倒計時11天！微酒營銷趨勢論壇如何“預見”商機？

解鎖新消費時代的盈利密碼

文 | 方方

當“面子消費”退潮，當年輕一代成為酒飲市場的重要驅動力，當新消費方式重構渠道邏輯——中國酒業迎來新舊交替的十字路口，更迎來消費迭代與品類升級下的全新機遇窗口。

2025年，酒業走過深度調整的一年：名酒價格倒掛，渠道庫存高企，消費結構加速重塑。但危機之中，逆勢增長的案例始終存在，而那些案例的邏輯高度一致：告別以政商務消費為核心的傳統增長模式，緊跟細碎化、年輕化、健康化的新消費趨勢。

面對變革和機遇，2026年3月24日上午，由古井貢酒冠名、微酒主辦的“第二十三屆酒業營銷趨勢高峰論壇”將在成都環球中心天堂洲際大飯店2F宴會廳盛大啟幕。

本次論壇匯聚酒業領袖、營銷專家與創新先鋒，以頭部品牌的實戰布局、跨界標桿的落地經驗、行業智庫的權威趨勢，為廣大經銷商找準2026年的掘金方向，解鎖新消費時代的盈利密碼。

01

新消費時代

酒業營銷迎來哪些變革？

2026年的中國酒業，正站在存量博弈與創新突破的關鍵節點，經歷著一場由消費需求驅動的全維度營銷變革。

這里面，也藏著值得經銷商把握的財富機遇。

比如，健康化與低度化成為消費新需求。

隨著Z世代、新中產、銀發族成為重要酒水消費群體，“輕飲、健康、悅己”的飲酒理念深入人心，傳統政商務消費場景持續萎縮，家飲、微醺、養生、輕社交等場景強勢崛起，倒逼酒企將健康化、低度化作為產品研發的核心方向。

這一趨勢下，誰能抓住有價值的健康、低度新品，誰就能搶占消費主流，拿下更多市場份額。而具備品牌實力、產品研發能力的頭部酒企，是經銷商布局該賽道的最優選擇。

比如，渠道生態加速重構。

白酒行業長期依賴的“廠家-經銷商-終端”長鏈條分銷模式正加速瓦解，渠道利潤的分配將向終端服務和消費者體驗傾斜，經銷商的角色也將從傳統“坐商”向“行商”轉變，利潤來源不再局限于產品價差，而是更多依托場景運營、消費者服務能力。

緊跟頭部品牌的渠道創新步伐，解鎖場景運營、多業態融合的新玩法，就有機會實現盈利模式的升級，突破傳統渠道的增長瓶頸。

再比如，跨場景融合成營銷新賽道。

在政策引導與市場需求的雙重推動下，“釀酒產業+”跨界融合成為酒業營銷創新的重要方向，酒旅融合、酒餐聯動、用水促酒等新玩法不斷涌現。

對于經銷商來說，找到優質的跨界合作伙伴，打造“酒水融合”“酒餐搭配”的組合打法，既能提升白酒開瓶率，又能拓展渠道、優化利潤結構，打造第二增長曲線。

02

三重力量

一站式解鎖酒業2026營銷破局方案

作為本次論壇的獨家冠名方，古井貢酒緊扣酒業新消費趨勢，以守正創新的產品布局和戰略規劃引領行業健康化發展；名仁蘇打水則以酒“水”融合的創新實踐，成為酒業跨場景營銷的標桿品牌；而盛初集團的權威趨勢發布，將為酒業從業者提供2026年的核心戰略參考。

這三重力量，將為酒業帶來從戰略布局到落地執行的滿滿干貨。

首先看第一重力量——古井貢酒。作為酒業頭部品牌，古井貢酒精準把握行業健康化、低度化趨勢，在產品布局與場景構建上持續發力。

依托亳州“酒城藥都”的資源優勢打造的古井貢·神力酒，嚴選枸杞、肉蓯蓉、黃精等道地中藥材原料，讓草本原料與醇美酒體相融相合，更依托中國白酒健康研究院、古井貢酒?年份原漿糧食研究院等四大權威科研平臺做技術支撐，歷經千錘百煉讓產品的口感與健康價值雙重保障，為經銷商布局健康賽道提供品牌硬、品質優、市場廣的產品。

