陜西
為深入貫徹落實春季校園及周邊食品安全工作部署，3月8日上午，西安市市場監管局經開區分局組織召開經開區托育機構和校外托餐場所食品安全合規指引暨應急處置工作培訓會。全區相關機構負責人共155人參加會議。
會議傳達學習了《關于開展春季校園及周邊食品安全聯合督導檢查的通知》精神，圍繞春季專項檢查、隱患排查治理、重點領域規范提升等方面進行全面部署，進一步明確目標任務和工作重點。
會上，2家托育機構代表作表態發言，表示將嚴格落實主體責任，嚴守操作規范，強化全過程管控，堅決守牢食品安全底線。現場還舉行了食品安全承諾書簽訂儀式，各機構以書面形式壓實責任、強化約束。
會議指出，校外托育及托餐場所食品安全事關青少年健康成長和社會穩定，是必須守住的民生底線和安全紅線。各單位要切實提高政治站位，增強責任意識，克服麻痹思想，以“時時放心不下”的責任感，抓實抓細食品安全各項工作。
會議強調，全區上下要以最嚴肅的態度、最嚴格的標準、最嚴實的舉措，全力守護廣大學生“舌尖上的安全”。各機構要以此次培訓為契機，深入開展隱患排查自糾，重點加強進貨查驗、加工操作、清洗消毒、人員健康、食品留樣、應急處置等關鍵環節管理，確保學生就餐安全；監管部門要加強日常監管和聯合執法，落實“四個最嚴”要求，堅持問題導向，建立問題臺賬，實行銷號管理，確保風險隱患動態清零。
會議還圍繞食品安全風險防范、應急報告、現場處置、溯源管控等內容開展專題培訓，進一步提升從業人員的規范操作水平和應急處置能力。
下一步，經開區將持續加大校園及周邊食品、校外教育機構和托餐場所食品安全監管力度，健全長效機制，筑牢校園及周邊食品安全防線，全力保障廣大學生身體健康和生命安全。
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