云南省竹產(chǎn)業(yè)地位及優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)發(fā)展情況

本文約4100+字，含6圖表，閱讀時間較長，建議收藏閱讀。

內(nèi)容節(jié)選自《農(nóng)小蜂：2024年云南省竹產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報告》，報告全文約20000+字，含30圖表。

核心觀點

1. 從產(chǎn)業(yè)地位來看，得益于得天獨厚的地理環(huán)境優(yōu)勢，云南省竹種資源居世界首位，具有我國其他產(chǎn)竹省區(qū)所缺乏的大型優(yōu)良叢生竹種，特色優(yōu)勢明顯，竹材、竹筍產(chǎn)量與竹木采運產(chǎn)值常年位列全國前10位，竹筍出口量、出口金額分別于2023年位列全國第16位和第17位——受下游加工業(yè)發(fā)展水平及市場需求、流通渠道等綜合因素影響，云南省竹產(chǎn)業(yè)資源利用率低，竹材、竹筍產(chǎn)量與竹木采運產(chǎn)值在全國占比相對較低，比較優(yōu)勢暫不明顯，特色優(yōu)勢暫未轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。

2. 從產(chǎn)業(yè)趨勢來看，近年來，云南省竹材產(chǎn)量、竹筍產(chǎn)量、竹木采運產(chǎn)值以及竹筍出口規(guī)模均整體呈現(xiàn)正增長態(tài)勢，不僅促進了民眾增收，滿足了無竹地區(qū)人民的食筍、竹文化建設(shè)等需要，還改善了云南省以及全國出口商品結(jié)構(gòu)、增強了出口創(chuàng)匯能力。利用方向以“竹筍、竹食品、竹漿造紙、竹建材和竹建筑、稈材、竹編工藝、園林園藝、原竹家具”為主。國際貿(mào)易以出口為主，2019年~至今已暫無進口記錄；出口商品以“鮮或冷藏的竹筍（HS編碼：07099910）、鹽水竹筍（HS編碼：07119031）”為主；外銷市場逐漸向“美國、馬來西亞”集中。

3. 主產(chǎn)區(qū)持續(xù)向“昭通市、臨滄市、紅河哈尼族彝族自治州、普洱市、保山市、玉溪市、德宏傣族景頗族自治州、西雙版納傣族自治州、大理白族自治州、文山壯族苗族自治州”10個州（市）集中，商品竹發(fā)展整體堅持“因地制宜，適地適竹、筍用為主，筍材結(jié)合，科學(xué)利用”的原則，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，加大優(yōu)質(zhì)竹資源培育力度。在云南省眾多竹種中，以“勃氏甜龍竹”為代表的筍材兩用竹，具有生長快、周期短、經(jīng)濟價值高等優(yōu)勢，逐漸形成了一定的市場影響力，成為部分州（市）竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及招商引資的重點項目。

前言

竹是多年生禾本科竹亞科植物，植株枝桿挺拔，修長，亭亭玉立，婀娜多姿，四季青翠，凌霜傲雨，倍受我國人民喜愛，是中國園林設(shè)計中重要的觀賞植物；竹材生長速度快、成材周期短，強度和密度都高于一般木材，且韌性好、不開裂、不變形、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、紋理通直、質(zhì)感爽滑、色澤簡潔，是優(yōu)良的建筑材料，且天然可再生、可循環(huán)、可降解，符合綠色低碳的發(fā)展趨勢；部分種類的竹筍可以食用，是我國人民傳統(tǒng)的素食產(chǎn)品之一，除鮮食外，通過現(xiàn)代工業(yè)化方法制成筍干或罐頭，不僅可滿足無竹地區(qū)人民食筍的需要，還可改善我國出口商品結(jié)構(gòu)、增強出口創(chuàng)匯能力。

云南省是世界上竹種資源最為豐富和特殊地區(qū)，因生境氣候多樣，立體氣候明顯，水熱條件好，適合各種竹類的生長。共有竹種39屬282種，種類資源約占全國的一半以上、亞洲的近1/3、世界的近1/4，是世界竹類植物的起源地和分布中心之一，被譽為“世界竹類的故鄉(xiāng)”。常年有竹林面積1000萬畝左右，其中，絕大多數(shù)是天然竹林，天然竹種類型、數(shù)量均居全國前列。

作為全國竹資源最豐富、竹產(chǎn)品生產(chǎn)歷史最悠久、竹文化底蘊最深厚的省份，竹產(chǎn)業(yè)不僅在云南省經(jīng)濟建設(shè)和生態(tài)建設(shè)上發(fā)揮著巨大的作用，在文化建設(shè)上也展示著獨特魅力。如今，竹產(chǎn)業(yè)既是云南省的朝陽產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，也是云南省的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)。

本文基于農(nóng)小蜂在運營過程中積累的：云南省竹產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)值、市場主體、貿(mào)易等數(shù)據(jù)，從產(chǎn)業(yè)地位、發(fā)展趨勢、品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)區(qū)分布、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及加工、運營等角度對云南省竹產(chǎn)業(yè)進行分析，為從事竹產(chǎn)業(yè)鏈上下游科研、育種、種植、加工、倉儲、包裝、保鮮、運輸、銷售等活動的主體及社會服務(wù)機構(gòu)提供參考。

1.產(chǎn)業(yè)地位

1.1.竹種資源居世界首位

云南省共有竹種39屬282種，其中，屬數(shù)分別占全國（40屬）、亞洲（50屬）、世界（70屬）的97.5%、78%、55.71%；種數(shù)分別占全國（500種）、亞洲（900種）、世界（1200種）的56.40%、31.33%、23.50%。在世界17個古老的竹屬中，云南省就分布了14個——約占世界的82.35%，且云南省特有或僅分布在云南省的竹屬有10個，特有竹種155種。

