央媒曝光：14種品牌奶粉都是假的！原料為奶精+淀粉，已銷往全國

前言

在每一個家庭的日常牽掛中，孩子的茁壯成長與長輩的安康長壽始終位居核心位置；奶粉作為科學(xué)驗證的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)載體，早已成為萬千家庭信賴的“健康守門人”。

誰能料到，那些在直播鏡頭前被冠以“澳洲牧場直供”“歐盟有機認證”之名、售價動輒上百元的“進口高端奶粉”，實則產(chǎn)自河南某縣城一處無證黑窩點——原料僅是廉價植脂末、麥芽糊精與固體飲料粉，經(jīng)粗暴勾兌即貼標(biāo)上市？

2塊錢原料兌出“高端奶”

這起涉案金額高達650余萬元的特大制售偽劣奶粉案件，不僅暴露了不法分子對暴利的瘋狂追逐，更折射出其對生命健康的極端漠視。

犯罪團伙深諳當(dāng)代家庭的養(yǎng)育焦慮與孝養(yǎng)心理：一邊是新手父母渴求高性價比的嬰幼兒營養(yǎng)支持，一邊是中老年子女急于為父母補充“看得見效果”的蛋白與鈣質(zhì)。他們便以此為切口，精心設(shè)計話術(shù)陷阱，專攻信息不對稱人群，將低劣產(chǎn)品包裝成“海外精研配方”的安心之選。

2024年8月，河南中牟縣公安局食藥環(huán)偵大隊在常態(tài)化線索篩查中，發(fā)現(xiàn)城郊結(jié)合部一處廢棄物流中轉(zhuǎn)倉夜間頻繁進出人員，且門窗長期密閉、通風(fēng)口加裝遮擋布，存在高度異常。

民警連續(xù)72小時隱蔽蹲守后確認：每日清晨5時30分起，十余名操作工陸續(xù)進入倉庫，依次完成原料傾倒、機械攪拌、手工分裝、罐體封口及紙箱打包全流程；臨近傍晚，一輛無牌廂式貨車準(zhǔn)時抵達，將當(dāng)日全部“成品”運往周邊快遞分撥中心。

現(xiàn)場環(huán)境觸目驚心：地面覆蓋厚達數(shù)厘米的白色粉塵，原料袋散落各處，成品罐與空桶堆疊如山，連基本通行通道都難以辨識；三只銹跡斑斑的民用澡盆充當(dāng)計量容器，工人徒手抓取粉末倒入盆中粗略稱重，再直接灌入印有外文標(biāo)識的金屬罐——整個生產(chǎn)流程毫無潔凈要求，與貨架上標(biāo)注“愛爾蘭草飼”“德國雙認證”的罐體形成荒誕對照。

三個巨大的普通澡盆被當(dāng)作稱重工具，工人先用一個大攪拌機將原料攪拌均勻，再倒入澡盆中逐一過秤，隨后進行密封裝罐，整個過程粗陋且骯臟，與“高端進口奶粉”的宣傳形象形成了刺眼的反差。

為厘清銷售網(wǎng)絡(luò)全貌，警方調(diào)取該倉庫近半年全部物流面單及電子支付流水，數(shù)據(jù)圖譜令人震驚：假奶粉通過拼多多、抖音小店、微信視頻號商城等12個主流渠道鋪貨，訂單地址遍及全國31個省區(qū)市，累計發(fā)貨超28萬單。

這意味著，已有數(shù)十萬個家庭，可能正將這種不含乳蛋白、無免疫活性成分的工業(yè)混合粉，當(dāng)作嬰幼兒口糧或老人營養(yǎng)補充劑日日沖飲。隨著證據(jù)鏈逐步閉合，專案組鎖定該黑作坊系無食品生產(chǎn)許可證、無原料溯源記錄、無出廠檢驗報告的“三無”非法窩點，主謀為程鷹（化名）及其親屬組成的家族式作案團伙。

經(jīng)查，程鷹曾于2023年底在多個小眾論壇潛伏學(xué)習(xí)造假工藝，后拉攏表弟、堂兄等6名親友組建“技術(shù)+運營+物流”分工團隊。為規(guī)避監(jiān)管，他們在半年內(nèi)三次更換生產(chǎn)地點，從出租屋轉(zhuǎn)移到養(yǎng)殖場夾層，最終落腳于該隱蔽倉庫。待產(chǎn)銷鏈條完全成熟，警方果斷啟動收網(wǎng)預(yù)案。

2024年8月20日清晨，當(dāng)最后一輛滿載“奶粉”的物流車緩緩駛出倉庫大門，埋伏在周邊制高點的37名執(zhí)法人員同步出擊，當(dāng)場控制正在裝貨的程鷹等12名嫌疑人，現(xiàn)場未發(fā)生任何抵抗或證據(jù)銷毀行為。

