鈞瓷,以其獨特的神奇窯變而聞名于世,它以其“入窯一色,出窯萬彩“的藝術(shù)魅力,讓古今中外無數(shù)陶瓷愛好者如癡如醉。尤其是祖?zhèn)髑甑拿焊G燒制作品更是深受消費者喜愛。位于鈞瓷之都的河南省禹州市神垕鎮(zhèn)玉中鈞窯就是堅持傳統(tǒng)煤窯燒制的其中一家。它從來沒有在外開設(shè)門店,但開窯時,省內(nèi)外的收藏者聞訊后紛至沓來。恐失收獲寶貝的機會。
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日前,我們造訪了這座老字號鈞窯的當(dāng)代傳承人、新中國鈞瓷恢復(fù)發(fā)展主要參與者、具有高超技藝,匠者風(fēng)范的楊玉中先生。據(jù)楊老先生介紹,他出身于陶瓷世家,20世紀(jì)初,其祖父楊旺就在神垕隨師學(xué)習(xí)陶瓷的造型、成型、燒成等工藝。成為當(dāng)時為數(shù)不多的行業(yè)內(nèi)老師傅;之后,楊旺把技藝傳承給了兒子楊申,共同為古鎮(zhèn)陶瓷業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻,把心血和汗水都揮灑在了神垕這片土地上。
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楊旺與楊申父子為人忠厚老實,樂為人師,誨人不倦,不僅給后人留下許多制瓷經(jīng)驗,還培養(yǎng)出了技藝高超、品德高尚的學(xué)徒,使陶瓷技藝后繼有人。楊申的兒子出生后,起名楊玉中,希望能子承祖志,讓陶瓷燒制技藝在代代傳承中發(fā)揚光大。
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1950年,年僅11歲的楊玉中就跟隨父親學(xué)習(xí)古陶瓷手拉坯制作和燒制技藝。1954年招入禹縣陶瓷合作一社從事手拉坯和模型制作。1977年至1985年在禹縣鈞瓷一廠從事鈞瓷、彩釉瓷、炻瓷等胎質(zhì)、釉色制作工藝研究和管理工作,任技術(shù)科科長,其深得祖父真?zhèn)鳎掷鞯目坦な炙嚫叱枪埠蛧x官窯恢復(fù)發(fā)展的重要參與者。1986年,楊玉中先生入選“第五屆中國古代傳統(tǒng)技術(shù)展覽團”代表鈞瓷赴美國進行八個月的鈞瓷文化交流,也是首位代表中國鈞瓷走出國門的工藝大師。他的作品《象鼻尊》、《龍耳瓶》、《虎頭瓶》、《雙魚富貴瓶》和《荷口雙鳳尊》等在省、國家級藝術(shù)大賽中獲得金獎,并多次作為國禮贈送外國政要。
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為繼承父業(yè),楊玉中的兒子楊杰召從小耳濡目染,對鈞瓷的熱愛以及創(chuàng)作充滿激情。1977年,初中畢業(yè)后的楊杰召跟隨父親楊玉中在神垕鎮(zhèn)西大四隊瓷廠學(xué)習(xí)陶瓷模具制作、造型和陶瓷釉色配制。后在神垕鎮(zhèn)南大八隊瓷廠做鈞瓷配釉工。
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1986年6月,楊杰召進入禹縣鈞瓷一廠學(xué)習(xí)鈞瓷煤窯燒制,作為“門里”徒弟的楊杰召,受父親楊玉中親傳,成為一名傳統(tǒng)煤窯鈞瓷的守望者,以鈞瓷燒成著稱。1993年2月開始,楊杰召先后在禹州市鈞瓷研究所、楊玉中工作室從事學(xué)習(xí)鈞瓷燒成技藝。
