一周輿情監測：胖東來通報“員工悄悄嘗面”事件處理結果

春節歸來，梅花數據首先祝大家開工大吉，龍年行大運。接下來梅花數據為大家回顧過去春節假期有哪些企業層面的重點輿情事件：

根據梅花數據輿情監測團隊監測2月5日-2月17日主要輿情事件，其中胖東來、金逸電影、極兔速遞、上海銀行相關敏感輿情事件傳播度較高，下面小編帶大家具體回顧案例細節：

胖東來通報“員工悄悄嘗面”事件處理結果；

金逸電影回應“《第二十條》路演被罵”；

極兔速遞回應“梅西事件”；

上海銀行回應年終獎為零。

各事件相關輿情聲量與事件敏感度如下所示：

輿情聲量方面，監測期間內主要輿情當中，“極兔速遞事件”聲量最高，共監測到輿情聲量42025條，其次“胖東來事件”輿情聲量為21959條， “金逸電影事件”輿情聲量為8442條，“上海銀行事件”輿情聲量為2905條。

敏感度方面，“上海銀行事件”相關的敏感度最高，占比達84.41%，“胖東來事件”占比達80.77%， “金逸電影事件”占比達69.22%， “極兔速遞事件”占比達66.41%。

|胖東來通報“員工悄悄嘗面”事件處理結果|（聲量21959條，敏感度80.77%）

關鍵詞：食安問題 商超行業

2月15日，有網友發抖音曝光河南許昌胖東來美食城有員工悄悄蹲下嘗面后，未清洗筷子在鍋里攪拌。“胖東來員工被曝悄悄嘗面”相關話題沖上微博熱搜，引發網友關注。

2月16日，河南許昌胖東來美食城工作人員回應稱，2月14日中午顧客多，員工在前臺做員工餐，但不允許，目前停業整改。

當天晚上19點31分，胖東來抖音官方賬號發布情況說明。聲明稱：該視頻中試吃員工當時在火鍋環島操作臺內制作當天員工餐炸醬面，經查看監控及與當事員工進行核實，員工在制作時，從煮面桶中撈出面條入口嘗過后，未更換筷子便繼續使用在鍋中攪面，未按照試吃標準進行試吃，此行為屬于嚴重食品加工安全事故。

同時，胖東來也公布了處理結果：

“1.顧客處理結果：

真誠感謝顧客幫助我們發現問題，為顧客發放建議獎并郵寄禮品一份！

2.部門處理結果：

（1）員工處理結果：通過對事件的調查還原，員工在制作員工餐時未使用一次性餐具將面條盛出進行試吃，未嚴格按照標準執行，造成食品加工安全事故，依據胖東來《各項管理制度》—餐飲商品管理制度第3條：未按照食品安全要求使用操作工具，存在嚴重食品安全隱患，對當事員工解除勞動合同！

（2）主管處理結果：部門主管在日常管理中對員工標準執行情況監管不到位，造成此次食品加工安全事故，依據胖東來《各項管理制度》對相關主管降一級三個月！

因我們管理能力和專業能力不足，目前對火鍋檔口進行關停，不做火鍋品類！”

此外，胖東來也公布了包括完善餐飲部員工餐加工制作標準、完善品控管理標準、加強管理層及員工食品安全意識和培訓等一系列整改方案。

值得一提的是，胖東來開除員工的處理結果引起一定爭議。有專家認為，員工是在試吃員工餐而不是提供給顧客的餐食過程中出現了違反食品安全操作規程的行為，這種行為并不直接涉及消費者權益，很難說存在嚴重食品安全隱患。據此行為直接解除勞動合同，措施過重并不合理。

|梅花數據輿情分析|

根據梅花數據輿情監測系統監測，在2月5日-2月17日，此事件共監測相關輿情聲量總計21959條，敏感度80.77%。

其中信息來源分布圖如下圖所示，聲量主要集中在客戶端，客戶端占比40.87%，微博占比35.21%，視頻占比17.78%，其他信息來源占比不超過10%。

聲量熱詞方面，熱詞云圖如下所示，其中“嘗面”“試吃”“美食城”“標準”“處罰”“許昌”“情況說明”“網曝”“解除勞動合同”“閉店”“開除”等詞匯排名較前。

熱搜方面，此次胖東來事件相關熱搜熱度總計8296.8萬，上榜記錄23次，上榜平臺7家，持續時長51小時。

|金逸電影回應“《第二十條》路演被罵”|（聲量8442條，敏感度69.22%）

關鍵詞：活動安排 影視行業

近日，演員王驍回家鄉南京進行《第二十條》路演，一段被觀眾“轟下臺”的視頻在網上熱傳。視頻中有觀眾對演出進行了批評。疑似因為路演的時間安排問題，導致下一場電影無法按時開場，觀眾情緒激動地喊出了一些指責的話語。演員王驍通過輕聲安慰影迷，希望能緩解尷尬的氣氛。

對此，一些在現場的網友評論稱“為什么排在后面的影片放映計劃不合理？”“為什么演員要承擔這個責任，這是影院的問題。”對于現場觀眾的情緒，有人持有容忍的態度，認為觀眾的時間應該得到尊重，責任應該由影院承擔。

