心存熱愛,溫良恬淡。生命來來往往,來日并不方長,讓該來的來,讓該走的走,舍棄那些不值得的,珍惜身邊所擁有的。煙火人間,事事值得,素心若簡,熱愛生活!
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春天來了,當然要好好享受春天了,春天是萬物生發的季節,經歷了漫長隆冬,植物開始萌芽生長,生物開始茁壯成長,漫山遍野都是美味,這些都是大自然給我們最好的享受春天的美食,最春天的那一碗豌豆尖蘑菇豆腐湯,才是給春天最高級的回應,用京尚鍋做這個豌豆尖蘑菇豆腐湯太好喝了,而且超級簡單,食材也簡單,烹飪也簡單!
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現在春天有剛剛好正是吃豌豆尖的好時節,喜歡的朋友一定要試試看,熬湯真的很鮮美,更有加了蘑菇也是很提鮮增味的,神馬味精雞粉牛肉粉的都弱爆了。準備好豌豆尖、平菇、老豆腐、大蒜、食鹽、植物油等適量備用;先將豌豆尖洗干凈,老豆腐也切成小方塊,平菇洗干凈撕成小朵備用;養生鍋中放少許油,油熱后放入蒜片炒出香味,接著放入平菇翻炒加適量開水,煮幾分鐘之后放入豆腐丁,加少許鹽調味,關火之后放入豌豆尖,用湯鍋的余溫將豌豆尖燙熟就ok了,關鍵一點,就是想要湯好喝,豌豆尖一定要關火之后放入,這樣才能湯鮮味美!
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春天的餐桌可以適當減少一些牛羊肉,多一些清補的雞肉、牛肉、鴨肉、魚蝦都是很不錯的,而新鮮的菠菜、小白菜、蒜薹、黃瓜等等,滿眼皆綠,透著春天的氣息,春天也是吃菠菜的好時節,春天的菠菜補鐵最好了,一直有有蔬菜腦黃金之稱,所以將蝦和菠菜結合,做成清淡素雅的湯,是菜是湯,既符合了現代人清淡飲食需要,又讓全家人吃得開心滿足,養生鍋菠菜豬肉蝦丸湯,菠菜鮮美,蝦丸嫩滑,湯鮮味美,清淡不油膩,好喝的不要不要的!
準備好菠菜、蝦丸、西紅柿、香菜、蔥、姜、雞精、香油、胡椒粉、食鹽、植物油等;現將清洗干凈的菠菜切小段,西紅柿切小塊,蔥姜,香菜都切好備用;將蝦丸和西紅柿放入養生鍋煮開之后,勾入水淀粉,煮幾分鐘之后放入焯水之后的菠菜,加適量鹽,雞精,胡椒粉調味兒關火,再撒上香菜,蔥姜,倒入適量香油。美味就可以享受啦!
平平淡淡的日常,無需證明什么,做好自己,認真向上,在自己的世界里靜靜地感受歲月靜好!
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