行動共查扣假冒奶粉成品14個品類、共計6239箱，查獲全自動灌裝線2套、激光打碼機3臺、偽造海關(guān)報關(guān)單模板17份，以及植脂末原料4.8噸、麥芽糊精3.2噸、空罐及外包裝盒逾12萬件。至此，這條橫跨線上營銷、線下制造、全國分銷的黑色產(chǎn)業(yè)鏈被連根拔起。

實錘翻車！

審訊突破后，造假真相水落石出：“進口高端奶粉”標(biāo)簽下，根本不存在任何真實境外奶源。其本質(zhì)僅為三種大宗食品添加劑的物理混合物——脫氫椰子油基植脂末（含反式脂肪酸）、高升糖指數(shù)麥芽糊精、以及無蛋白質(zhì)添加的速溶固體飲料基粉。

此案最駭人聽聞之處，在于其突破常識的利潤空間。經(jīng)財務(wù)審計確認，單罐成本嚴(yán)格控制在2.3元至3.9元區(qū)間，而終端售價普遍標(biāo)注為39.9元、59.9元、88元三檔，部分直播間甚至打出“買二送一”“跨境保稅倉直發(fā)”噱頭，實際利潤率高達1200%至3500%。

正是如此驚人的回報率，驅(qū)動程鷹等人構(gòu)建起嚴(yán)密分工體系：前端由“寶媽人設(shè)”主播輪播話術(shù)，中端由水軍團隊刷單控評，后端由親屬負責(zé)倉儲物流，最終形成閉環(huán)式欺詐生態(tài)，致使650余萬元違法所得在短短五個月內(nèi)完成套現(xiàn)。

為科學(xué)評估危害性，警方委托國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對繳獲樣品開展全項檢測。報告顯示：所有批次假奶粉碳水化合物含量均值達92.7%，蛋白質(zhì)檢出量低于0.1g/100g（國標(biāo)下限為16.5g/100g），脂肪含量不足真奶粉的1/20，且完全缺失乳鐵蛋白、α-乳白蛋白等關(guān)鍵活性成分。

更值得警惕的是溶解特性：真奶粉需持續(xù)攪拌2—3分鐘方能均勻分散，而該假奶粉遇水即刻崩解，3秒內(nèi)形成透明糖漿狀溶液——這一物理特征，成為消費者可自主識別的簡易判別依據(jù)。

為強化欺騙效果，犯罪團伙還系統(tǒng)偽造全套進口憑證：包括仿制青島海關(guān)電子通關(guān)單、虛構(gòu)荷蘭NVWA檢驗報告、PS制作的歐盟注冊編號證書，并購買境外IP代理服務(wù)模擬“海外倉發(fā)貨”軌跡。

在營銷端，他們雇傭?qū)I(yè)MCN機構(gòu)策劃直播腳本，要求主播手持“檢測報告”強調(diào)“每罐含28種維生素”“專為銀發(fā)族定制”，卻刻意回避成分表中“植脂末”“麥芽糊精”等關(guān)鍵詞；評論區(qū)則由300余個賬號輪番發(fā)布“奶奶喝了腿腳有力”“寶寶喝完不再夜醒”等虛假體驗帖。

其包裝設(shè)計極具迷惑性：罐體采用與某國際知名品牌高度相似的藍金配色，外文標(biāo)識全部使用真實存在的海外地名（如“Kerry County”“Schleswig-Holstein”），品牌名稱刻意模仿發(fā)音相近的英文單詞，輔以模糊處理的“牧場航拍圖”，若非專業(yè)比對，極難察覺破綻。

這正是犯罪團伙的核心策略——精準(zhǔn)利用公眾對“原產(chǎn)地背書”的天然信任、對“價格優(yōu)勢”的本能趨同，以及對嬰幼兒/老年營養(yǎng)學(xué)知識的普遍匱乏，將毫無營養(yǎng)價值的工業(yè)混合粉，偽裝成剛需型健康消費品銷往全國。

據(jù)多名嫌疑人供述，他們清楚知曉產(chǎn)品不含任何乳源蛋白，亦無促進骨骼發(fā)育的活性鈣，但為維持每月超百萬元的非法收益，仍堅持每日量產(chǎn)上千罐，并主動規(guī)避市場監(jiān)管抽查時段。

公眾往往忽略一個關(guān)鍵事實：這類“無毒卻無養(yǎng)”的假奶粉，對脆弱人群的傷害具有隱蔽性與累積性。它不會引發(fā)急性中毒，卻會以營養(yǎng)剝奪的方式，悄然侵蝕生命根基。

