清澗：從土地里重新找到奔頭

陜北的春天來得晚。3月下旬，山峁上的草才剛泛青，榆林市清澗縣李家塔鎮榆樹壩村的山坡上，連翹花開得正盛。

榆樹坬村萬畝連翹基地。呂治坡 攝

“這黑色防草布可管用了，雜草長不出來，水跑不掉，溫度還能保得住。”李家塔鎮黨委書記賀世宏站起身，拍拍手上的土，指著遠處連綿的山峁說，這一片以前是撂荒的紅棗林，“樹老了，人走了，地就荒著。現在不一樣了，老百姓自己找上門來問，今年還種不種？”

官家溝村村民惠埃和正在酸棗地里修剪枝條。他手里的剪刀咔嚓咔嚓響，嘴上也沒閑著：“前年我試著嫁接了11棵，賣了1000多塊。去年種了30畝，賣了將近四萬塊。今年，再擴20畝！”說完自己先笑了，“只要地里能長出錢來，誰還愿意出去打工？”

在這片山大溝深的黃土腹地，像惠埃和這樣從土地里重新找到奔頭的人，正在多起來。

把撂荒地變成“活資產”

清澗縣90萬畝紅棗林，曾是農民的主要收入來源。但紅棗價格起起落落，加上勞動力外流，不少棗林漸漸荒廢。守著土地卻難從土地里刨出錢來，是這里多年的困境。

轉機出現在幾年前。縣里把分散的林地流轉到村集體，相關規劃、品種、管護都統一進行。賀世宏說：“過去農民單打獨斗，技術跟不上，市場摸不準，現在你只管種，有人教你怎么管，有人幫你賣，年底還有分紅。這對大伙來說簡直太省心了！”

榆樹坬村萬畝連翹基地。李嘉怡 攝

目前，連翹基地已發展到8.5萬畝，引進酸棗品種64個，篩選推廣高產品種2個。李家塔鎮164戶群眾主動參與嫁接酸棗1454.5畝。這種“主動”，背后是看得見的收益——土地流轉有租金，基地務工有薪金，入股分紅有股金，過去無人問津的荒坡，如今成了人人爭搶的“香餑餑”。

“聯”起村子擰成“一股繩”

距離李家塔鎮不遠的紅旗溝，探索的是另一種鄉村振興新路子。

這里涉及13個行政村，164戶，過去幾年，年輕人外出、村里剩老人、地沒人種的窘境。2023年，當地試著把這兩鎮13個村“聯”在一起，打破村與村的界限，統一規劃流域治理和產業發展。

思路變了，效果也慢慢顯現。山上種樹、溝里打壩、荒坡地修梯田，幾年下來，林草覆蓋率達到64%，年均攔蓄泥沙10.62萬噸。生態好了，產業也跟著上來——嫁接紅梅杏2496畝，栽植酸棗、連翹、優質蘋果，盤活撂荒地2萬余畝。

老康粉條廠直播間。呂治坡 攝

“三二一，上鏈接！”老康粉條加工廠的直播間里不斷響起這樣的話。負責人康樂說，他們家三代做粉條，過去靠走街串巷叫賣，“現在不一樣了，一天電商就能賣300多單，廠子從3畝擴到了10畝。”他指了指車間里忙碌的工人，“都是周邊的村民，農閑了就過來，一個月能掙三四千。”

這樣的企業在紅旗溝不止一家。當地推行的“縣農投公司+龍頭企業+村集體+農戶”模式，把農戶、合作社、村集體都嵌進了產業鏈里。2025年，區域內13個村的集體經濟收入全部大幅提升。

從“賣原料”到“賣產品”再到“賣品牌”

惠候靜從車間里走出來，手里拿著一盒紅棗飲品。她擰開一瓶遞過來：“嘗嘗，這是我們自己加工的。”作為北國棗業負責人，她指著身后的生產線介紹道，這個生產線能把紅棗變成干制品、飲品等50多個產品。過去清澗紅棗“賣原料”，價格受制于人，現在產品賣到了英國、美國的超市。公司每年消耗紅棗2萬多噸，為當地棗農增加收入，還解決了300多人就業。

清澗北國棗業相關產品展示。李嘉怡 攝

離這不遠，另一家企業的車間里，酸棗正在被加工成藥用提取物。一位正在分揀的村民說，以前山坡上的野酸棗沒人要，現在一斤能賣好幾塊，“成了寶貝了”。這里生產的酸棗仁產品被納入知名企業的供貨目錄，帶動周邊2000多戶群眾，每戶平均增收3000元。

黃元生物酸棗生產線。呂治坡 攝

從賣原料到賣產品，這里的農產品正在擺脫“大而不強、多而不優”的老路。

把“靠天吃飯”變成“靠智吃飯”

在萬頭黑牛智慧牧場，飼料稱重、輸送、攪拌、撒料全流程自動化。這里存欄黑牛13000多頭，是西北地區規模前列的高端肉牛養殖牧場。

牧場有一套成熟的模式——公司提供母牛，農戶搞繁育，公司回收犢牛。政府給農戶發放母牛補助、犢牛回收補助、飼草補助，還幫忙解決貸款和保險。到去年底，已有57戶農戶跟著養牛。一位養牛的農戶說道：“家里養了5頭母牛，一年下來光賣小牛就能掙不少，比在外面打工強。”

萬頭黑牛智慧牧場。呂治坡攝

技術帶來的變化不止于此。農業產業數字化平臺把種植、養殖、倉儲、交易、溯源都裝了進去，通過大數據分析給農產品銷售提供價格參考。在紅旗溝，墑情監測站、水肥一體化滴灌已經鋪開，谷子畝產從220公斤提到300公斤，高粱從300公斤提到400公斤，用水量卻降了七成。

山坡上的連翹花開得正盛，一坡連著一坡，遠遠望去像是給黃土塬披了層黃綢子。幾年前這里還是一片撂荒，現在連翹有人管，酸棗有人收，村里回來的人也多了。地還是那塊地，人還是那些人，只是種地的法子變了，日子也跟著變好了。（文 呂治坡）

來源：人民日報客戶端

編輯 強小強 劉雅嬌 責編 李治學