1、新疆紅棗
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新疆紅棗是國家地理標志產品,以和田駿棗、若羌灰棗為代表,果肉厚實緊致,口感綿密,富含維生素C、環磷酸腺苷等成分,有“天然維生素丸”的美譽,兼具食用與養生價值,是藥食同源的經典干果。
2、寧夏枸杞
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寧夏枸杞是國家地理標志產品,富含枸杞多糖等營養成分,是煲湯、泡茶的常用食材。寧夏枸杞果形為長扁型,顆粒整體偏小,表皮暗紫色,蒂處白點明顯,果肉厚、籽粒少,入口甘甜后味微苦,營養豐富。
3、遷西板栗
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遷西板栗是河北唐山遷西縣特產,中國國家地理標志產品,被譽為“東方珍珠”。遷西板栗果實整齊,顏色呈紅褐色,鮮艷而富有光澤,內皮易剝,果仁呈米黃色,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。
4、臨安山核桃
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臨安山核桃是浙江杭州臨安的特產,中國國家地理標志產品,粒圓殼薄,果仁飽滿,香脆可口,營養豐富,果仁中蛋白質含量高。經挑選、脫澀、入味等十幾道工序加工后,成為深受消費者喜愛的休閑食品。
5、莆田桂圓干
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莆田桂圓干是福建莆田特產,中國國家地理標志產品,自古為皇室貢品,有“興化桂圓甲天下”之美譽。莆田桂圓干果肉厚實軟糯、色澤金黃、甜度濃郁,核小肉厚,是煲湯、煮粥、滋補身體的傳統食材。
6、東北紅松子
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東北紅松子是珍貴的堅果品種,野生紅松需生長50年才開始結籽,產籽稀少且采摘難度大。紅松子顆粒飽滿圓潤,外殼呈淺褐色,果仁潔白瑩潤,口感酥脆醇香,富含不飽和脂肪酸、蛋白質及多種維生素。
7、東北榛子
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東北榛子主產于大小興安嶺、長白山一帶,外殼堅硬呈黃褐色,表面帶有細密紋路,果仁飽滿潔白,口感酥脆醇香,帶有天然的堅果清香,營養豐富,富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E及鈣、鐵等礦物質。
8、吐魯番葡萄干
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吐魯番葡萄干是國家地理標志產品,由吐魯番的優質葡萄晾曬而成,品種多樣,有無核白葡萄干、紅香妃葡萄干、綠香妃葡萄干等,粒大壯實,果肉緊實酸甜,富含鐵、鈣、維生素等營養成分,是滋補佳品。
9、阿克蘇開心果
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阿克蘇開心果是兼具營養與風味的優質特色堅果,其種植歷史可追溯至唐代,由波斯經絲綢之路傳入。開心果果殼米白、自然開裂,果仁翠綠飽滿,口感酥脆醇香,富含不飽和脂肪酸、蛋白質及多種礦物質。
10、喀什巴旦木
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喀什巴旦木是國家地理標志產品,栽培歷史悠久,品種繁多,有紙皮巴旦、軟殼巴旦等優良品種,果仁飽滿,甜香酥脆,風味獨特,營養豐富,含植物油、蛋白質等營養成分,具有安神、健腦、益腎等功效。
以上為個人觀點,排名不分先后。
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