湖南95后女生上門做年夜飯?jiān)氯?萬多：春節(jié)前訂單就滿了，希望來年在長(zhǎng)沙買房

2月16日晚，27歲的曾戀?gòu)目蛻艏依锘氐叫^(qū)，看到沿街門面一片漆黑，心里還是生出了想家的感覺。

她是邵陽邵東人，在長(zhǎng)沙做私廚已近三年，但這年春節(jié)她頭回選擇沒有回家，而是上門幫做年夜飯。近些年來，“把廚師請(qǐng)回家”已成為許多家庭過節(jié)日的新潮選擇，除夕前一個(gè)月許多私廚就已“爆單”。

除夕這天，在客戶家備菜的曾戀 受訪者供圖

曾戀是臨時(shí)決定過年留在長(zhǎng)沙的。1月27日，她發(fā)朋友圈“今年春節(jié)決定留在長(zhǎng)沙接單，開始開放檔期”，除夕的檔期立馬就被預(yù)定完。但她是“先斬后奏”，家人知道她不回家過年時(shí)，她的春節(jié)檔期已經(jīng)被預(yù)定滿，家人也無可奈何。

曾戀稱她其實(shí)早兩年就已有上門做年夜飯的想法，這幾天訂單很多，收入更加可觀。像這次過年，她做一桌10個(gè)菜，包食材（昂貴食材另算）是1888元，不包是988元。她平常口碑不錯(cuò)，也很少休息，一個(gè)月收入近3萬元，而春節(jié)這個(gè)月她的收入可以到近4.5萬元，“現(xiàn)在年輕，能賺就多賺點(diǎn)，我也享受賺錢和爆單的樂趣。”

私廚并非簡(jiǎn)單的上門做飯，曾戀?zèng)]有團(tuán)隊(duì)，從備菜到成品到布置都是她一人負(fù)責(zé)，每次上門前都需要和客戶進(jìn)行細(xì)致溝通，確保給對(duì)方盡量完美的體驗(yàn)。

除夕這天，曾戀早上8點(diǎn)鐘出發(fā)去客戶家，客戶希望的開餐時(shí)間是中午1點(diǎn)。她預(yù)想到自己會(huì)沒空吃飯，本提前買了漢堡，想中午自己在車上吃，但早上出門時(shí)光記著帶客戶需要的東西，沒帶上漢堡。好在中午從客戶家出來后，從車上翻出了水果，暫時(shí)墊了下肚子，隨后又匆匆趕往下一家。

天色漸黑，曾戀在廚臺(tái)熟絡(luò)地準(zhǔn)備著客戶家的年夜飯，聽著屋里團(tuán)圓的喧鬧聲，曾戀也不免生出想家的感覺。她怕家里人擔(dān)心，騙他們稱客戶留自己下來一起吃年夜飯了。但實(shí)際不在客戶家吃飯是她的工作準(zhǔn)則。

曾戀為客戶做的年夜飯 受訪者供圖

“沒有力氣給自己做飯了。”除夕夜，曾戀給自己點(diǎn)了一份湘西泡菜當(dāng)晚飯——沒有太多可選擇的外賣，她還要忙著溝通第二天的訂單。她稱自己不怕身體累，但有精神壓力的時(shí)候還是會(huì)讓自己休息。新的一年，她希望能靠自己的拼搏在長(zhǎng)沙買下一套房，將家人們接來過年。

瀟湘晨報(bào)·晨視頻記者 吳陳幸子

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90后男生春節(jié)在上海上門喂貓爆賺16萬 每天只睡3小時(shí)

2026年春節(jié)，不少市民返鄉(xiāng)過年、外出旅游，貓狗留守在家，上門喂貓、寵物寄養(yǎng)成為春節(jié)剛需。

桓聰是一名1991年出生的寵物行業(yè)從業(yè)者，已深耕上門喂貓業(yè)務(wù)9年。他告訴記者，今年春節(jié)，疊加節(jié)前節(jié)后20多天，其團(tuán)隊(duì)共完成上門喂貓訂單約2000單，其中他獨(dú)自承擔(dān)約1000單，與4名員工共同支撐起春節(jié)期間上海留守寵物的照料需求。

