(來源:勞動報)
轉自:勞動報
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上海人喜歡吃水果,年啖鮮果近500萬噸。春節是消費高峰,上海市果品行業協會結合2026年春節前上海各大批發市場(西郊國際、輝展等)、商超(盒馬、山姆、聯華)和連鎖店(誠實、華誠、鄉巴佬、全而廉、甜得來、百果園等)的實地走訪與銷量數據,梳理出這份上海最火年貨水果榜單。
滬郊紅顏草莓成為春節檔的本地爆款,登上盒馬、山姆水果熱賣榜榜首,青浦白鶴等產地直供,節慶拍照出圈;寓意甜甜蜜蜜。草莓果肉細膩多汁,香氣濃郁,甜度適中不齁。市民可優先選帶綠葉、果形飽滿、無損傷的,禮盒裝適合新春節禮。
價格親民的智利車厘子今年到貨量大,價格創近五年新低,從高端禮品轉為大眾年貨,2J、3J規格走量最快。車厘子果皮脆薄,果肉緊實,甜度高,汁水足。市民可認準果柄青綠、果實硬挺的;禮盒裝性價比優于散裝。
砂糖橘是家庭必備的傳統吉祥果,諧音“大吉”,金燦燦討喜,一口一個方便,除夕守歲零食首選,批發市場整箱走量驚人。砂糖橘皮薄易剝,果肉無核化渣,清甜不膩。市民在挑選時應避免果皮過于鮮亮的染色果,優先選帶果蒂、手感沉的。
經典實惠的贛南臍橙可謂性價比之王,作為國產柑橘代表,贛南臍橙酸甜平衡,維C豐富,適合全家日常吃,禮盒裝價格友好,企業福利采購量大。贛南臍橙果肉飽滿,汁水充沛,酸甜比例恰到好處。市民可選擇果形端正、表皮細膩、彈性好的;產地溯源標簽可查真偽。
象山紅美人系浙江象山特產,果肉果凍般嫩滑,甜度高,香氣獨特,是高端水果禮盒的常客,上海商超與精品水果店熱銷。象山紅美人無核,入口化渣,清甜中帶一絲奶香。市民可挑選果皮薄,運輸易損傷,購買時檢查包裝是否完好。
蘋果寓意平安,是春節果品的百搭基礎款,尤以紅富士為主,紅色喜慶,寓意“平平安安”,家家戶戶果盤必備,老人小孩都愛吃。蘋果脆甜多汁,果肉緊實,耐儲存。市民可優先選條紋紅富士,甜度和脆度更優。
智利櫻桃李為今年春節的新晉網紅,嘗鮮爆款。今年,智利櫻桃李是上海西郊國際農產品交易有限公司等市場的“新面孔”,外形像櫻桃,實則是李子,顏值高。智利櫻桃李果肉脆嫩,甜度高,果香濃郁。但它的價格比普通李子高,果實硬挺為新鮮,市民可按需求選購。
藍莓老少皆宜,它低脂低糖,富含花青素,適合注重健康的家庭,小包裝方便攜帶,搭配酸奶、果盤都合適。藍莓酸甜適中,果肉細膩,有淡淡的果香。市民可選擇果粒飽滿、表面有白霜(果粉)的藍莓,白霜越厚越新鮮。
上海市果品行業協會指出,今年春節果品選購時,小程序預約、水果盲盒、企業定制禮盒成為主流;滬郊草莓等本地果受青睞,智利、新西蘭等進口果價格親民;低糖、高維C、抗氧化的水果更受關注。
頭圖來源:圖蟲
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