吉林
近日，貴州杜醬酒業股份有限公司憑借117味花草入曲釀酒工藝，成功獲評仁懷市商業秘密保護站（NO.011）認定單位，同時成為遵義市商業秘密保護指導站聯系點，標志著其核心釀造技藝得到官方權威保護。
杜醬酒傳承茅臺鎮古法釀造精髓，祖傳117味天然花草制曲，歷經多道工序精心釀造，形成了獨特的風味體系與品質壁壘。此次入選商業秘密保護單位，不僅是對杜醬酒業工藝創新與知識產權管理能力的高度認可，更將為企業核心技術筑牢“防護墻”，助力醬酒產業傳統工藝的傳承與可持續發展。
仁懷市市場監督管理局相關負責人表示，商業秘密保護是激發產業創新活力的重要舉措，將持續為轄區內優質企業提供知識產權保護服務，推動仁懷醬酒產業高質量發展。杜醬酒業也將以此為契機，進一步強化技術保密與品牌建設，為消費者奉獻更具品質與文化內涵的醬酒產品。
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