近日,江蘇蘇州,朱女士一家五口因為誤食水仙花中毒進了醫院,她在社交平臺分享了這段經歷,引發關注。
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圖片由受訪者提供
3月3日,朱女士告訴記者,她婆婆在小區做保潔,2月28日誤將別人丟掉的水仙花當成蒜苗撿了回家。婆婆把水仙花的根部種在花盆里,把水仙花的苗剪下來放在廚房。
朱女士晚上回到家著急做飯,沒有細看就把水仙花當成蒜苗炒菜了,一家五口把菜都吃完了,陸續出現了中毒癥狀并嘔吐,于是趕去醫院。一家人在等待抽血的過程中,再次出現不適并嘔吐,“好在一直都在嘔吐,毒素吐得差不多了,最后打了點滴”。
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圖片由受訪者提供
朱女士說,當時看到廚房里的“蒜苗”,就感覺葉根沒有一般蒜苗緊實,切菜的時候也沒有聞到蒜苗的味道,炒完剛吃到嘴里味道微苦,“當時真的是大意了,怎么也沒想到會是水仙花”。
朱女士在一整盤菜里放了一半“蒜苗”,家人幾乎都吃完了,并很快出現了癥狀,嘔吐不止。朱女士的丈夫回到家,見狀給媽媽打了電話,并挖出了種在盆栽的水仙花根部,這才弄清楚是怎么回事。
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圖片由受訪者提供
朱女士說,婆婆今年從老家過來,有節儉的習慣,之前也撿過吃的,家人勸阻過但是沒用。經過這次,婆婆也被嚇到了,當晚和第二天都沒敢吃飯,直到家人好些才放心,并說以后再也不敢撿了,“吃一塹長一智吧。”
如何辨別水仙和大蒜呢?
誤食水仙中毒的病例不少見,因為未開花的水仙和蒜苗相似,加上處在家中熟悉的環境,人的警惕性大大降低,就可能出現“拿水仙當菜”的事。
不過水仙和蒜葉還是有不少區別的:
水仙葉子稍厚,并且相對短;而大蒜的葉子較薄。
水仙的根莖是圓錐形或卵形,更像洋蔥;大蒜的鱗莖為蒜瓣,是短縮莖盤的側芽。
還可用氣味分辨:蒜葉只要稍微用指甲一掐或者打開蒜瓣,就能聞到很明顯的辛辣味,而水仙則沒有。
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誤服水仙中毒,可以這樣做
對于水仙的毒素,目前醫療界沒有此類特效解毒藥。因此在養殖期間,不要隨意去碰觸,考慮到對過敏體質患者的影響,水仙也不適合放在臥室內。

在處理水仙花時,也要佩戴手套、口罩、眼鏡等防護用品,防止接觸到汁液。如果不慎接觸到水仙花的汁液,要立即用清水沖洗干凈。
如果患者誤服過量的水仙花導致中毒,須立即服用溫清水自行催吐,并盡快就醫。
來源| 瀟湘晨報、杭州市中醫院等
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