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1997年5月,建立楊玉中工作室,與父親一起進行鈞瓷燒制;2009年,楊杰召創(chuàng)辦禹州市玉中鈞窯,任總經(jīng)理、主創(chuàng)設(shè)計師。經(jīng)過不斷地學(xué)習(xí)和沉淀,楊杰召已經(jīng)熟練掌握了鈞瓷燒制技藝,堅持傳統(tǒng)煤窯燒制,總結(jié)出了利用厚釉,且經(jīng)過高溫的沐浴和升華才能達到的神秘乳光效果。他大膽汲取傳統(tǒng)技藝精華,結(jié)合現(xiàn)代藝術(shù),在鈞瓷的釉色、工藝造型、燒成方式等方面形成了自己獨特的藝術(shù)風(fēng)格。先后獲得河南省工藝美術(shù)大師、河南省民間工藝美術(shù)大師、許昌市工藝美術(shù)大師、陶瓷高級技師、許昌市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、2019年鈞瓷年度人物等榮譽稱號。
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楊杰召在燒制實踐中總結(jié)出了一套獨特風(fēng)格的燒制技術(shù),樂意根據(jù)季節(jié)的不同、窯爐構(gòu)造的不同燒制出不同窯變效果的鈞瓷。解決了傳統(tǒng)鈞窯受制外界環(huán)境因素不易成品的難題。在當(dāng)?shù)亍I(yè)內(nèi)和同行中產(chǎn)生較大影響,時至今日,傳統(tǒng)煤窯鈞瓷依然存在燒制難度大、成品率低等問題,同行堅守者紛紛放棄,但是楊杰召仍然堅持以傳統(tǒng)煤燒制鈞瓷,并且成品率不斷提高。燒造出溫潤如玉、窯變?nèi)f彩的鈞瓷臻品,受到收藏界和鈞瓷愛好者的青睞。
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從2012年開始,他創(chuàng)作的《畫筒尊》、《祥龍瓶》、《雙魚富貴尊》、《益壽瓶》、《獸耳瓶》、《荷口瓶》、《福在眼前》、《菏澤瓶》、《富貴尊》和《八釘尊》等鈞瓷作品在省內(nèi)外技藝大賽中獲得金獎;《竹節(jié)筒》、《玄紋筒》、《福祿瓶》《竹節(jié)蝸牛筒》《赤龍尊》和《鼓釘尊》等作品在全國藝術(shù)大賽中獲得金獎,多件作品被國家一級博物館收藏。
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玉中鈞窯在堅守傳統(tǒng)煤燒技藝的同時,不斷創(chuàng)新設(shè)計理念,研發(fā)各種釉料,燒制的作品造型完美,釉色飽滿,窯變自然,工藝精湛,使鈞窯作品在賡續(xù)傳統(tǒng)造型與釉色的的基礎(chǔ)上,呈現(xiàn)出“天成”與工藝和諧共生的意境和強盛的藝術(shù)張力和審美特色,讓鈞瓷藝術(shù)綻放更加迷人的光彩。
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2022年5月,為順應(yīng)時代的發(fā)展,玉中鈞窯對老窯爐進行了全新改革,創(chuàng)建了一座環(huán)保型煤燒鈞窯。2003年,楊杰召的兒子楊萌菲大學(xué)畢業(yè)后,放棄了去大城市發(fā)展的機會,回到家鄉(xiāng)協(xié)助父親打理窯口事務(wù)。二十多歲的楊萌菲精明能干,勤奮好學(xué),對鈞瓷技藝充滿熱愛。他跟隨父親認真學(xué)習(xí)拉坯、上釉、燒制各環(huán)節(jié)技藝,在前輩的傳承下,他的制作技藝不斷提高,近年來,他先后獲得了全國陶瓷技術(shù)能手、河南省陶瓷技術(shù)能手、許昌市工藝美術(shù)大師、禹州市鈞瓷燒制技藝縣級傳承人等榮譽稱號。他還緊跟時代步伐,開通直播間,利用互聯(lián)網(wǎng)宣傳推廣鈞瓷文化,打開鈞瓷市場和銷路。讓更多的人了解鈞瓷,收藏鈞瓷。
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傳承之路,任重道遠。楊萌菲作為玉中鈞窯的最年輕的傳承人,精神飽滿,煥發(fā)著青春的活力,如窯變豐富的玉中鈞瓷一樣,充滿了剛勁有力、英姿勃發(fā)的氣息,我們堅信,青出于藍而勝于藍,未來的玉中鈞窯的窯火將會鑄燒出窯變更加豐富、色彩更加絢麗鈞瓷珍品。(張昆侖)
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