諾獎得主推薦的“神藥”，收割爸媽 ？

“1號鏈接拍一單3瓶，共540粒，直播間到手價1009元。膝蓋、腳踝、肩膀、手腕、手指、腳趾都可以保護。18歲到100歲都能吃。94％的用戶連續服用半年后，關節問題會得到緩解。”

近日，在某電商平臺Move Free（益節）官方旗艦店的直播間里，主播語速飛快，對著屏幕前的觀眾賣力地推銷這款來自美國的氨基葡萄糖（即氨糖）產品。畫面左上角的小視頻窗口上方寫著“明星都在吃”，左下角的彈幕不斷滾動“已拍”提示。

近兩年，這類主打含有“氨糖、軟骨素”的關節保健品迅速走紅。以美國品牌益節為代表，該產品長期位居電商平臺關節健康類目的銷量前列，甚至打出諾貝爾獎得主權威認證的視頻，不少人把它當作送給父母的“孝心保健品”。

但光環背后，質疑從未停止。在國外，益節的母公司曾因虛假宣傳被告上法庭，最終以約5300萬美元達成和解。國內一家三甲醫院骨科主任醫師程強對《中國新聞周刊》表示，隨著相關研究不斷增多，越來越多專家認為，氨糖和軟骨素的實際作用可能更接近安慰劑，沒有明確的治療價值。

本文圖/IC

暗示醫療功效

記者注意到，在益節的多個直播間里，不同鏈接的產品對應著不同的主打功效：有的主打緩解疼痛，有的則宣稱可改善多種關節問題。主播通常會介紹產品中有氨糖、軟骨素等成分，并表示如果出現“肩不能扛、手不能拎、邁腿費勁、關節咔咔作響”等情況，就可以選擇。與此同時，主播還會反復強調，人體合成氨糖和軟骨素的能力會隨著年齡增長不斷下降，如果想給關節“補充營養”，就要盡早開始服用。

這類宣傳話術，精準擊中了許多中老年人和久坐白領的焦慮。益節是美國營養補充劑品牌Schiff旗下品牌，其產品均屬于保健品中的營養補充劑。根據益節亞太官網信息，按成分和劑量劃分，其氨糖類產品包括12款片劑和2款液體產品，這些產品均以跨境電商形式銷售。

在國內電商平臺上，益節片劑產品單價從80多元到400 多元不等。根據其電商平臺宣傳資料，2018年至2025年期間，益節旗下產品累計售出7672萬瓶，全渠道平均每分鐘賣出110瓶。記者據此粗略計算，即便按最低單價估算，其總銷售額也已超過60億元。

近年來，氨糖類保健品的銷售額整體呈增長趨勢。去年7月，國投證券發布的一份研報曾測算，按氨糖在骨骼健康補充劑中的市場占有率推算，2025年國內氨糖市場規模約為83億元。

國內一家三甲醫院骨科副主任醫師趙霖向《中國新聞周刊》表示，這類產品之所以能熱銷，一個很現實的原因在于，其屬于保健品，可以直接在直播間銷售。同時，這類產品主打“關節養護”概念，消費者較容易接受，因此市場熱度持續升高。

而這種熱度的背后，離不開企業在多個層面的強力營銷。在宣傳話術上，商家精心搭建起一套“科學敘事”。例如，在某電商平臺益節官方海外旗艦店的一款氨糖產品介紹中，商家稱其產品含有1500毫克鹽酸氨基葡萄糖，能促進關節軟骨修護、減少炎癥；還含有725毫克微分子軟骨素，經過臨床驗證，能夠加倍修護關節軟骨，幫助關節抗壓。

在益節的不少產品宣傳資料中，還提到其產品獲得2013年諾貝爾生理學或醫學獎得主蘭迪·謝克曼的權威認證，并稱謝克曼擔任其榮譽首席科學顧問。謝克曼是美國加州大學伯克利分校分子與細胞生物學教授。據加州大學伯克利分校官網信息，其所在實驗室致力于從分子層面描述真核細胞中膜組裝和囊泡運輸的過程，并未涉及氨糖和軟骨素的研究。

記者注意到，某電商平臺益節旗艦店發布的視頻中，曾于2024年9月11日發布了一條由謝克曼為產品宣傳的視頻。視頻中，謝克曼表示：“氨糖與 MSM（二甲基砜）結合，據報道可以更快緩解疼痛并改善關節功能……一些醫生建議將氨糖與Ⅱ型膠原蛋白一起使用以獲得更好的效果。我了解到益節產品正是基于氨糖、軟骨素和Ⅱ型膠原蛋白等成分……據稱它可以有效緩解關節問題、減輕不適、增加潤滑并修復關節。”近日，記者向謝克曼發送郵件詢問相關情況，但截至發稿未獲回復。

此外，一些主播會采用暗示性營銷策略。主播往往會使用“關節不適就吃它”等，并結合所謂患者案例，來規避對治療功效的直接宣稱。對于“關節炎吃了是否有效果”，該主播回應稱：“對關節炎的人有用，關節疾病基本都能緩解。”在回答過程中，主播多次舉起一個畫有“關節難受”圖示的牌子，并指著牌子表示，如果對這種情況沒有幫助，不可能有這么多回頭客。