9年前入行時(shí)，約200名客戶中僅12人有上門喂貓需求，而如今需求成倍增長(zhǎng)。在上海，他的客戶主要為外來務(wù)工人群。今年春節(jié)訂單中，80%以上為返鄉(xiāng)客戶，約10%為錯(cuò)峰出游人群。

春節(jié)期間，每天凌晨3點(diǎn)出門，忙至晚上10點(diǎn)甚至11點(diǎn)，日均睡眠僅三四小時(shí)，最多一天可完成55單。每單服務(wù)10至15分鐘，涵蓋鏟屎、添糧換水、觀察貓咪健康狀況，以及檢查門窗電器、帶走垃圾等內(nèi)容；喂藥、剪指甲等額外需求，只要不過分，均免費(fèi)完成。

在價(jià)格方面，他長(zhǎng)期堅(jiān)持中高端路線：嘉定地區(qū)60—80元一次，其他區(qū)域100元一次，距離較遠(yuǎn)或貓咪數(shù)量較多則為200元一次，9年未漲價(jià)。盡管市場(chǎng)價(jià)格已被壓低至二三十元一單，仍有不少客戶持續(xù)選擇其服務(wù)。“今年春節(jié)的上門喂貓訂單，相比去年的270家，目前已接到320多家，漲幅18%，預(yù)計(jì)春節(jié)結(jié)束能達(dá)到25%的漲幅，單單上門喂貓的收入，預(yù)計(jì)就能有16萬元。”

節(jié)假日上門喂貓的相關(guān)帖子

在相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，記者看到，北京、上海、廈門等城市上門喂貓的服務(wù)報(bào)價(jià)很清晰，一般以自己居住地為準(zhǔn)，距離3公里內(nèi)30元/次，5公里內(nèi)40元/次，每增加一只寵物加收5元。除春節(jié)外，節(jié)假日不漲價(jià)。

上門喂貓不是只喂那么簡(jiǎn)單

一位在杭州的95后女生小謝表示，她的寵物喂養(yǎng)服務(wù)分為兩種。一類是極簡(jiǎn)服務(wù)，從進(jìn)家門到出家門20分鐘左右，適用于膽小貓咪或者無需陪玩的貓咪，這類服務(wù)全程不接觸小貓，服務(wù)內(nèi)容包括添糧換水、清洗餐具、鏟貓砂、打掃衛(wèi)生、通風(fēng)、觀察貓咪狀態(tài)；另一類是標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，從進(jìn)家門到出家門35分鐘左右，相比極簡(jiǎn)服務(wù)，服務(wù)內(nèi)容中多了一項(xiàng)陪玩。“我自己上門的話，準(zhǔn)備的工具有一次性鞋套、一次性手套、次氯酸消毒噴霧、洗手液、一次性洗碗巾、干紙巾、垃圾袋、口罩、陪玩激光筆等。從正常流程來看，貓主人會(huì)提前告訴我家里的密碼或者給鑰匙，也有一些會(huì)把鑰匙放在門口的某個(gè)位置。進(jìn)家門之前，我會(huì)給自己的手進(jìn)行消毒，進(jìn)門后看看貓咪的情況，把貓咪的空餐具都清洗一遍，再放上貓糧和水，觀察貓咪進(jìn)食的狀態(tài)。這些都會(huì)用圖片和視頻記錄下來，發(fā)給貓主人看。客戶有其他需求的話，比如喂貓條、打掃衛(wèi)生等等，一般都會(huì)提前和我溝通好，做完基礎(chǔ)的，再做額外的部分。最后還會(huì)拍一個(gè)收拾好的情況，發(fā)給貓主人，讓他們更加放心一些。”

上門喂貓的人會(huì)將貓的動(dòng)態(tài)發(fā)給主人看

不同的貓，脾氣和性格可能也是不一樣的。有些貓膽小，有些貓卻會(huì)在有人開門的時(shí)候，一直盯著門的位置。因此，她在開門的時(shí)候會(huì)留一點(diǎn)門縫，觀察一下貓的位置。如果貓離門口比較近，她就會(huì)讓貓往屋里面走走。

“尤其是進(jìn)門和出門的時(shí)候，需要小心一些。貓主人養(yǎng)了貓，和貓肯定是有感情的。一旦貓不見了，那可能都不是價(jià)格的問題，還會(huì)涉及情緒方面。”

