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"都別吃了,誰也別想過年了!"我端著那鍋米湯,狠狠地砸在了餐桌上。
三個大嫂坐在沙發上看電視的手停住了,媽媽從廚房探出頭,滿臉油煙和汗水,不敢置信地看著我。剛才還熱鬧的客廳瞬間安靜得只剩下電視里春晚的聲音。
"小雯,你這是怎么了?"大嫂李慧第一個回過神來。
我看著她們三個,心里的火氣蹭蹭往上冒。從下午兩點到現在晚上六點,整整四個小時,我媽一個人在廚房忙活著二十多個人的年夜飯。而她們呢?一邊嗑著瓜子,一邊聊著八卦,偶爾還指揮我媽這個菜少鹽了,那個湯不夠咸。
01
事情要從今天上午說起。大哥一家、二哥一家、三哥一家都回來過年,加上我們,一共二十三口人。按照慣例,年夜飯都是在我們家吃,因為我還沒出嫁,媽媽說這樣熱鬧。
上午十點,三個大嫂就到了。她們一進門就開始安排:"媽,今年年夜飯準備什么菜啊?""孩子們都長大了,胃口好著呢。""記得多做幾個硬菜,別讓親戚們說咱家小氣。"
媽媽忙不迭地點頭答應,開始在紙上列菜單。紅燒肉、白切雞、清蒸魚、蒜蓉扇貝、油燜大蝦、糖醋排骨、炒年糕、八寶鴨、蒸蛋羹、涼拌黃瓜、臘味合蒸、蓮藕排骨湯,還有各種小菜,林林總總二十多樣。
"媽,您一個人忙得過來嗎?"我有些擔心。
"沒事沒事,我身體好著呢。"媽媽擺擺手,"你大嫂她們難得回來,讓她們好好休息。"
三個大嫂對視一笑,大嫂李慧說:"就是啊,小雯,你媽做菜手藝好,我們幫忙反而添亂。"二嫂王芳接話:"而且我們在家也是這樣,都習慣了。"三嫂張麗更是直接:"媽最疼我們了,知道我們累。"
我看著媽媽眼角的皺紋,心里有些不是滋味。六十八歲的人了,身體確實還硬朗,但畢竟上了年紀。可是看她們理所當然的樣子,我也不好多說什么。
中午隨便吃了點剩菜,媽媽就開始準備下午的大工程。我主動要幫忙,被她推出了廚房:"你去陪你嫂子們聊天,我自己來就行。"
三個大嫂坐在客廳里,一邊看電視一邊聊天。話題從孩子的成績聊到丈夫的工作,從婆媳關系聊到鄰里八卦,從房價漲跌聊到股票基金,聲音越來越大,笑聲越來越響。
02
下午兩點,媽媽正式開始準備年夜飯。我坐在客廳里,聽著廚房里鍋碗瓢盆的聲音,心里越來越不安。
"媽,要不要我來幫您洗菜?"我再次主動。
"不用不用,你陪客人。"媽媽頭也不抬,正在剁肉餡。
"媽真是的,小雯都這么說了。"大嫂李慧笑著說,"不過確實不用,你媽媽做菜我們插不上手。我上次想幫忙切菜,結果被嫌棄切得不夠細。"
其他兩個嫂子也跟著笑起來。我看著她們輕松的樣子,再看看廚房里忙碌的媽媽,心里的不舒服越來越明顯。
三點半,廚房里傳來"滋滋"的炒菜聲,還有濃郁的香味。媽媽已經開始炒第一道菜了。
"哇,好香啊!"二嫂王芳伸長脖子往廚房看,"媽的手藝就是好,聞著就流口水。"
"就是啊,我們幾個都學不會。"三嫂張麗附和道,"還是媽做的菜最香。"
聽著她們的夸獎,媽媽雖然累得滿頭大汗,但臉上還是露出了笑容。她總是這樣,只要別人說她做的菜好吃,再累都值得。
四點鐘,我實在坐不住了,走進廚房想幫忙。只見媽媽正在處理螃蟹,手上滿是泡沫,額頭上的汗珠一滴滴往下掉。
"媽,您歇歇吧,讓我來洗。"
"不用,快出去,廚房油煙大。"媽媽推我出去,"馬上就好了。"
我被推出廚房,心里五味雜陳。回到客廳,三個大嫂還在那里聊得熱火朝天,話題已經轉到了各自孩子的教育問題。
"我們家小明這次期末考試考了全班第三名。"
"那挺好啊,我們家小華才考了第十五名,愁死我了。"
"孩子嘛,健康快樂最重要,成績不要太在意。"
她們聊得起勁,完全沒有注意到廚房里媽媽一個人的辛苦。
03
五點鐘,情況變得更糟了。幾道菜已經做好裝盤,媽媽開始處理那只八寶鴨,這是最費時間的一道菜。
"媽,鴨子這么大,您一個人處理得了嗎?"我又一次走進廚房。
"沒事,我年輕的時候干過餐廳,這些都是小兒科。"媽媽一邊說著,一邊用力地給鴨子開膛破肚,手法雖然嫻熟,但明顯有些吃力。
這時候,大嫂在客廳里喊:"媽,那個糖醋排骨能先上桌嗎?孩子們餓了。"
"好的好的,馬上就來。"媽媽趕緊放下手里的鴨子,去端排骨。
我看著她忙前忙后的樣子,心里的怒火開始燃燒。這三個大嫂,明明都是有手有腳的成年人,為什么就不能主動幫忙呢?她們在家里也是這樣讓自己的婆婆一個人忙活嗎?
