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辭舊迎新 歡度春節



躍馬煥新萬象生,踏雪辭舊歲歲安
煙火圍爐烹百味,珍饈滿席聚團圓
當除夕的燈火點亮夜空
五湖四海的風味跨越山海
在方寸的餐桌間相遇
在彼此的屏幕前重逢
這不僅僅是一席佳肴
更是一份跨越千里的慰藉
來自天南地北的不同家常菜
把四方至味的思念
九州煙火的喜悅
都一起盛在了這份
熱氣騰騰的團圓里
接下來,就請帶著新年的春風,去不同小杏仁兒的桌上“大飽口福”吧!
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嶺南的甜蜜最先抵達(廣東)


琥珀色的蜜汁叉燒泛著溫潤光澤
清蒸的鮑魚蓋在雪白色蒜蓉之下
發菜豬脷寓意“好事發生”的兆頭
冰鎮的大蟹帶來海洋帝王級的享受
一口粵式滋味
就是最甜蜜的新年
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徽州的醇厚隨即而來(安徽)


大鍋中煨了整日的老母雞湯
澄澈金黃,浮著點點蔥綠
肉圓子炸得圓滿
咬開時香氣與熱氣一同涌出
看似質樸無華
卻是最扎實厚重的深情
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巴蜀的熱烈麻辣沸騰(四川)


臘味凝聚了陽光與風的時間
在盤中重逢
紅油火鍋滾滾作響
毛肚豆干在麻辣江湖中浮沉
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京城的巧思擺成畫卷(北京)


百合藕綻出“好運連連”
西紅柿疊作“柿柿如意”
水果船揚起“一帆風順”
擺盤里的詩意
是千年傳承的美好心意
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閩地的酥香輕輕綻放(福建)


醋肉裹著薄芡,炸得外脆里嫩
菜粿晶瑩,蘿卜的甜辣中帶回甘
“過年就要炸得轟轟烈烈”
一句俗語
炸開的卻是一整年的期盼
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2026.2.16
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贛風的熱辣悄然登場(江西)


茼蒿炒臘肉綠紅相映
大蒜炒豬招財(豬舌)咸香爽脆
猛火快炒的鍋氣里
翻炒著千家萬戶
唇齒留香的夜晚記憶
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西北的清風穿廊而來(甘肅)


椒麻雞絲細嫩,鹵豬耳脆韌
而三鮮餃子肚皮滾圓
麻團裹滿芝麻,包裹著溫暖的相守
更有筍片蝦仁清炒上桌
嫩筍如江南寄往隴上的春信
蝦仁好似晚間瑩潤的塞外明珠
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西域的歡歌在盤中回響(新疆)


澆汁夾沙金黃酥松
肉餡裹著蛋皮
淋上濃濃的番茄芡汁
一口咬下
仿佛聽見天山腳下的
笑語與冬不拉的弦音
再配上香甜綿軟的焦糖香蕉蛋糕
焦糖的醇厚與香蕉的清新完美相融
甜而不膩,暖意十足
為熱鬧的團圓餐桌添上一抹溫柔的甜
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窗花映暖光,福字滿門庭
一篇推送寫不盡天南地北的煙火
其他地區的年夜飯
也藏著最真摯的牽掛與祝福
新的一年,愿我們
策馬揚鞭,前程坦蕩
三餐四季,溫暖安康
心中有光,步步生花
祝全體師生、校友
馬年大吉,闔家團圓
萬事勝意,新春順遂
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北京中醫藥大學黨委宣傳部出品
編輯 | 陳芯蕊 杜丹
攝影 | 王道宇 陳嘉敏 王雨桐 喬紫岑 鄒果
王筱涵 施宇欣 史可欣 林鷺瑤 陳瑀彤 張嘉軒
排版 | 劉天賜
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