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再過幾天,
廣州最熱鬧、艷麗的時候,就要到了。
濱江河畔,浪漫的迎春花市用年桔打頭陣,
以精美蝴蝶蘭寓意富貴,
還有富貴竹送報平安,冬青寓意生命可貴。
△冬青
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年輕人們也沒閑著,
從車尾箱市集到車尾箱花市,
一個個都是販賣美好的高手。
而有著百年歷史的水上花市,
最近也在荔灣湖拉開了序幕。
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△水上花市 圖by廣州荔灣發布
當花船緩緩駛過荔枝灣涌,
一直游到永慶坊。
老廣們才打心底里歡喜著,
這年味兒啊,終于回來了。

△荔灣花市 圖by廣州荔灣發布
前天下午,
我們的新年首場直播,
將鏡頭對準了這群愛花的人們。
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在廣州,也是廣東最大的嶺南花卉市場,
我們跟著雀兒農場主理人波妞一起,
看盡了這繁花錦簇,
再用心選一車年花回家,細心養護。
如沐春風般的鮮切雪柳,大氣而溫婉;
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來自荒野的燈苔,
一個個飽滿的小圓球光滑透亮;
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張揚且熱烈的向日葵,
哪怕在陰雨連綿的天氣里,
也給人陽光般的燦爛;
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相比較下來,我們更對雛菊愛不釋手。
每一種雛菊都有它的名字,
有的「秀色」可餐,
有的彷佛看到了宇宙「小金星」,
還有挑逗人味蕾的「綠可可」……
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這才是花城廣州的味道。
因為空氣里都飄散著,
令人著迷的浪漫因子。
△在鮮花市場,煎餅果子都有了花香味。小朋友饞得不要不要的。
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01在廣州,
得像賣菜一樣逛花市。
逛花市,對于老廣們來說,就像逛菜場一樣。
日常、隨性、不能貴、得鮮得出水兒,還得滿滿當當。
如果是第一次走進廣州的花市,大抵有著和逛菜場一樣的心境。
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如同劉姥姥進了大觀園,
目之所及的豐富與飽滿,讓人根本看不過來。
在這兒,羅曼蒂克與小市井,異常和諧的交織在一起。
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尤其是在嶺南花卉市場,
這個占地面積4萬平方米的廣州最大花卉市場,
早在年前半個月,就開始堵得讓人沒脾氣。
它位于荔灣芳村,距離市中心有一定距離。
地鐵5號線一路向西,在滘口站下車,
然后再搭乘兩塊錢的便民車,
不一會兒循著沿途花香,穿過鐵路涵洞后,就抵達市場區域。
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大棚一路延申,幾乎望不到頭。
整個市場鮮花檔口,將近2萬家,全都明碼標價。
A區是盆栽的天下,蘭中君子蘭花是盆栽區的主角。
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有便宜又實惠的散裝蝴蝶蘭,最低5元一株。
但在蝴蝶蘭售賣專場,大只的精品蝴蝶蘭從內而外,透著一股高雅的貴氣,
當然價格也就高一些,200到1000多不等。
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此外,還有月季、報春花、仙客來、年桔、多肉等各類盆栽,
就連無花的大型盆栽黃金萬兩、冬青、佛手果、五代同堂、豬籠草等等,也很受歡迎。
恨不得,通通抱回家。
喜歡鮮切花的朋友,得從B區的大門口進。
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門口有公交車站,
阿婆們買完花,習慣性的在小賣部外的長凳上嘮會兒磕。
花填滿了買菜的小拖車,手上還有幾束向日葵和玫瑰。
差不多到時間,司機師傅招呼一聲,一輛載著鮮花的公交車緩緩離去。
下午才到的我們,直奔B區室內鮮花市場。
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這兒也是人氣最高的區域。
室內花市如豆腐塊一般整齊排列開來,
每一個檔口老板都有自己的偏好。
成被子狀的玫瑰和菊花等著被批發。
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包裝成束的向日葵、臘梅、百合、玫瑰、雛菊等著人們走馬觀花,
慢悠悠地來回逛,來回挑。
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阿婆阿公們愛溜達,順便開啟“社交”模式。
年輕人也把逛花市當成一種約會,
孩子們到了這化身成“十萬個為什么”。
但是最早光臨花市的人,
卻是廣州甚至于周邊城市的花店老板們。
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他們往往凌晨三四點,趕個早,
按斤按堆趁著夜色打包,將鮮花運送到城市的大街小巷。
再晚一點,老廣們會趕在午飯前,來花市掃蕩一番。
他們比大多數年輕人更深諳越早越鮮的道理。
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“這個好,花骨朵多,回去能養上小半個月”
“向日葵多少錢,能便宜點嗎,別家才10塊呢”
“梵高的向日葵,是這種嗎?”
