最近我的視頻被別人留言罵了,主要是四年前錄制的視頻。那個時候我拿一些地方名酒企的酒跟大廠嫡系酒對比,那一期視頻我沒有充值,表達的是我的真實感受,當時做出那一期視頻其實爭議不大。現在再來看其實有爭議,主要是那些地方名酒企不行了,他們的新產品品質降質,完全沒法跟大廠嫡系酒對比。
雖然我做白酒測評標注批次,但很多人看酒不會關心這些,因為他們并不知道這些是重點,有的時候做視頻,關鍵要點太多,容易給粉絲帶來誤導,因為很多粉絲需要的是簡單能夠聽明白的內容,你把內容講復雜了,他聽得一知半解,最后跳坑里了,回頭還要怪你。
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除此之外,那中小品牌跟名酒企嫡系產品對比也不合適,即便小廠品質能對比,拿出來說也會讓人覺得你在蹭大廠嫡系的熱度。所以當前這種對比品鑒,不管哪位主播說這種內容,只要流量大,都會有爭議。
所以我很理解一些人在我早期視頻下的質疑,不管他們趨于什么目的質疑我,但確實揭示了我曾經做視頻的問題。結合這些,我進行了一些反思,現在我做地方中小品牌酒測評,對這些酒企品牌力、定位、管理、資金鏈、產能供給等有嚴格考核。換句話說,他們的產品不僅要品質好有性價比,其他方面也要達標我才會考慮分享。
按我現在的要求,我幾年前做的不少內容是不合格的,因為我僅僅只是測評了酒質,并沒有研究產品背后的酒企、品牌等很多東西。
對于酒友來說,我建議大家關注我近兩年的文章、視頻,相比過去的內容,我現在的內容更成熟一些。當然我也不會刪掉我早期的內容,一方面,那些內容是一段記錄,真實展現了當時的白酒大環境;另一方面,那些內容也是我的過去,方便一些愛好者了解我。
這幾年因為白酒大環境不好,中尾部酒企陸續沒落,有些地方酒企滑坡很快,三年前做的是純糧固態酒,現在已經開始做酒精酒了,降質之夸張讓我瞠目結舌。
對于資不抵債的酒企,首先要解決的是負債問題,這個時候,品牌、口碑全是泡沫。因此,在白酒下行的這幾年,我們謹慎選擇暴雷酒企的產品。除此之外,我們更要謹慎那些沒有曝光出來,但內部已經出了很多問題的酒企。
而這也是我最近一直建議大家謹慎沒有地方市場做支撐的中小品牌酒的原因,因為他們的營銷是把貨壓給渠道,或由渠道開發產品,他們沒有忠實消費客戶,市場沒有基本盤。在白酒順風局時,他們可以吃茅郎習留下來的市場漏洞,但到逆風局,隨著茅郎習價格下沉,他們沒有了市場空間,所有經營問題一下子表現出來。
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其實現在買酒建議買頭部名酒企的酒,畢竟頭部名酒企產品價格在下降,除此之外,2026年郎酒、習酒產品品質在提升。這個時候,我們更沒必要買中小品牌酒。當然,真的想要買白牌酒的朋友也可以照顧一下我的生意,畢竟我客服田野哥有銷售醬香君瑾酒和濃香釜陽春大金瓶,這兩款酒至少酒質不坑。
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回到話題,過去中小品牌酒靠的是對比名酒大單品、以性價比的方式銷售,現在不少中小酒企沒有優質酒了,靠的是硬蹭名酒大單品,通過夸大宣傳,糊弄消費者完成營銷。這種營銷并不長久,酒廠通過這種營銷茍延殘喘,因此我們沒必要為這種產品買單。
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基于近幾年白酒大環境變化,我確實需要在選酒測評上做進一步深化,不是說品質好的酒就值得測評分享,萬一這個酒就是廠家專門給你灌裝的酒呢?對于酒友來說,這兩年選酒確實可以避開中小品牌,在合適渠道買大廠酒能保真,各種場合用出去不需要解釋。說到這里,關于這一期的內容,作為酒友的您怎么看?歡迎在留言區留言,我們一同討論。
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