本文轉(zhuǎn)自:人民網(wǎng)-安徽頻道
春回大地,萬物復(fù)蘇。走進臨泉縣協(xié)榮家庭農(nóng)場,淡淡的菌香撲鼻而來。整齊排列的大棚內(nèi),一朵朵灰褐色的羊肚菌撐著“小傘”破土而出,錯落有致,長勢喜人。工人們正忙著采收,豐收的喜悅洋溢在田間地頭。
這是迎仙鎮(zhèn)常安莊村以特色產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的生動一幕。近年來,當(dāng)?shù)匾虻刂埔耍瑢⒀蚨蔷鳛閺娹r(nóng)富農(nóng)的支柱產(chǎn)業(yè),通過擴規(guī)模、提單產(chǎn)、強帶動、延鏈條,讓小菌菇真正成為村民增收的“致富傘”。
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羊肚菌破土而出。
產(chǎn)業(yè)振興,規(guī)模是基礎(chǔ)。今年,常安莊村通過盤活閑置及效益偏低的地塊,引導(dǎo)協(xié)榮家庭農(nóng)場將羊肚菌種植規(guī)模從28畝拓展至40畝。通過低效土地再利用、種植結(jié)構(gòu)再優(yōu)化,實現(xiàn)了“增量不增建、提質(zhì)不擴棚”。在菌種選擇上,持續(xù)優(yōu)選“六妹”“七妹”等高產(chǎn)品種,配套精細(xì)化管理與技術(shù)創(chuàng)新,推動羊肚菌畝產(chǎn)達到1500斤,畝均效益再創(chuàng)新高。
豐產(chǎn)背后,是科技力量與組織模式的持續(xù)賦能。該家庭農(nóng)場堅持科技興菌,在菌種培育、溫濕度調(diào)控、病蟲害綠色防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)持續(xù)攻關(guān)。同時,深化“支部+公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,農(nóng)場不僅向周邊農(nóng)戶開放成熟技術(shù),還積極與外地開展合作,推動種植經(jīng)驗“走出去”,讓更多群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。
在保障鮮菇銷售的同時,常安莊村積極引導(dǎo)經(jīng)營主體延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。今年,協(xié)榮家庭農(nóng)場新引進了智能化烘干設(shè)備,建立了干菇加工車間。烘干加工讓羊肚菌從季節(jié)性銷售轉(zhuǎn)為全年可售,從初級農(nóng)產(chǎn)品升級為高價值商品,產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力顯著增強。
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分揀羊肚菌。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成效,最終體現(xiàn)在村民的錢袋子上。羊肚菌產(chǎn)業(yè)從備種、管護到采收、分揀、包裝,用工周期持續(xù)三個多月。今年基地吸納的務(wù)工人員較往年明顯增加,其中僅60歲以上的老年勞動力就有30余人。
羊肚菌采收結(jié)束后,大棚仍將高效利用。基地負(fù)責(zé)人介紹,待羊肚菌出棚后,基地將搶抓農(nóng)時推進菌菌輪作、菌糧銜接:種完羊肚菌種草菇,種完草菇種芝麻。通過一塊土地、三季收成,有效延長土地產(chǎn)出周期,帶動村民季節(jié)性務(wù)工增收。常安莊村正走出一條以菌養(yǎng)菌、循環(huán)增效、多元增收的特色發(fā)展之路。
從一棚菌菇到一個產(chǎn)業(yè),從一份耕耘到一方增收。在常安莊村,羊肚菌正以蓬勃的生長力,撐起鄉(xiāng)親們持續(xù)增收的“富民傘”,為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。(王萍萍、張心語 文/圖)
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