小謝說，有些貓主人下了寵物陪玩的單，但是家里的小貓怕生，不適合直接接觸，甚至剛進(jìn)房門時(shí)，小貓就躲起來了。還有一些幼貓，小謝不確定貓主人是否給幼貓打過疫苗，萬一小貓的免疫力弱，可能會(huì)生病。因此，寵物陪玩服務(wù)當(dāng)中，小謝十分小心，盡可能不去直接接觸貓，而是選擇使用激光筆或者逗貓棒。如果貓主人需要清潔服務(wù)，相對(duì)來說耗時(shí)就會(huì)比較久。

“小貓方便過后，可能會(huì)從貓砂盆中帶出一些貓砂，散落在客廳或者臥室的地上。拿掃把或者吸塵器清理一下，速度其實(shí)挺快的。但是有些小貓會(huì)被生人或者比較大的動(dòng)靜嚇到，應(yīng)激了以后，可能會(huì)在地上直接留下排泄物。我也遇到過這樣的情況，大概需要一個(gè)小時(shí)的清潔時(shí)間。”

小謝說，其實(shí)這個(gè)兼職做的還是服務(wù)，服務(wù)好了，口碑也就好。除了社交媒體上接單，那些老客戶也會(huì)把她推薦給新客戶。

“比如一些上門喂貓的托管服務(wù)，只是添糧換水。但是我每次上門，都會(huì)把小貓的餐具清洗一遍，確保干凈衛(wèi)生。價(jià)格方面，極簡(jiǎn)服務(wù)的話，如果只有1只寵物，1公里內(nèi)是30元，多1只加5元錢；標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的話，如果只有1只寵物，1公里內(nèi)是35元，多1只也是加5元錢。比較遠(yuǎn)的話，價(jià)格可能還要再算一下。”

上門喂貓是“神仙職業(yè)”嗎？

上門喂貓既能親近寵物又能獲得收益，被許多年輕人視為“神仙職業(yè)”。那真的是輕松錢多還開心嗎？

有從業(yè)者表示，他有同行碰到過上門后寵物生病，主人認(rèn)為責(zé)任在對(duì)方，要求賠償醫(yī)藥費(fèi)的。而他自己也偶爾會(huì)被咬傷。“我給自己買了保險(xiǎn)。狗咬我、拽我受傷都是不用主人賠付的。主人其實(shí)也很害怕自己的寵物傷人。”

上門喂貓被許多年輕人視為“神仙職業(yè)”

對(duì)于這個(gè)職業(yè)，上海正源律師事務(wù)所鄭志民律師指出，若從業(yè)者缺乏資質(zhì)與經(jīng)驗(yàn)，容易引發(fā)損害糾紛，建議雙方通過明確約定權(quán)利義務(wù)來規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

“如果寵物生病了，被寵物攻擊怎么樣，咬傷怎么樣。這個(gè)責(zé)任到底誰來承擔(dān)？雙方要簽訂合同，合同寫得越全，保護(hù)力度越大。”鄭志民說。

“上門服務(wù)相當(dāng)于把家門鑰匙交給陌生人，曾有市民反映家中項(xiàng)鏈丟失且貓糧消耗異常，但因缺乏證據(jù)無法追責(zé)的事情。還有如忘記關(guān)水造成房屋泡水、未關(guān)好門窗致寵物走失等風(fēng)險(xiǎn)。”北京盈科（廈門）律師事務(wù)所許東提醒，市民應(yīng)盡量選擇需實(shí)名認(rèn)證、在交保證金的平臺(tái)接單的“寵托師”，這類平臺(tái)通常要求從業(yè)者通過養(yǎng)寵知識(shí)考核。

隨著寵物經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，閔行區(qū)政協(xié)委員、區(qū)寵物服務(wù)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)朱紅軍預(yù)見，寵物托養(yǎng)市場(chǎng)潛力巨大。他強(qiáng)調(diào)，行業(yè)健康發(fā)展的核心在于用專業(yè)贏得信任：“上門投喂者最好以企業(yè)的形式上崗，建議以公司行為統(tǒng)一管理起來，進(jìn)行統(tǒng)一跟專業(yè)化的培訓(xùn)教育，甚至要求持證上崗，包括進(jìn)行一些背調(diào)。讓信任度更高，讓行為更規(guī)范，推進(jìn)這個(gè)行當(dāng)進(jìn)一步深入人心。”