2月14日晚，金逸電影官方微博發表致歉聲明，內容如下：

致歉聲明

2月10日（大年初一）電影《第二十條》來我方影院路演時，由于我方工作人員的失誤，導致了本不該出現的時間安排沖突，影響了該場路演的現場互動和下一場放映的時間，給現場觀眾與演員及片方都帶來了極大的負面影響及傷害。

在此，金逸影城（大觀店）為工作中本不應出現的失誤表示誠懇歉意！同時鄭重向受此影響的現場觀眾和后續觀影觀眾、演員王驍及電影《第二十條》致以最誠摯的道歉！

我們會以更嚴謹的態度對待每部用心打造的作品、全力付出的主創以及熱情觀影的觀眾朋友們，也希望給每位觀眾朋友帶來最好的體驗，歡迎廣大影迷朋友們的監督！

南京金逸影城（大觀店）

2024年2月14日

|梅花數據輿情分析|

根據梅花數據輿情監測系統監測，在2月5日-2月17日，此事件共監測相關輿情聲量總計8442條，敏感度69.22%。

其中信息來源分布圖如下圖所示，聲量主要集中在客戶端，客戶端占比65.79%，微信占比10.67%，其他信息來源占比不超過10%。

聲量熱詞方面，熱詞云圖如下所示，其中“王曉”“觀眾”“路演”“被罵”“致歉”“失誤”“聲明”“回應”“沖突”“后續”“延誤”等詞匯排名較前。

熱搜方面，此次金逸電影事件相關熱搜熱度總計6408.81萬，上榜記錄17次，上榜平臺6家，持續時長42小時。

|極兔速遞回應“梅西事件”|（聲量42025條，敏感度66.41%）

關鍵詞：代言人問題 物流行業

近期，由于眾所周知的原因，不少網友要求極兔快遞更換代言人梅西。此后，昵稱為“極兔速遞”的賬號主動回應稱“極兔不缺資源”，引發熱議。

2月10日，極兔速遞官方微博發布新年祝福，并在評論區評論，否認發布爭議言論。賬號貼出爭議言論截圖稱，該信息發布者并非官方賬號，不代表公司立場，我們會繼續努力，致力于為客戶提供更好的服務。

極兔速遞抖音官方賬號“兔兔快遞員”也表示：“信息發布者并非企業官方賬號，不代表公司立場，公司會繼續努力，致力于為客戶提供更好的服務。”

極兔速遞相關負責人通過媒體表示，“他使用了‘極兔速遞’的昵稱，頭像也使用了官方圖片。公司正在對冒充官號者和造謠者進行報警處理”。

該負責人說，目前一直在私信對方，但并未收到回復，事件發酵之后，對方修改了昵稱和頭像。“我們官方已經作了回應，針對依舊在造謠的賬號，我們正在搜集證據，決定用法律武器解決。”

另外，該負責人還表示，“關于代言人梅西合約這一塊的內容，我們不方便透露”。

|梅花數據輿情分析|

根據梅花數據輿情監測系統監測，在2月5日-2月17日，此事件共監測相關輿情聲量總計42025條，敏感度66.41%。

其中信息來源分布圖如下圖所示，聲量主要集中在客戶端，客戶端占比65.11%，視頻占比24.78%，其他信息來源占比不超過10%。

聲量熱詞方面，熱詞云圖如下所示，其中“爭議”“力挺”“發布者”“代言人”“立場”“代表”“抵制”“冒充”“否認”“硬杠”等詞匯排名較前。

熱搜方面，此次極兔速遞事件相關熱搜熱度總計5417.23萬，上榜記錄11次，上榜平臺6家，持續時長163小時。

|上海銀行回應年終獎為零|（聲量2905條，敏感度84.41%）

關鍵詞：員工待遇 金融行業

2月7日有網友爆料稱，上海銀行去年年終獎只發7000元，今年不但實發年終獎為零，連過節費和工資都倒扣遞延。“不按業績排名考核，隨領導心情給你隨機考核下降，就獲得績效倒扣的權益了”。

當天中午，#上海銀行年終獎為零過節費還要倒扣#這一話題沖上微博熱搜，引起網友熱議。

上海銀行客服對此回應稱：“您反饋的問題我已記錄下來，我行需要做進一步核實”。但此后，上海銀行相關人員并未回復或進一步說明。

|梅花數據輿情分析|

根據梅花數據輿情監測系統監測，在2月5日-2月17日，此事件共監測相關輿情聲量總計2905條，敏感度84.41%。

其中信息來源分布圖如下圖所示，聲量主要集中在客戶端，客戶端占比41.58%，微博占比38.04%，其他信息來源占比不超過10%。

聲量熱詞方面，熱詞云圖如下所示，其中“倒扣”“考核”“績效”“過節費”“下降”“薪酬”“分配”“0元”“業績”“實發”“權益”“欠薪”等詞匯排名較前。

熱搜方面，上海銀行事件相關熱搜熱度總計1209.15萬，上榜記錄6次，上榜平臺4家，持續時長25小時。

本文數據來源：梅花數據輿情監測團隊整理搜集