"小雯,過來過來,你三嫂在講她們單位的八卦,可有意思了。"二嫂王芳朝我招手。
我強忍著怒氣走過去,聽她們繼續聊著無關痛癢的話題。而廚房里,媽媽的聲音越來越小,腳步也越來越沉重。
五點半,媽媽開始做最后幾道菜。這時候她已經在廚房站了三個半小時,腰明顯有些彎了,動作也不如開始那么利落了。
"媽,您坐下歇一會兒吧,剩下的菜我來做。"我再次進廚房。
"快出去快出去,馬上就好了。客人還等著呢。"媽媽擺手趕我走。
客人?我回頭看了看客廳里的三個大嫂,她們不是客人,她們是這個家的兒媳婦啊!
04
六點鐘,年夜飯基本準備完畢。二十多道菜擺滿了兩張桌子,色香味俱全,堪比酒店水準。而媽媽,已經累得站都站不穩了。
"媽,您辛苦了。"我趕緊扶住她。
"不辛苦不辛苦,看著一大家子人吃我做的菜,我高興。"媽媽雖然這么說,但我能看出她是真的累了,眼睛里都有些紅血絲。
這時候,三個大嫂終于從沙發上站了起來。
"哇,媽,這桌菜太豐盛了!"大嫂李慧夸張地贊嘆。
"就是啊,比酒店還好。"二嫂王芳拍照發朋友圈。
"媽真是太能干了,我們有福氣。"三嫂張麗笑瞇瞇地說。
聽著她們的夸獎,媽媽臉上露出了滿足的笑容,仿佛之前四個小時的辛苦都值得了。
但我心里的火卻越燒越旺。夸獎?僅僅是夸獎就夠了嗎?如果真的心疼媽媽,為什么不主動幫忙呢?
"小雯,快叫你爸爸哥哥們過來吃飯。"媽媽對我說。
我點點頭,剛要轉身,忽然聽到大嫂說:"媽,那個蓮藕排骨湯怎么有點淡啊?"
媽媽一聽,立馬又要往廚房走:"我去加點鹽。"
"算了算了,就這樣吧。"二嫂擺手,"反正也能喝。"
"不行不行,味道不對怎么行?"媽媽堅持要去調味。
看著媽媽又要折騰,我終于忍不住了。我走向廚房,隨手舀了一碗白米湯,端著就往餐廳走。
三個大嫂還在那里議論哪道菜好吃哪道菜一般,完全沒注意到我的異常。
我站在餐桌前,看著這滿桌的菜,想著媽媽四個小時的辛苦,想著三個大嫂四個小時的悠閑,心里的委屈和憤怒徹底爆發了。
05
"都別吃了,誰也別想過年了!"我端著那碗米湯,狠狠地砸在了餐桌上。
客廳里瞬間安靜下來,三個大嫂目瞪口呆地看著我,媽媽也從廚房跑了出來。
"小雯,你怎么了?"大嫂李慧聲音有些顫抖。
"我怎么了?"我冷笑一聲,"我應該問你們怎么了!"
"你這孩子,說什么胡話。"二嫂王芳有些不高興,"好好的年夜飯,你鬧什么脾氣?"
