原瓶、原裝、原酒、原桶葡萄酒有何區別？

酒標上常常會出現這些名詞

原裝進口

原瓶進口

原酒進口

原桶進口

原液進口

看來看去，都是進口，葡萄酒只要是進口的就是好酒？

凡事都不要輕易下結論噢，這些名詞看似一樣，都是進口葡萄酒，但它們之間的實際區別可大了，市場售價也是有一定差別的。

原裝/原瓶進口

“原裝進口”跟“原瓶進口”其實是一樣的涵義，不同的表達方式而已。都是指一瓶酒，從葡萄的種植、采摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內外包裝均在原產國全部完成后，再通過正規海關報關及檢驗檢疫進入中國。根據我國進口食品相關法律法規要求，須在酒瓶背標需要標注產品中文名稱、生產廠家、酒精度、容量、配料表、國內經銷商及地址等。

原酒/原桶/原漿/原汁進口

而“原酒進口”、“原桶進口”、“原漿進口”、“原汁進口” 這四個詞語的涵義是一樣的，就是將國外散裝葡萄酒裝在大桶或袋中，進口運輸到國內，再進行灌裝分瓶。灌裝、裝箱，這最后兩道工序在中國境內完成。也就是說，酒瓶是國內生產的，酒標也是灌裝后在國內現貼的。

區別

“原裝進口”和“原酒進口”的葡萄酒在酒液上并無區別，畢竟都是在原產國種植和釀造的。區別在于“原裝進口”的葡萄酒在國外原產地灌裝時，釀酒師可以全程把控葡萄酒品質，對出產的酒進行抽檢，看是否符合原本的釀酒特點和風格。一旦確認裝瓶后，酒液就趨于穩定，口感味道跟消費者最后喝到的香氣口味，已經八九不離十。

而在國內灌裝的這些葡萄酒，僅僅是灌裝酒液，裝下酒瓶而已，酒莊釀酒師不可能跟到中國，來管控酒液品質的變化。雖然，也會有中國的品酒師、釀酒師，來把握酒的品質，但是做不到國外釀酒師的那種水平。畢竟，自己種的葡萄，自己釀的酒，只有釀酒師自己才最清楚。還有一點就是酒液在用酒囊或桶裝運輸的過程，相較瓶裝運輸，酒液品質會受到一定影響，而且在國內灌裝中，與空氣接觸更多，增加了葡萄酒品質變化的風險。

當然，許多人仍然對非“原瓶/原裝進口”的葡萄酒耿耿于懷，認為這些在國內灌裝的葡萄酒都有問題，品質也明顯劣于原裝進口葡萄酒。這種說法對嗎？

首先，我們要清楚，一瓶葡萄酒是否原瓶/a原裝進口，與它是否是爛酒并無絕對的關系。

本世紀初，紅酒剛在國內興起的那會兒，確實存在“三精一水”勾兌的現象，酒精、糖精、香精，加上水，就是紅酒，但后來消失匿跡。取而代之的是，“原液”“原酒”“原汁”“原漿”這些進口酒液，成本低、品質相對高，灌裝好的紅酒。這些酒通過散裝運輸，大幅度降低了稅務和物流成本，因此這類型的葡萄酒價格通常比較低。

但是不管是“原瓶/原裝進口”還是“原液/原酒/原汁/原漿”這些進口酒液，國家質檢部門對其審核標準是一樣的，所以，只要不是惡意添加工業酒精過工藝色素的假冒偽劣產品，國內灌裝的葡萄酒也有品質不錯的。所以對國內灌裝酒也不能一棍子打死。

至于如何鑒別出是否是國內灌裝的葡萄酒，目前是真的沒有什么好的辦法，大家還是要通過海關的中文背標來做初步的判斷。當然也不排除有一些不法商家，借著“原瓶/原酒”進口的噱頭，賣的卻是冒牌貨，甚至以假亂真到普通消費者難以分辨的地步，營銷手段也是層出不窮。這些“朋友”不去好好發展葡萄酒的合法事業，這是太可惜啦~！

玩笑歸玩笑哈，買葡萄酒還是要找可靠誠信的商家或網點。

來源：葡萄酒真探社 ID：winedetective

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