端午節，北京人吃小棗粽子，還有。。

瓷，

咱家今年包粽子了么？

還是上外邊買去呀~

6月10日，農歷五月初五，

我們盼了好久的端午節來了！

（攝影：曉娟）

其實對北京人來說，

從五月初一開始就算是進入了“五月節”了，

而每年一到這會，

就像老舍先生在文中寫的那樣：

“從天亮，門外就喊的：黑白桑葚來大櫻桃~”

今兒咱聊端午節，

自然是要說說粽子的。

您瞅現在市面上的粽子種類那叫一個多，

有甜的、咸的、棗的、肉的......

但咱北京人最愛吃的還是豆沙和小棗，

再蘸上點白糖，您就往嘴里送吧！

記得小時候，

每到端午節的前一天，

媽媽就忙起來了。

先是泡上一大鍋的江米跟干粽葉，

第二天再把紅棗洗干凈。

等吃過了早飯就坐在院子里開始包粽子。

窄窄的粽子葉在媽媽手里三兩下就變成漂亮的粽子。

那時的我總會坐在媽媽懷里搗亂，

學著媽媽的手法也試著包粽子。

可從未包出來過一個完好的粽子。

那會姥姥家也還住在胡同里，

院子內有口不大的水井。

下午把煮好的粽子

浸在裝滿井水的大盆里鎮上一宿，

第二天就能吃了，

老人覺得這樣更好吃，粽子也更有嚼勁。

小時候過端午吃完了粽子和雞蛋，

還有“首飾”戴。

姥姥用彩線編成的“五色線”綁在手腕、腳腕上。

得戴到端午節后的第一場雨后才能摘掉扔了，

說是這樣能給人帶來好運。

用五色線做的小粽子配上彩紙做的小葫蘆、

絲線做的小掃把，穿成一串掛在門上。

不記得為什么要這么做了，但也是好的寓意吧~

多出來的就被孩子們搶走當玩具玩了~

過端午，老北京人不僅要吃粽子，

還有要吃五毒餅、飲雄黃酒、

掛香袋、戴香包、插菖蒲、貼鐘馗像、

戴香囊沐浴、采百藥、回娘家等等。

吃五毒餅、喝雄黃酒

北京人過端午講究吃五毒餅，

在稻香村就能買著（咱戴好口罩再去！）

五毒餅是端午時節人們特質的一種糕點，

上面畫有五毒（毒蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎、蟾蜍）的圖案。

玫瑰餡兒。

據說吃了五毒餅，可以增強人體的抵抗力，滅蟲去災。

老北京人在端午節，還有喝雄黃酒的習俗。

您還記得么在“白蛇傳”里，

許仙聽了法海的話，逼著白娘子喝了雄黃酒，

便現出原形。

因此，人們認為蛇蝎等毒物可由雄黃酒破解。

大人們喝完了雄黃酒以后，還要蘸著點雄黃酒

擦在孩子的耳朵，鼻孔處，以此來驅邪避毒。

辟五毒的葫蘆花

北京人喜歡葫蘆，

因為葫蘆代表著“福祿”。

紅色的毛邊紙剪成葫蘆的形狀，

里面剪出代表五毒的圖案，

這也被人們稱為“葫蘆花”。

從農歷四月末開始，小販就上街叫賣。

葫蘆花據說可以辟“五毒”。

在五月一日貼出，

直到五月五日午時再給摘下扔掉，

這也被稱為“扔災”。

還有貼以鐘馗為題材“朱砂判兒”的，

有的貼黃表紙上寫有咒語的“天師符”的...

為的都是驅邪辟毒。

過去也有不少人相信，

五月是人體在一年中最容易患上疾病的危險月份。

不少人家為了防止家人生病也會做一些防護措施。

端午節時，人們會把一種很特別的植物

艾草掛在門前，以此保佑家人平安。

戴香囊過端午

每年端午節前后，天氣也越來越熱。

這時戴上裝有草藥的香囊，取其香味，

能夠驅蚊祛瘟，還能夠防病健體。

回娘家

端午節也被人們稱為“女兒節”。

過去家家戶戶都要把自家閨女打扮得漂漂亮亮的，

戴上一朵石榴花。

石榴花在人們眼中是吉祥話，可辟邪除災。

出嫁的閨女這天也得回娘家探望父母。

手臂上得系著彩色絲線，

胸前戴著紅絨花的小媳婦們也是老北京端午的一景。

去天壇辟毒

端午節這一天老北京人還有熙游避災之習俗 。

古人稱 “游百病”。

從明代開始，

老北京人就要在五月初五這天的上午起早去天壇。

拜拜天神，仰仗天神的神力來避毒；

這一天下午也不能歇著，

還得去金魚池、高粱河、積水潭、后海...等地游玩。

好了，今天說到這兒吧，

不耽誤您吃粽子去了

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