春糖重磅！解碼酒業(yè)新時代，這場論壇定調(diào)未來

以變應(yīng)變，共探酒業(yè)新篇。

文 | 李霞

白酒行業(yè)的新一輪深度調(diào)整已全面到來，產(chǎn)能重構(gòu)、消費(fèi)迭代、渠道變革的多重浪潮下，行業(yè)正迎來前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。誰能看清趨勢、找準(zhǔn)方向、握牢路徑，誰就能在行業(yè)洗牌中搶占先機(jī)。

值春糖來臨之際，微酒將于3月24日舉辦“國緣 | 中國酒業(yè)新時代發(fā)展論壇”，以“新時代、新國緣、新格局”為核心脈絡(luò)，邀請行業(yè)大咖、券商代表與企業(yè)代表同臺論道。屆時，論壇將深度研判酒業(yè)發(fā)展趨勢、發(fā)布國緣品牌升級戰(zhàn)略，更致力于凝聚產(chǎn)業(yè)共識、探索高質(zhì)量發(fā)展路徑，為中國酒業(yè)的未來開辟新視野、注入新動力。

01

三大趨勢看清未來

白酒行業(yè)正迎來“大洗牌”

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2025年中國白酒產(chǎn)量僅為354.9萬千升，同比下滑12.1%。與2016年的歷史峰值（1358.4萬千升）相比，產(chǎn)能萎縮了近74%。

盡管白酒行業(yè)整體產(chǎn)能連續(xù)九年下滑，但在消費(fèi)分級與渠道變革的雙重?cái)D壓下，結(jié)構(gòu)性過剩已成為行業(yè)面臨的顯性問題。

一方面，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能持續(xù)向頭部名優(yōu)酒企集中，頭部企業(yè)為鞏固市場地位持續(xù)擴(kuò)產(chǎn)，行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能集中度不斷提升；

另一方面，中小酒企低效產(chǎn)能出清不徹底，疊加終端消費(fèi)需求分化，渠道庫存高企與價格倒掛現(xiàn)象在部分品類中持續(xù)凸顯，供需錯配的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)倒逼行業(yè)加速淘汰落后產(chǎn)能，產(chǎn)能結(jié)構(gòu)的優(yōu)化重構(gòu)成為必然趨勢。

消費(fèi)端的變革也在重塑著白酒行業(yè)邏輯，其核心體現(xiàn)在人群迭代和場景分化上，隨著消費(fèi)主體向80、90后遷移，飲酒習(xí)慣更注重健康、口感與文化共鳴，輕社交、悅己消費(fèi)成為新增長點(diǎn)，倒逼品牌進(jìn)行產(chǎn)品、營銷與渠道的精準(zhǔn)適配。

另外，渠道端的數(shù)字化變革與格局重塑，進(jìn)一步加速了行業(yè)的洗牌進(jìn)程。由于傳統(tǒng)多級分銷模式效率不斷下滑，渠道扁平化、直鏈化已成為必然趨勢，企業(yè)需要通過線上線下融合與數(shù)字化工具直接鏈接終端與消費(fèi)者，重構(gòu)渠道價值鏈。再加上內(nèi)容電商、直播、社群等新營銷模式崛起，推動行業(yè)營銷邏輯從“渠道驅(qū)動”轉(zhuǎn)向“內(nèi)容驅(qū)動”，對企業(yè)的數(shù)字化運(yùn)營、內(nèi)容創(chuàng)作和用戶深度運(yùn)營能力提出了更高要求。

總結(jié)來看，從產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性重構(gòu)，到消費(fèi)場景代際變革，再到渠道數(shù)字化與廠商關(guān)系生態(tài)化轉(zhuǎn)型，這三大趨勢正以系統(tǒng)性的力量推動白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整的新階段，唯有深刻洞察趨勢規(guī)律、主動擁抱變革、持續(xù)進(jìn)行價值創(chuàng)新的企業(yè)，才能在新周期中建立競爭優(yōu)勢，贏得發(fā)展先機(jī)。

02

重建認(rèn)知坐標(biāo)

這場論壇為何不能錯過？

在看清行業(yè)變革的三大趨勢后，一個更為現(xiàn)實(shí)的問題擺在所有從業(yè)者面前：在行業(yè)深度調(diào)整的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，企業(yè)如何將趨勢洞察轉(zhuǎn)化為切實(shí)可行的戰(zhàn)略與行動？如何在結(jié)構(gòu)性機(jī)會中抓住屬于自己的增長點(diǎn)？這是關(guān)乎企業(yè)生存與發(fā)展的實(shí)踐課題。

本次“國緣｜中國酒業(yè)新時代發(fā)展論壇”就是為了解決上述課題，以“新時代、新國緣、新格局”為脈絡(luò)，不僅匯聚頂尖智慧、分享前沿思考，更致力于搭建一個從思想到行動、從戰(zhàn)略到落地的價值轉(zhuǎn)化平臺，對于每一位尋求破局之道的酒業(yè)人而言，是一次不可錯過的核心之約。

首先，是獲取前瞻性戰(zhàn)略洞察的絕佳機(jī)會。論壇邀請中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇、復(fù)旦大學(xué)中國研究院院長張維為、華創(chuàng)證券研究所所長、新財(cái)富白金分析師董廣陽作為主講嘉賓，他們的聯(lián)合解讀，將為參與者提供一個從宏觀到微觀、從政策到市場的立體洞察視角。特別是在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境復(fù)雜多變的情況下，這種全方位的戰(zhàn)略研判對于企業(yè)制定年度乃至未來三年的發(fā)展規(guī)劃具有重要的參考價值。

其次，是見證標(biāo)桿企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的重要窗口。今世緣作為蘇酒領(lǐng)軍企業(yè)，在本次論壇上發(fā)布的“新國緣”戰(zhàn)略，不僅是一個品牌的升級，更是行業(yè)在轉(zhuǎn)型升級期的重要探索樣本。參會者可以通過深入了解國緣“品質(zhì)、戰(zhàn)略、文化”三位一體的煥新路徑，洞察高端白酒品牌在新時代的成功邏輯。特別是其對"綠色全鏈條"品質(zhì)體系的構(gòu)建、對“蘇派淡雅”風(fēng)味特色的堅(jiān)守、以及對“緣文化”的現(xiàn)代化詮釋，都為行業(yè)提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

最后，探索廠商協(xié)同創(chuàng)新的實(shí)踐路徑。面對行業(yè)新格局，如何重構(gòu)廠商關(guān)系已成為業(yè)內(nèi)共同關(guān)注的課題。盛初集團(tuán)董事長王朝成關(guān)于"生態(tài)位重構(gòu)與價值共創(chuàng)"的專題分享，將基于大量行業(yè)數(shù)據(jù)和案例分析，為廠家和商家提供切實(shí)可行的合作模式參考。參會者不僅能夠聽到理論層面的趨勢分析，更能夠了解到包括終端動銷賦能、消費(fèi)者運(yùn)營體系建設(shè)、數(shù)字化渠道管理等在內(nèi)的實(shí)操解決方案。

▌?wù)搲瘯r間：2026年3月24日 14:30

▌?wù)搲攸c(diǎn)：

▌核心看點(diǎn)：行業(yè)趨勢深度解讀 + 國緣全新戰(zhàn)略發(fā)布 + 廠商協(xié)同模式探討

在行業(yè)變革的關(guān)鍵時期，參與這場論壇不僅是獲取信息的需要，更是把握轉(zhuǎn)型機(jī)遇、與行業(yè)同頻共振的戰(zhàn)略選擇。讓我們相約成都，共探中國酒業(yè)的新時代發(fā)展之路！