細思極恐！

表面看，這些假奶粉未檢出三聚氰胺、重金屬等法定禁用物質(zhì)，但這絕不等于安全。恰恰相反，其危害在于“營養(yǎng)真空”帶來的系統(tǒng)性失衡——對處于黃金發(fā)育期的嬰幼兒而言，長期攝入此類產(chǎn)品，將導(dǎo)致血清白蛋白水平持續(xù)偏低、骨密度Z值逐年下降、神經(jīng)突觸連接速率減緩，臨床已出現(xiàn)多例生長遲滯伴輕度認知延遲病例。

嬰幼兒正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，對蛋白質(zhì)、鈣、脂肪等營養(yǎng)成分的需求極高，長期飲用這種無營養(yǎng)的假奶粉，會導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)不良，進而影響骨骼發(fā)育和智力發(fā)展，嚴(yán)重時還可能導(dǎo)致生長遲緩。

中國疾控中心營養(yǎng)與健康所專家指出：對于6—24月齡嬰幼兒，乳基蛋白是構(gòu)建免疫球蛋白IgA的關(guān)鍵前體，而該假奶粉蛋白質(zhì)含量僅為國標(biāo)強制要求的0.6%，相當(dāng)于每日剝奪嬰兒約3.2克必需氨基酸攝入。對老年人群而言，持續(xù)缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，將加速肌肉衰減綜合征（Sarcopenia）進程，使跌倒風(fēng)險提升47%，術(shù)后康復(fù)周期延長2.3倍。

此外，假奶粉中麥芽糊精占比超60%，其高血糖負荷特性易誘發(fā)胰島素抵抗，對合并糖尿病的老年消費者構(gòu)成雙重健康威脅。

蛋白質(zhì)作為人體免疫防線構(gòu)筑、組織修復(fù)再生、激素合成代謝的基礎(chǔ)原料，其長期缺口將引發(fā)連鎖反應(yīng)：老年人血清前白蛋白濃度每下降10mg/L，感染住院率上升19%；兒童血紅蛋白合成受阻，將直接削弱攜氧能力，影響大腦供氧效率。

隨著司法程序推進，該案進入審判階段。2025年7月10日，中牟縣人民法院依法對首批起訴的三名主犯作出一審判決，認定其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，且屬“對人體健康造成嚴(yán)重危害”情形。

程鷹被判處有期徒刑十五年，并處罰金人民幣三百萬元；馬京、劉成分別獲刑十二年六個月、十一年三個月，各處罰金二百萬元、一百八十萬元；其余11名從犯均被移送檢察機關(guān)提起公訴，等待法律嚴(yán)懲。

案件宣判后，中央電視臺《今日說法》欄目推出專題報道《奶粉里的迷霧》，中國經(jīng)濟網(wǎng)發(fā)布深度調(diào)查《揭開“進口奶粉”背后的黑產(chǎn)地圖》，光明網(wǎng)刊發(fā)評論《守護舌尖上的銀發(fā)與童真》，三大央媒共同構(gòu)建起立體化警示矩陣。

報道不僅全景還原偵查技術(shù)細節(jié)與實驗室鑒定過程，更聯(lián)合中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布《家庭奶粉選購避坑指南》，明確列出“三查三看”鑒別法：一查注冊編號是否可在國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)實時驗證，二查配料表首位是否為“生牛乳”或“脫脂乳粉”，三查罐體底部生產(chǎn)日期與SC編碼是否清晰可溯；一看溶解狀態(tài)是否呈均勻乳濁液，二看沖調(diào)后是否有自然奶香，三看罐內(nèi)粉體是否呈現(xiàn)均勻細膩的淡黃色。

同時，國家市場監(jiān)督管理總局向主流電商平臺發(fā)出行政指導(dǎo)書，要求建立奶粉類商品“雙審核”機制：既審核商家營業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營許可證，也必須核驗每批次產(chǎn)品的入境貨物檢驗檢疫證明、中文標(biāo)簽備案憑證及第三方檢測報告，對無法提供完整溯源鏈的產(chǎn)品立即下架。

結(jié)尾

民以食為天，食以安為先。當(dāng)奶粉不再是單純的商品，而是承載著生命托付的信任契約，任何投機取巧的造假行為，都是對社會良知的公然踐踏。

唯有提升全民營養(yǎng)素養(yǎng)，強化平臺主體責(zé)任，織密執(zhí)法監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，才能讓每一罐奶粉回歸其本質(zhì)價值——不是營銷話術(shù)堆砌的符號，而是真正守護生命的營養(yǎng)基石。這既是對犯罪者的有力震懾，更是對千家萬戶最堅實的承諾。