"鬧脾氣?"我看著她們,"你們知道我媽媽在廚房忙了多久嗎?四個小時!整整四個小時!而你們呢?在沙發上聊了四個小時的天!"
三嫂張麗有些尷尬:"小雯,我們也想幫忙,但是媽媽不讓啊。"
"不讓?"我聲音提高了,"你們真的想幫忙嗎?你們有主動去洗過一個碗嗎?有主動去洗過一根菜嗎?甚至連給我媽媽倒杯水都沒有!"
媽媽趕緊過來拉我:"小雯,別說了,媽媽不累。"
"媽,您別護著她們了!"我甩開媽媽的手,"您六十八歲了,她們才三十多歲,憑什么讓您一個人伺候二十多個人的年夜飯?"
大嫂李慧臉色有些難看:"小雯,你這話說得過分了。我們也是有尊重媽媽的意思,她不讓幫忙,我們就不幫了。"
"尊重?"我笑了,"如果真的尊重,就應該體諒媽媽的辛苦,主動分擔家務。而不是躺在沙發上心安理得地當大小姐!"
二嫂王芳站了起來:"小雯,你今天是怎么了?我們回來過年,難道還有錯了?"
"回來過年沒錯,但是把媽媽當保姆就有錯了!"我毫不客氣地說,"你們回到自己家,也是這樣讓婆婆一個人忙活嗎?"
三個大嫂的臉色都變了。三嫂張麗小聲說:"我們...我們也不是故意的..."
"不是故意的?"我冷笑,"那就是習慣了!習慣了被人伺候,習慣了心安理得!"
媽媽急了:"小雯,你別說了!她們都是客人!"
"客人?"我看著媽媽,心里更加憤怒,"媽,她們不是客人,她們是這個家的兒媳婦!是您的兒媳婦!客人來做客,主人招待,那是應該的。但是兒媳婦回家過年,就應該和家人一起承擔家務,一起準備年夜飯!"
大嫂李慧臉色鐵青:"小雯,你這話太過分了。我們也有自己的家庭要照顧,回來已經很不容易了。"
"不容易?"我指著滿桌的菜,"那我媽媽容易嗎?她為了準備這頓年夜飯,從早上十點開始買菜洗菜切菜炒菜,中午都沒有好好吃飯,現在腰都直不起來了!而你們呢?坐在沙發上看電視聊天嗑瓜子,偶爾還要指揮一下口味!"
三個大嫂面面相覷,一時間不知道該說什么。
我看著她們的表情,心里的憤怒到了極點。這時候,我走到茶幾前,拿起她們吃剩的瓜子殼,一把撒在了地上。
"既然你們把這里當賓館,把媽媽當服務員,那就請你們離開吧!"
媽媽徹底急了,趕緊過來拉我:"小雯!你瘋了嗎!"
就在這時候,從樓上傳來了腳步聲。爸爸和三個哥哥都下來了,估計是聽到了樓下的動靜。
大哥看到客廳里劍拔弩張的氣氛,皺起了眉頭:"這是怎么了?"
我正要解釋,忽然注意到媽媽的臉色變得很奇怪。她看著我,眼神里有種我從未見過的神色,像是...失望?還是...
不對,媽媽的眼神里有什么不對勁的地方。
她看著我,緩緩開口了:"小雯..."
但是她的話還沒說完,忽然就住了口,目光轉向了門口的方向。
我順著她的目光看去,心臟瞬間停跳了半拍——
06
門口站著的,是我失蹤了十五年的四哥。
我以為自己看錯了,用力眨了眨眼睛,但他還是站在那里,頭發有些花白,臉上有了皺紋,但那雙眼睛,還是我記憶中的模樣。
"四...四哥?"我的聲音顫抖著。
三個大嫂也看呆了,嘴巴張得老大,瓜子都掉了一地。爸爸更是差點沒站穩,扶著樓梯扶手才沒摔倒。
"媽,我回來了。"四哥的聲音很平靜,但我能聽出其中的顫抖,"對不起,我回來晚了。"
媽媽盯著他看了好久,眼淚忽然就下來了:"老四...真的是你嗎?"
"是我,媽。"四哥走了進來,動作小心翼翼,像是怕驚擾了什么,"我...我回來過年了。"
大哥二哥三哥都愣在那里,一時間不知道該說什么。十五年了,四哥忽然出現,誰都沒有心理準備。
我想起剛才發生的一切,忽然感到一陣天旋地轉。我剛才沖著三個大嫂發火,說她們不體諒媽媽,不幫媽媽干活。可是現在四哥回來了,我才明白...
