突發！西貝員工“在線討薪”！要求一次性支付賠償金，不接受分期

西貝沒落，大家有目共睹，沒想到來的這么快。是他自己朝自己捅刀子（軟的不行硬的來，硬的不行刀子來）。網民成全了他。

近日，有網友小雷（化名）在社交媒體上向西貝“在線討薪”，“西貝莜面村2026年2.25通知我降薪，工資延遲發放，本人明確拒絕，要求裁員賠償。西貝裁員賠償金分期1年支付，我明確拒絕，要求一次性支付賠償金。在我不接受賠償分期，強行單方面下發了待崗通知書，直接回應：不同意就去仲裁，要么接受賠償金分期，要么待崗”。

網帖所附的圖片顯示，西貝將于“門店現金流為負期間”執行薪酬緩發政策，其中月薪1萬元及以下全額發放，1萬（不含）至2萬元發放80%，2萬元以上發放50%，緩發部分在7、8、9三個月內補齊。

雖然這只是緩發不是降薪，而且主要影響的是月薪兩萬以上的員工，服務員等基層員工基本不受影響。但在小雷看來，不管是緩發還是降薪，本質上都是公司把經營壓力轉移到了員工身上，高薪員工也要還房貸和養家庭啊，突然工資減半，也會一定程度上影響到了日常生活。

而基層員工雖然是全額發放，可門店客流下滑，績效提成難免受影響，實際收入也會跟著縮水。

更離譜的是待崗通知，待崗期限長達5個多月，從3月3日到8月31日，期間只按當地最低工資標準2540元/月發放待遇。對于像小雷這種靠每月工資接濟的月光族來說，這點錢連基本生活都難以維持。

針對此事，有網友認為，我沒吃過西貝，說實話有點點吃不起，實話實說，不過作為一個社會底層，我覺得西貝也不容易，底層的服務員也可憐，希望他們能渡過難關，加油。

有網友分析，應該是精簡門店，為上市做準備吧！另外就算粉身碎骨也要把老羅告到傾家蕩產！這口氣不能咽下去！

• 讓人唏噓！裁員賠償金還能搞“分期付款”？西貝這次算是讓人開了眼。

辭退員工，那點賠償金竟然要分12個月發，這到底是賠償還是發低保呢？更絕的是那個“二選一”：你要是不接受分期，反手就給你一張“待崗通知”，拿著幾千塊的底薪耗死你。

擺明了就是告訴員工：要么拿錢慢慢走，要么沒錢趕緊滾。以前吃他家幾十塊一個的饃，覺得貴是貴點，只要企業正規也認了。哪怕你賣得死貴，對自家員工體面點也行啊？結果呢，這就是大企業的算盤。

普通人背著房貸車貸，誰有精力跟專業法務團隊耗時間去仲裁？這招“拖字訣”，真是把打工人的軟肋拿捏得死死的。

總之，無論是餐飲行業還是其他行業，口碑才是立足之本，失去了口碑，再大的巨頭，也會慢慢走向衰落。希望西貝早日走出困局吧！

對此，你怎么看呢？