老人將水仙花撿回家被兒媳婦炒了菜，一家五口中毒嘔吐，醫生提醒

近日，江蘇蘇州，朱女士一家五口因為誤食水仙花中毒進了醫院，她在社交平臺分享了這段經歷，引發關注。

圖片由受訪者提供

3月3日，朱女士告訴記者，她婆婆在小區做保潔，2月28日誤將別人丟掉的水仙花當成蒜苗撿了回家。婆婆把水仙花的根部種在花盆里，把水仙花的苗剪下來放在廚房。

朱女士晚上回到家著急做飯，沒有細看就把水仙花當成蒜苗炒菜了，一家五口把菜都吃完了，陸續出現了中毒癥狀并嘔吐，于是趕去醫院。一家人在等待抽血的過程中，再次出現不適并嘔吐，“好在一直都在嘔吐，毒素吐得差不多了，最后打了點滴”。

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朱女士說，當時看到廚房里的“蒜苗”，就感覺葉根沒有一般蒜苗緊實，切菜的時候也沒有聞到蒜苗的味道，炒完剛吃到嘴里味道微苦，“當時真的是大意了，怎么也沒想到會是水仙花”。

朱女士在一整盤菜里放了一半“蒜苗”，家人幾乎都吃完了，并很快出現了癥狀，嘔吐不止。朱女士的丈夫回到家，見狀給媽媽打了電話，并挖出了種在盆栽的水仙花根部，這才弄清楚是怎么回事。

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朱女士說，婆婆今年從老家過來，有節儉的習慣，之前也撿過吃的，家人勸阻過但是沒用。經過這次，婆婆也被嚇到了，當晚和第二天都沒敢吃飯，直到家人好些才放心，并說以后再也不敢撿了，“吃一塹長一智吧。”

如何辨別水仙和大蒜呢？

誤食水仙中毒的病例不少見，因為未開花的水仙和蒜苗相似，加上處在家中熟悉的環境，人的警惕性大大降低，就可能出現“拿水仙當菜”的事。

不過水仙和蒜葉還是有不少區別的：

水仙葉子稍厚，并且相對短；而大蒜的葉子較薄。

水仙的根莖是圓錐形或卵形，更像洋蔥；大蒜的鱗莖為蒜瓣，是短縮莖盤的側芽。

還可用氣味分辨：蒜葉只要稍微用指甲一掐或者打開蒜瓣，就能聞到很明顯的辛辣味，而水仙則沒有。

誤服水仙中毒，可以這樣做

對于水仙的毒素，目前醫療界沒有此類特效解毒藥。因此在養殖期間，不要隨意去碰觸，考慮到對過敏體質患者的影響，水仙也不適合放在臥室內。

在處理水仙花時，也要佩戴手套、口罩、眼鏡等防護用品，防止接觸到汁液。如果不慎接觸到水仙花的汁液，要立即用清水沖洗干凈。

如果患者誤服過量的水仙花導致中毒，須立即服用溫清水自行催吐，并盡快就醫。

來源| 瀟湘晨報、杭州市中醫院等