽“掉價”后又火速下架;抖音直播帶貨只堅持三場,打賞還沒主播工資高。高租金、高人工、高預期,一樣都砍不動,只能拖著租金硬撐,撐到法院敲門。
![]()
更慘的是員工:臘月二十六還在擦玻璃、擺年桔,說好春節三倍工資,結果前廳后廚56人集體失業。大廚老梁在群里發語音:“鍋鏟都沒來得及拿,派出所讓登記賠償,誰知道有沒有排上號。” 預訂桌的客人更狼狽,有人跑三趟退錢,只拿到一張“登記單”,能不能拿回全款要看清算臉色。隔壁新開的湘菜館連夜推“避風塘同款盆菜”,廣告詞直白——“我們不跑路,現做現吃”。
![]()
說句大白話:不是老字號突然不香,是“貴+遠+套路老”三件舊棉襖,再也扛不住廣東的倒春寒。大家錢包癟了,圖的是“便靚正”,誰還愿為一塊懷舊濾鏡多花兩百?福盈的“中國最佳婚宴機構”獎牌還掛在門口,可獎牌救不了現金流,就像情懷填不飽肚子。老店倒下,最疼的是街坊的記憶;但市場從不講情面,它只認數字——今天少一個人買單,明天就多一張封條。
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.