北京
近期，一項關(guān)于“挨餓”的研究，引起了大家的關(guān)注，餓肚子還能夠增強腫瘤療效，這是真的嗎？
華中科學大學的研究團隊發(fā)表在《肝臟病學》的一項研究，在肝細胞癌的小鼠模型中，單獨用PDF-L1（免疫治療藥物），最終腫瘤控制的效果有限，但讓肝細胞瘤的小鼠模型連續(xù)48小時完全進食后，再采取同樣的免疫治療，對腫瘤的抑制卻明顯加強了。
而之所以出現(xiàn)這種關(guān)鍵變化，是因為腫瘤的相關(guān)巨噬細胞，它們總維持免疫抑制狀態(tài)，就能起到減弱免疫治療的效果，若在短時間禁食之后，這種免疫抑制下降了，就會增加T細胞和吞噬活性的能力。
最終研究者得出結(jié)論，短期禁食可以起到調(diào)節(jié)免疫的作用，但如果是完全禁食的方式就可能就有可能影響其潛在的益處。
從該研究來看，其針對的是小鼠模型，并非人體實驗。并且，對于人體健康而言，也并不適合禁食的方式，尤其是中老年人在慢性疾病的基礎(chǔ)上，再禁食三餐中的某一餐，都容易影響機體營養(yǎng)的攝入，甚至會帶來更多的健康隱患。
相反，對于我國人而言，更適合一日三餐的模式。按照三餐的供給能量比，早餐為25%~30%，占比30%，推薦時間點為6:30~8:30；午餐為30%~40%，占比40%；推薦時間點為11:30~13:30；晚餐為30%~35%，占比30%，推薦時間點為18:00~20:00。
這樣的一日三餐，每餐都達到七分飽，是預防和控制肥胖癥以及慢性疾病的有效措施。與此同時，對于機體代謝能力，以及減輕腸胃消化功能的壓力等等，均有一定的益處。
那么，七分飽到底是什么程度呢？
這里的七分飽指的是身體信號，也就是胃已經(jīng)不覺得餓，對食物的熱情也有所下降，并且進食速度明顯放緩，但有的人在這個時候還想著再吃幾口，如果你也是這樣，就不要再繼續(xù)了，已經(jīng)達到了七分飽的程度。
為了幫助大家更好地達到七分飽的程度，建議大家注意進餐順序，先喝湯或者是喝點水，再進食蔬菜，接著是富含蛋白質(zhì)的食物（肉、蛋、豆），最后是主食。
每餐進食時間不少于20分鐘，采取細嚼慢咽的方式，充分給大腦“吃飽喝足”的信號，可以幫助大家更好地控制饑餓感，有助于身體健康。
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