大叔扛著一肩膀玫瑰,轉身又跟人聊了起來。
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到了下午,臨近花市收檔,更多年輕人開始出動了。
因為在這,不用趕早,鮮花依舊保持著嬌艷絢麗的色彩。
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唯一的缺點,大概是稀缺花手慢就搶不到了。
就像油畫向日葵這樣的特別品種,
老板還沒擺好,一桶子花就被人一掃而光。
這場景,像極了土豆青菜大甩賣。
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02在花市取經,
花應該怎么選?
對于養花小白來說,
逛花市就和廚房殺手到了菜場一樣。
無處下手,不知所措。
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嶺南花市里的鮮花,種類繁多,
且基本都是國產花,不少來自云南昆明。
也有少部分是自己種植的。
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前天,我們的直播除了帶大家感受廣州的花市氛圍,
更重要的是教大家如何選年花。
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有經典的、浪漫的、溫馨的,
還有綠意盎然的、充滿了想象力的。
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在直播一開始,擁有一座玫瑰農場,
且熱衷于逛花市的波妞就告訴我們,
到了嶺南花市,其實哪怕不懂花,
很多種類都可以按照自己的喜好來,閉眼入,不會有太大問題。
這就是它的魅力和強大所在。
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即便如此,我們還是想給大家推薦一份“新年花單”,以作參考。
泰迪向日葵
參考價:15元一束(5支)
像陽光一樣暖洋洋的泰迪向日葵,學名叫“重瓣向日葵”。
原產自北美洲,花朵飽滿,又像個毛茸茸的泰迪。
對了,梵高的《向日葵》畫的就是它。
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想買向日葵,卻不知道在一堆中應該怎么挑,波妞說注意兩點就好。
“首先看花骨朵,綻放的程度會影響它的持久期,一般建議選開了一半一半的,這樣養護起來時間長一些。
其次,鮮花的新鮮度,要看桿子根部的切面和枝干的葉子,是否新鮮”。
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另外,選鮮切花時,
盡量選擇單支多頭的品類,養護省心,且花面足夠飽滿。
不用做其他搭配,也能獨立成束。
鮮切雪柳
參考價:55元(一把)
網紅雪柳,是讓人看一眼就會淪陷的存在。
它,有著春天的柔美,還自帶一種春風吹佛而過的清新。
白色的花朵,精致而小巧,營造氛圍感是最強的。
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但比起網上的干支雪柳,
波妞和花店老板都更建議我們入手鮮切雪柳。
簡單說來,美麗直觀可見,花兒含苞欲放,新手翻車概率極低。
在嶺南市場B區入口處的這一家鮮花雪柳,一下子就把我們迷住了。
老板小哥也熱心給我們介紹如何挑選。
“綠葉鮮嫩,且開花尚且還不多的,這樣帶回家自己養起來,會有白色小花不斷冒出來的驚喜。”彷佛數著數著,春天就到了。
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燈苔
參考價:25元(一束)
來自荒野的燈苔,帶著濃濃的自然氣息。
在花市里面,它算是小眾的一種。
不需要過多的搭配,哪怕只是隨便放上一支,屋子里能夠多一絲山野氣息。
它的枝條,有些張揚,但小巧的圓果子,又好像打了臘一般,富有光澤。
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臘梅
參考價:20元-30元不等
嶺南花市幾乎集合了臘梅的各種顏色。
深色系的有紫色、紅色、藍色,淺色的有白色、粉色等。
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盡管現在花市的臘梅,都采用的吸染的方式,且都是健康的。
但本著自然本色的角度,波妞更建議大家選擇臘梅原色,也就是白色和黃色。
洋桔梗
參考價:20元-35元不等
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自帶溫柔與浪漫氣息的洋桔梗,有很多種顏色可以選擇。
經典的粉色閉眼入,浪漫的紫色不需要其他點綴,還有冰淇淋色,以及更內斂一點的香檳粉。
雛菊
參考價:20元
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當你在市場一次性看到十幾種雛菊的時候,真的會挪不動腳步。
我們在市場的中部位置,認識了種花和賣花的小明。
她就是一枚妥妥的雛菊愛好者,
每種花色如數家珍的同時,每天還要照顧自己的花園。
有些雛菊就是她從花園剛摘來,就送到了市場上。
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所以花束非常的新鮮。此外,就是種類特別多。
比如秀色、綠可可、香檳、瑞白、克隆香水、小金星等等。
我們的“新年花單”,就到這里。
有沒有你的最愛,或是你最喜歡的花是什么?
歡迎留言區告訴我們。
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