2025年11月，上海第八屆進博會醫藥保健展區，主播直播帶貨氨糖軟骨素鈣片。

至于關節炎究竟能改善到什么程度，該主播回應稱，這沒法回復。她以自身舉例，稱自己已40歲，近兩年每年都會花6個月服用氨糖產品，目前沒有任何關節不適。她還表示，這款產品邊吃邊有體感，可能一兩周就能感覺到效果，并稱產品從入口到到達關節部位，只需17分鐘就能釋放營養。

北京雷騰律師事務所律師莫冬雪接受《中國新聞周刊》采訪時表示，這類暗示性營銷通常通過效果暗示、場景描述、轉述用戶反饋等方式，讓普通消費者容易推斷產品具有治療關節疾病的功效。

北京中醫藥大學衛生健康法學教授鄧勇向《中國新聞周刊》指出，主播宣稱產品“關節炎吃了有效”“關節疾病基本都能緩解”，均屬于藥品治療功效范疇，違反保健食品廣告不得涉及疾病治療、保證功效的規定。他進一步分析，針對這類宣傳，監管層面也存在三處難點：一是“暗示性宣傳”舉證難，主播可通過模糊話術規避直接表述，需耗費大量成本取證；二是證據認定分歧，商業宣傳常以小規模研究、專家觀點為背書，執法需專業機構介入，流程冗長；三是跨平臺監管難，直播內容易刪改，且涉及多主體，追溯與協同效率低。

“更接近安慰劑”

氨糖和軟骨素都是軟骨的重要組成成分，而軟骨又是關節的重要組成部分。其中，軟骨素對軟骨的抗壓性能發揮著重要作用。根據美國國立衛生研究院資料，在美國，氨糖（包括硫酸氨糖和鹽酸氨糖）以及軟骨素（主要為硫酸軟骨素）通常作為膳食補充劑單獨或組合銷售；而在一些其他國家，部分氨糖和軟骨素制劑則作為處方藥出售。

不過，與直播間的熱銷形成鮮明對比的是，醫學界對這類產品的態度正變得越來越謹慎。2010年發表于《英國醫學雜志》的一項研究共納入10項同類研究、涉及3803名患者，但結果發現，與安慰劑相比，氨糖、軟骨素及二者聯合使用，均不能明顯減輕關節疼痛，也不能改善關節間隙狹窄。

程強表示，近年來不少指南和專家共識的態度已發生變化，不再像過去那樣強烈推薦，有些甚至不再推薦，有些則僅謹慎提及可以嘗試。美國骨科醫師學會2021年發布的《美國骨科醫師學會臨床實踐指南摘要》（第三版）中，將氨糖、軟骨素等口服膳食補充劑列為“可能有助于輕中度膝骨關節炎患者減輕疼痛和改善功能”的手段，但推薦強度僅為“有限”。

國內相關指南多跟隨國外。《中國骨關節炎診療指南（2024版）》并未有關于氨糖的推薦。2024年6月發布的《中國膝骨關節炎臨床藥物治療專家共識（2023）》中提出，建議將處方藥結晶型硫酸氨基葡萄糖作為膝骨關節炎長期管理的基礎治療藥物，推薦級別為最高推薦，但不推薦使用其他氨基葡萄糖制劑。

程強向《中國新聞周刊》解釋，關節炎的本質主要是關節軟骨退變。要實現軟骨再生或修復，關鍵環節之一是軟骨細胞的分化。在這一過程中，軟骨素和氨糖等營養成分被認為較為重要，這也是后來相關藥物和保健品大量出現的原因。他提到，早期真正作為藥物使用且較受認可的氨糖產品，主要是一種由意大利制藥廠生產的硫酸氨糖制劑，屬于藥用級產品。但如今市面上大多數廠家生產的氨糖是鹽酸氨糖，多數屬于保健品。

上海嘉定山姆會員店內的Move Free（益節）氨糖貨柜

不過，趙霖表示，即便是硫酸氨糖制劑，也很難說能產生多大效果。他指出，從醫學角度看，無論是硫酸氨糖還是鹽酸氨糖，進入人體后都要經過胃腸道消化和代謝，其原有成分和結構都會發生轉化，因此二者實際差別十分有限。

華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院藥劑科主管藥師王哲向《中國新聞周刊》表示，這類產品的作用一直存在爭議，目前并沒有一個能讓人完全信服的答案。

為什么仍有消費者堅稱確實有效？程強解釋，首先，這不排除安慰劑效應。其次，很多患者在使用氨糖或軟骨素時，往往還會同時服用止痛藥或消炎鎮痛藥，因此很難判斷究竟是哪一種起了作用。此外，骨關節炎癥狀本身就會隨著天氣、休息狀況等因素波動，不少人會將這種自然變化誤認為是口服膳食補充劑起了作用。

程強還指出，如果只是單獨使用氨糖或軟骨素，可能很難見到明顯效果。就目前來看，無論是口服藥物還是各類膳食補充劑，在關節炎治療和恢復方面，能夠提供的確切證據整體都較為有限。

趙霖認為，真正對骨關節炎有幫助的，往往是一些更基礎的方法，比如物理治療、注意保暖、進行適當的健康訓練、控制體重以及改善生活方式等。但這些方法反而常常被忽視。“人體關節軟骨并不是簡單地‘缺什么補什么’。目前并沒有看到真正能夠修復軟骨的口服藥物，更不用說保健品了。”

（文中趙霖、程強為化名）

發于2026.3.23總第1228期《中國新聞周刊》雜志

雜志標題：爆火的氨糖，是不是智商稅？

記者：牛荷

（niuhe@chinanews.com.cn）

編輯：杜瑋