針對年輕消費群體的“悅己消費”需求，古井貢酒則推出了年份原漿·輕度：低酒精度搭配混飲特性，大幅降低了傳統高度白酒的辛辣刺激感，入口柔和順喉，無論是初次接觸白酒的年輕群體，還是追求飲酒舒適度的資深酒客都能輕松接受，適用于“獨飲小酌、情侶約會、朋友小聚、佐餐搭配、旅行搭子、家庭聚會、特殊紀念日野餐交友及音樂會伴飲”等多種場景，去年一經上市即成為低度白酒賽道的新秀產品，為經銷商切入年輕消費市場，搶占未來消費主力提供優質抓手。

在健康、低度賽道之外，古井貢酒在多香型布局上持續發力，本次論壇也將推介旗下黃鶴樓南派大清香?樓20，該產品兼具高顏值與高品質：青花山水瓶身搭配圓潤水滴瓶型，盡顯東方美學；五層樓宇、仙鶴振翅的設計賦予美好寓意，更以過硬的品飲體驗成為清香賽道的熱門大單品，為經銷商解鎖清香紅利。

而九醞酒作為古井集團醬香戰略品牌，由貴州仁懷茅臺鎮珍藏酒業有限公司釀造生產，釀于茅臺鎮7.5平方公里核心產區，承襲“九醞酒法”古法精髓，醬香突出、酒體醇厚、優雅細膩、回味悠長、空杯留香持久，擁有“極致性價比、親民醬香標桿”等標簽，幫助經銷商豐富品類結構，撬動大眾醬香市場，提升業務整體利潤。

更值得關注的是古井輕養社，作為融合“即時養生+場景體驗”的新一代東方輕養生活市集，匯聚“養生白酒、健康食品、毫品優選、古井打酒鋪、東方本草茶”等多重業態,為消費者提供“早飲、日茶、晚食、夜酒”的全時段中式養生新場景，也為經銷商帶來可復制的終端盈利模型。

在本次論壇上，古井貢酒將深度分享新消費時代的品牌戰略布局思路，解鎖旗下多款創新產品的場景運營、市場推廣密碼，為經銷商提供可直接落地的產品創新與營銷實踐方案，讓經銷商跟著名酒龍頭，輕松布局新賽道、抓住新機遇。

第二重力量，是以“酒水融合”打造增長新曲線的名仁。

在酒業跨場景融合的趨勢下，名仁蘇打水用白酒的思維做飲料，開創性地拓展出“酒前酒后”核心場景，以差異化的市場空間賦能酒商規避紅海競爭。

在傳統場景中，名仁蘇打水通過一系列場景化深耕，形成了“酒前酒后喝名仁”“吃香喝辣檸檬蘇打”等動銷效果顯著的標準化場景；其次，新式喝法創造新場景，在白酒中兌入名仁蘇打水的新喝法開始流行；其三，宴席、禮品場景加速邁進，已經有消費者在酒店定宴席的時候主動點名搭配名仁蘇打水......

本次論壇上，名仁蘇打水將帶來酒水融合的實戰案例與落地策略，分享一些可復制的營銷方法，為酒業跨場景營銷創新提供全新思路。

第三重力量，是權威解讀行業趨勢的盛初集團。

本次論壇將由盛初集團董事長王朝成發布2026年酒業發展趨勢，依托盛初集團深耕酒業的專業研究與海量市場數據，深度解讀酒業在消費需求、渠道變革、產品創新、市場競爭等方面的核心方向，為廣大酒業從業者的未來布局提供最具前瞻性的戰略參考。

從龍頭企業的戰略布局，到跨界品牌的創新實踐；從產品場景的落地推介，到行業趨勢的權威發布，微酒第二十三屆酒業營銷趨勢高峰論壇將打造一場覆蓋“戰略-創新-產品-趨勢”的全維度酒業思想盛宴，為經銷商提供從“選品”到“運營”的一站式解決方案。

3月24日，成都?環球中心天堂洲際大飯店，微酒邀您共赴酒業年度智匯之約，找準掘金方向，搶占酒業高質量發展的全新財富機遇。