媽媽這些年來,每年的年夜飯都親自下廚,不讓任何人幫忙,原來是在等四哥回家。她要親手做四哥最愛吃的菜,要讓四哥回家就能吃到媽媽的味道。
而我,剛才居然說要讓大家都別過年了...
"四哥,你這些年去哪里了?"大哥終于開口了,聲音有些哽咽。
四哥看了看滿桌的菜,又看了看地上散落的瓜子殼,皺起了眉頭:"這是怎么了?"
媽媽趕緊去收拾地上的瓜子殼:"沒事沒事,剛才不小心打翻了。老四,你餓不餓?媽給你盛飯。"
說著,她就要往廚房走,但是走了兩步,忽然身子一晃,差點摔倒。
"媽!"我和四哥同時沖上前扶住她。
媽媽的手很涼,臉色也有些蒼白。我這才意識到,她剛才在廚房忙了四個小時,又經歷了剛才的爭吵,還有四哥突然回來的巨大驚喜,身體根本承受不住了。
"媽,您先坐下休息。"四哥溫柔地扶著媽媽坐到沙發上。
媽媽拉著四哥的手,眼淚不停地流:"老四,你終于回來了...媽媽以為...以為再也見不到你了..."
"媽,對不起,讓您擔心了。"四哥跪在媽媽面前,"這些年我在外面打工,不敢回來,怕給家里添麻煩。"
"添什么麻煩?你是媽的兒子啊!"媽媽哭得更厲害了,"這些年媽媽天天盼著你回來,每年過年都做你最愛吃的糖醋排骨,都做你最愛吃的蓮藕排骨湯..."
我聽著媽媽的話,心里像是被什么東西狠狠撞擊了一下。原來這些年,媽媽每年都做這么多菜,不是為了顯示自己的廚藝,也不是為了讓別人夸獎,而是在等四哥回來。
她在用這種方式,默默地告訴四哥:家里永遠為你留著位置,媽媽永遠在等你回來。
07
我看著四哥,心里五味雜陳。他看起來比實際年齡蒼老了很多,手上有很多老繭,衣服雖然干凈但很樸素,一看就是長年做體力活的人。
"四哥,這些年你過得怎么樣?"二哥問道。
四哥沉默了一會兒,說:"我在南方的建筑工地上干活,做了十五年的泥瓦工。"
"為什么不回來?為什么不給家里寫信?"三哥的聲音有些激動。
四哥低著頭:"當年我做錯了事,覺得沒臉見家里人。本來想著賺了錢就回來,可是一拖再拖...后來越拖越不敢回來。"
"什么事能比家人還重要?"大哥有些生氣,"你知道媽這些年有多擔心你嗎?"
"我知道,我都知道。"四哥的眼淚也下來了,"所以今年,我無論如何都要回來。不管怎樣,我都要回家過年。"
媽媽緊緊握著四哥的手:"回來就好,回來就好。什么錯不錯的,你平平安安就行。"
這時候,三個大嫂也緩過神來了。大嫂李慧小聲說:"四叔,您...您辛苦了。"
四哥看了她們一眼,點點頭:"大嫂,二嫂,三嫂。"
氣氛有些尷尬。我想起剛才自己對她們發的火,忽然覺得自己很愚蠢。如果四哥早點回來,如果他看到剛才的場面,會怎么想?
他在外面辛苦打工十五年,好不容易回來,看到的卻是家里人在吵架,看到的卻是我把瓜子殼撒了一地...
