中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊(記者 史望穎 通訊員 趙燁 裴珈妤)“土有點松了,再壓一壓。”近日,浙江藥科職業(yè)大學(xué)的百草園里,三十余名學(xué)生正揮著鋤頭翻土、蹲在田壟旁小心翼翼地栽種艾草,教師胡金玲在一旁悉心指導(dǎo)。這是該校中藥學(xué)院藥用植物栽培技術(shù)課的“新學(xué)期第一種”,旨在引導(dǎo)學(xué)生在親手實踐中掌握不同品種中草藥的種植技術(shù)。
種植當(dāng)日,除了艾草,學(xué)生們還種植了黃精、白術(shù)、白及等適宜春季栽培的植物。胡金玲介紹,課程安排遵循中草藥生長規(guī)律:前幾周集中種植中草藥,等到天氣轉(zhuǎn)熱后,將轉(zhuǎn)入日常養(yǎng)護(hù)階段。
“不同中草藥的習(xí)性不同,有的喜陽,有的需要遮陰,學(xué)生要掌握差異化管理方法。”胡金玲介紹,學(xué)生須輪流巡查,像“植物醫(yī)生”一樣親手處理中草藥生長中的各類問題。每位學(xué)生需認(rèn)養(yǎng)十幾種中草藥,負(fù)責(zé)全過程管理。
“這種親身體驗田間勞作的過程,遠(yuǎn)比書本知識更深刻。”學(xué)生邊勞作邊感嘆道。
據(jù)了解,百草園是浙江藥科職業(yè)大學(xué)專門為師生們開辟的“田間課堂”。這片園地于今年正式投入使用,園內(nèi)已栽種了七八種中草藥,開春后已陸續(xù)萌芽。未來園內(nèi)藥用植物品種將逐年豐富,面向全校學(xué)生開放,作為學(xué)生辨認(rèn)中草藥、了解藥效的實踐基地。
胡金玲不僅是課程主講教師,還是寧波市科技特派員,常年與寧波本地種植農(nóng)戶、藥企打交道。她在走訪中發(fā)現(xiàn),不少農(nóng)戶缺乏專業(yè)種植技術(shù)和知識,種出的中草藥常出現(xiàn)檢測不合格、藥效不達(dá)標(biāo)或重金屬殘留等問題。“比如艾草,農(nóng)戶不知道最佳采收時間,采收晚了,藥效就會降低。”胡金玲說,學(xué)校希望通過這門課培養(yǎng)更多懂技術(shù)、會種植、善養(yǎng)護(hù)的專業(yè)技術(shù)人才。
當(dāng)前,浙江藥科職業(yè)大學(xué)中藥學(xué)院已形成體系化的課程鏈:本學(xué)期學(xué)生學(xué)習(xí)種植技術(shù),下學(xué)期藥材進(jìn)入采收期后,學(xué)習(xí)中藥材采收與加工知識,后續(xù)還將開展綜合實訓(xùn)。這意味著,一株中草藥從種植到采收、炮制,將陪伴學(xué)生的學(xué)習(xí)生涯。
浙江藥科職業(yè)大學(xué)中藥學(xué)院黨委書記謝奇表示:“這種‘從一粒種子到一味良藥’的全流程陪伴式教學(xué),既讓學(xué)生在田間地頭練就真本領(lǐng),也打通了高校技術(shù)服務(wù)與地方產(chǎn)業(yè)需求的通道,為浙產(chǎn)中藥材高質(zhì)量發(fā)展培育‘下得去、留得住、用得上’的應(yīng)用型人才。”
作者:史望穎 趙燁 裴珈妤
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