淄博,憑著燒烤火了,現在全國都是進緇趕烤的人。
燒烤,哪里都有,特色也不一樣,但是,憑什么你淄博燒烤,就能出圈?
很多人會告訴你,源于疫情。
2022年5月,當時全國疫情嚴峻,山東大學突然發生聚集性的疫情。數萬名學生的隔離任務,需要緊急疏散到周邊城市。其中有12000多名山大學子轉運到淄博,接受隔離。
在隔離期間,淄博人民的好客、淳樸和熱情,一覽無遺。他們保證每天供應的水果不重樣,各種菜式也是換著花樣提供。
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甚至,在隔離結束,全城吃盒飯的緊張關頭,盤下全城的燒烤,為大學生們提供了一頓淄博燒烤盛宴。
學生們紛紛表示,隔離多日后,這一頓充滿煙火氣的燒烤,徹底點燃了味蕾,也在心里,印下了對淄博的美好。
走之前,許下約定—來年見。
淄博燒烤的火,就是從那時候點燃的。
疫情終于告一段落,大學生們帶著感恩的心,給淄博“還愿”,從而帶火了淄博,這座工業城市。
然而,淄博的“火”,似乎與燒烤緊密相關,卻又“無關”。
今天火爆全國的淄博,更多的,是因為官方全力的推動和支持,面對問題,迎難而上,不回避、不推卸。
不知道從什么時候開始,不同城市之間的競爭愈演愈烈,各地文旅局都鉚足了勁,通過不同的方法打造當地的旅游金字招牌。文旅局長親自出馬拍視頻,古裝、現代、大俠、美女,地方風情、異域情調,一時間鋪天蓋地。
再看看淄博今天的熱鬧景象,其實,也離不開淄博文旅局的推波助瀾。
然而,淄博文旅局,卻把工作做到了實處。
淄博燒烤火了,他們就順勢打造了“燒烤專列”,車體上幾個醒目的藍色大字“淄博燒烤·熱情淄博歡迎你”,這個特色,獨一無二。
既然燒烤成了城市的明信片,就讓貫通的高鐵,打上燒烤的印記,從你踏上火車的那一刻,就能一點一滴地了解淄博。
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從循環播放的文旅宣傳片,到車廂內精美別致的飾品玩偶及各種特色美食,這趟專列充滿了濃濃的淄博味道,滿載著淄博人民的熱情,讓你有一種莫名的歸屬感。
而且,高鐵票還能免費兌換淄博9個旅游景點門票的創舉,無論是電子版還是紙質車票,統一兌換。這又一次刷新了大家的認知,真是把細節扣到了極致。
為了方便全國各地的游客更好的打卡淄博,還定制了“淄博燒烤地圖”,并新增了21條燒烤公交專線,你從火車站出來,人家就用專線把每一位乘客送到你心儀的“烤點”。
更甚者,八大局便民市場,是新晉網紅小吃街,紫米糕和鍋巴特別好吃。前身,只是一個菜市場,主打實惠,當地老人家沒事都喜歡來這里逛逛。官方發現外地游客開始打卡此處后,連夜用高壓水槍清洗地面,更換名牌。
外面長約700米的主路,之前是瀝青路面,表面破損坑洼,還有裂縫,于是連夜趕工,三天時間,完成改造任務。
如果你以為,只是官方在努力,那你就錯了。
這是一場全民運動。
淄博市民,激發了濃濃的主人翁意識,他們決定為了城市的榮譽出戰。自動自覺地把周末的就餐點,讓給遠道而來的你,甚至會有免費專車接送,還有熱情的大哥,讓游客到自己家免費住宿。
公用衛生間里,有貼心的小籃子,裝著紙巾、衛生巾,甚至還有胃腸道不適的藥物。
五一期間,各大旅游熱門城市的酒店,價格水漲船高,甚至可以翻6倍出售。
可是你看看淄博,在當地官方的要求下,沒有漲幅超50%的。還有酒店,會致電顧客,錢付多了,超標退款的。
是的,很多人來淄博,并不是沖著燒烤,而是想徹底體驗一把被官方和當地百姓捧在手心里的感覺。
你在淄博吃著一頓可心的小燒烤,背后支撐的卻是淄博官方和民眾團結一心的體現。
淄博火了,可是,文旅局長宋愛香,在接受采訪時,卻幾度哽咽了。
53歲的宋局長,微胖的臉,顯得很有親和力,她略帶哭腔說道:“其實挺心酸的,一座工業城市,用燒烤來讓它展現在別人面前。”
是的,我們可能只是看到了眼前的淄博燒烤,可是,作為一座城市的領導,他們的責任與擔當,不僅于此。
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淄博燒烤的成功出圈,讓我們看到了這座城市的溫度和管理者的大局觀。
正是因為官方與民眾的雙向奔赴,才擦亮了這張明信片。
無論是城市還是個人,沒有什么所謂的一夜成名,你看到的輝煌,都是厚積薄發的結果。
因此,為官者,要真的俯下身,傾聽百姓的需求,重視民生,才能收到真實的反饋。
也只有真真切切地發自內心,去贏得民心,才能走得穩當、走的長遠。
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