談談預制菜進校園，成都現在有沒有預制菜進學校？

今天，有一個微博熱搜，讓很多家長朋友關注，那就是#央廣網評預制菜進校園#，這個話題引發公眾關切，我想最關鍵的又是涉及到學生的食品安全問題。在這里提到的兩個問題，我想是我們所有家長最關心的：預制菜的營養價值怎么樣？食品安全如何保障？

一直以來，只要關系到學生的，那就一定不是小事，預菜菜這個問題剛出來的時候，我就覺得，這里的水有點深，我不敢相信居然有學校敢私自把預制菜引進食堂，特別是中小學生，他們是沒有任何選擇的。學生食堂做什么，他們就得吃什么。

另一方面，當看到像羊城晚報這樣的媒體，在寫時評說《預制菜進校園，其實是食品安全的提升》，作者是上海金融與法律研究院研究員、專欄作家，那么我有一個問題就要問了，食品安全到底是跟金融有關，還是跟法律有關？當看到文中談到【作為大規模資本，預制菜廠都是有商譽的，不會為了小利鋌而走險，得不償失。】，說真的，我只能說，這篇文章可能就真的是為資本而寫的吧。

文章中說了很多現在食堂可能存在的問題，但是，這些問題真的是沒有辦法解決的嗎？難道預制菜就不會有這些問題？如果大廠出現了問題，那受傷害的就不是小部分人，而是一個龐大的群體，這個責任又有誰能負擔得起呢？所以，我覺得，不管是什么問題，你看的角度不一樣，得出的結論也是不一樣的。

我想，這個專欄作家可能忽略了一些問題了，如果說單次來說，那安全肯定是預制菜高，但是，試問下，如果每天吃，頓頓吃，對于孩子來說，身體的發育，能得到保障嗎？就像方便面一樣，我偶爾吃沒問題，我哪怕是吃個一周，兩周都沒問題，但如果說，從小學一年級開始，我天天吃方便面，那這個誰又能受得了呢？道理也許很簡單，我想，這不是家長尊重專業、尊重科學的問題，而是一個很直觀簡單的問題。而且，真的請有些專家，不要把問題上升到什么產業發展上來，產業的發展，不是要犧牲小朋友的身體健康的，同時，請專家向方便面企業多學習下，其實方便面沒有進學校食堂，一樣是可以做在一個大的產業的。

今晚，看到成都日報發的信息，關于有網友提問，“成都現在有沒有預制菜進學校”？成都市教育局針對網友關于預制菜的提問進行了官方回復，明確表示“通過近期安全檢查和對各區（市）縣的專項摸查，成都市學校食堂沒有發現使用預制菜的情況，也沒有推廣預制菜進學校的計劃。”

我想，關于預制菜問題，我們更多家長應該關注起來，學校也要能不定時去檢查食堂，保證食堂里不會有預制菜，我也相信，如果哪個食堂敢用預制菜，紙是包不住火的，一定是會發現的，那個時候，可能最后受損的就是食堂以及學校的名譽了。誰也不愿意把自己的孩子送到一所對學生不負責的學校。