"對不起。"我對三個大嫂說,"剛才是我不對,我不該對你們發火。"
大嫂李慧擺擺手:"小雯,你說得也有道理。我們確實應該多幫忙。"
二嫂王芳也點頭:"是啊,以后我們會注意的。"
三嫂張麗更是直接走向廚房:"我現在就去洗碗。"
"不用不用。"媽媽趕緊說,"今天是團圓的日子,什么活都放一邊。"
四哥忽然站起來,走到餐桌前,看著滿桌的菜。他的目光在糖醋排骨上停留了很久,然后在蓮藕排骨湯上停留了很久。
"媽,這些都是我愛吃的菜。"他的聲音很輕。
"媽記得你的口味。"媽媽笑著說,但眼淚還在流,"這些年,媽媽每年都做,就等著你回來吃。"
四哥忽然轉身,走到媽媽面前,重重地跪了下去:"媽,兒子不孝,讓您受苦了。"
"快起來快起來。"媽媽趕緊去扶他,"什么孝不孝的,你能回來,媽媽就心滿意足了。"
看著這一幕,我忽然明白了很多事情。這些年來,媽媽每年堅持親自下廚做年夜飯,不讓任何人幫忙,原來不是逞強,不是要顯示自己能干,而是在履行一個母親的承諾。
她要讓四哥知道,無論他走多遠,無論他離開多久,家里永遠為他準備著他最愛的飯菜,永遠有他的位置。
08
我們圍坐在餐桌前,一家人終于團圓了。四哥吃得很香,每一道菜都嘗了,一邊吃一邊說:"還是媽媽做的菜最好吃。"
媽媽坐在他旁邊,不停地給他夾菜:"多吃點,多吃點,你都瘦了。"
"媽,我不瘦,我在外面吃得很好。"四哥笑著說,但我能看出,他確實瘦了很多。
大哥舉起酒杯:"今年是我們家最完整的一個年,干杯!"
"干杯!"大家一起舉杯。
我看著四哥,心里還是有些愧疚。如果剛才他看到我對大嫂們發火的場面,會怎么想?會不會覺得自己不應該回來?
"四哥,你以后還會走嗎?"我忍不住問。
四哥放下筷子,看著我:"不走了,小雯。四哥再也不離開家了。"
"真的嗎?"媽媽眼睛亮了起來。
"真的。"四哥點頭,"我在鎮上找了份工作,雖然錢不多,但是可以天天回家。"
媽媽高興得像個孩子:"那太好了,太好了!以后媽媽天天給你做好吃的。"
"媽,以后我來做飯。"四哥說,"這些年我在外面也學會做菜了,讓我來孝敬您。"
"我們也會幫忙的。"大嫂李慧主動說,"以后過年,我們一起準備。"
媽媽擺擺手:"不用不用,我身體好著呢。"
"媽,您也該享享福了。"四哥溫柔地說,"讓我們來照顧您。"
我看著這溫馨的一幕,心里忽然涌起一股暖流。也許剛才的爭吵不是壞事,至少讓大家都意識到了媽媽的辛苦,也讓這個家變得更加珍惜彼此。
"媽,四哥說得對。"我說,"以后的年夜飯,我們一起準備。您只需要在一旁指導就行。"
"對對對。"三個大嫂也紛紛表態,"我們一起來。"
媽媽看著我們,眼里滿含著幸福的淚水:"好,好,那就一起來。"
四哥忽然看向我:"小雯,剛才是怎么回事?我看到地上有瓜子殼。"
我臉紅了,有些不好意思:"我...我剛才有點沖動,對大嫂們發火了。"
"為什么發火?"四哥追問。
我把事情的經過說了一遍,四哥聽完后沉默了一會兒,然后說:"小雯,你的出發點是好的,但是方式不對。"
"我知道,我已經道歉了。"
"不是道歉的問題。"四哥說,"是理解的問題。媽媽這些年堅持親自做年夜飯,不是為了逞強,也不是為了讓別人夸獎。她是在等我回家。"
我點點頭:"我現在明白了。"
"家人之間,最重要的是理解和包容。"四哥看著大家,"大嫂們也沒有錯,她們只是按照媽媽的意思在做。媽媽也沒有錯,她只是用自己的方式在愛著這個家。"
大嫂李慧有些感動:"四弟,你說得對。以后我們會更加體貼媽媽的。"
"我們都會的。"二嫂和三嫂也點頭。
媽媽看著我們,笑得合不攏嘴:"一家人和和睦睦的,比什么都好。"
外面忽然響起了煙花的聲音,新年的鐘聲也快要敲響了。我們一家人圍坐在一起,看著滿桌的年夜飯,心里都充滿了溫暖。
這一刻,我忽然明白了一個道理:家不是一個地方,而是一種感覺。不管走多遠,不管離開多久,只要家人的心還連在一起,家就永遠在那里等著你。
媽媽這些年的堅持,不僅僅是在做年夜飯,更是在守護著一個家的溫暖,守護著一份永不變的愛。
"新年快樂!"四哥舉起杯子。
"新年快樂!"我們一起說。
外面的煙花越來越絢爛,但是屋子里的溫暖,比任何煙花都要美麗。
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