圖表1：云南省竹資源屬種數(shù)量與全國、亞洲、世界數(shù)據(jù)對比

（數(shù)據(jù)來源：網(wǎng)上公開資料整理 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.2.竹材、竹筍產(chǎn)量常年位列全國前10位

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，云南省竹材、竹筍產(chǎn)量常年位列全國前10位。2022年，云南省竹材產(chǎn)量為28064萬根（約合：2.81億根），位列全國第6位，在全國竹材總產(chǎn)量（421846萬根，約合：42.18億根）中所占比重約6.65%；竹筍產(chǎn)量為395923噸（約合：39.59萬噸），位列全國第4位，在全國竹筍總產(chǎn)量（4730537噸，約合：473.05萬噸）中所占比重約8.37%——與竹種資源優(yōu)勢相比，受下游加工業(yè)發(fā)展水平及市場需求等綜合因素影響，云南省竹產(chǎn)業(yè)資源利用率低，竹材、竹筍產(chǎn)量在全國占比相對較低。

圖表2：2022年云南省竹材、竹筍產(chǎn)量在全國排名

（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.3.竹木采運產(chǎn)值常年位列全國前10位

據(jù)歷年的《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)顯示，云南省竹木采運產(chǎn)值也常年位列全國前10位。2022年，云南省竹木采運產(chǎn)值為109.96億元，位列全國第8位——是全國第8個竹木采運產(chǎn)值規(guī)模在100億元以上的省域，在全國竹木采運總產(chǎn)值（1789.3億元）中所占比重約6.15%。

圖表3：2022年云南省竹木采運產(chǎn)值在全國排名

（數(shù)據(jù)來源：《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.4.竹筍出口量、出口金額分別位列全國第16位和第17位

云南省2023年竹筍相關(guān)商品出口量、出口金額分別為40.84噸、7.12萬美元，分別位列全國第16位、第17位，在全國總出口量（123031.41噸，約合：12.3萬噸）和總出口金額為（22715.3萬美元，約合：2.27億美元）中占比均為0.03%——不到1%，與出口規(guī)模居全國首位的福建省出口量（51408.76噸）、出口金額（8474.71萬美元）分別相差51367.92噸、8467.59萬美元，但得益于地理環(huán)境優(yōu)勢，在中國竹筍國際貿(mào)易中發(fā)揮著不可替代的作用；平均出口單價為1.74美元/千克——處于相對較低水平，與全國平均水平相差0.11美元/千克，較福建省平均出口單價（1.65美元/千克）高出0.09美元/千克。

圖表4：2023年云南省竹筍相關(guān)商品出口量、出口金額、平均出口單價在全國位次

（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

2.優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)

云南省竹資源主要分布在“昭通市、臨滄市、紅河哈尼族彝族自治州、普洱市、保山市、玉溪市、德宏傣族景頗族自治州、西雙版納傣族自治州、大理白族自治州、文山壯族苗族自治州”10個州（市）。其中，昭通市竹資源面積相對最大——規(guī)模常年保持在500萬畝以上，占全省的一半以上；臨滄市、紅河哈尼族彝族自治州、普洱市竹資源面積依次位列全省第2~4位——規(guī)模常年保持在50萬畝以上，占全省的5%以上。

2.1.昭通市

昭通市是全國重要的混生竹林分布區(qū)、竹類植物種類豐富區(qū)之一，也是云南省竹類資源面積第一大市。細分產(chǎn)區(qū)主要集中在“鹽津縣、大關(guān)縣、永善縣、綏江縣、鎮(zhèn)雄縣、彝良縣、威信縣、水富市”8個縣（市）。

其中，大關(guān)縣、鹽津縣、鎮(zhèn)雄縣分別榮獲“中國筇竹之鄉(xiāng)”、“中國方竹之鄉(xiāng)”、“中國赤水源方竹之鄉(xiāng)”稱號。大關(guān)縣（筇竹筍）還于2022年成功申報了云南省“一縣一業(yè)”特色縣。鎮(zhèn)雄縣杉樹鄉(xiāng)細沙河村（竹子）、大關(guān)縣木桿鎮(zhèn)向陽村（筇竹）均于2022年被認定為全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)。

2.2.臨滄市

臨滄市為云南省竹類資源面積第2大產(chǎn)區(qū)，是全球最適宜多種竹類生長的區(qū)域之一，是云南省乃至全國竹種最為集中和豐富的地區(qū)之一，是世界上最大的竹子——“巨龍竹”的自然生境地，被譽為“中國特色竹鄉(xiāng)”，商品竹林面積分布覆蓋全市下轄的1個區(qū)4個縣3個民族自治縣，其中，臨翔區(qū)下轄的馬臺鄉(xiāng)被譽為“甜竹筍之鄉(xiāng)”。

圖表5：臨滄市商品竹林面積在各縣域分布

（數(shù)據(jù)來源：臨滄市林業(yè)和草原局 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

其中，臨翔區(qū)占比8%，域內(nèi)的馬臺鄉(xiāng)，被譽為“甜竹筍之鄉(xiāng)”，擁有云南省最大的連片竹筍種植基地，同時也是臨滄市文旅產(chǎn)業(yè)重點打造的“馬臺竹海”所在地。細分產(chǎn)區(qū)集中在馬臺鄉(xiāng)唐家村——既是臨翔區(qū)甜竹筍產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地、加工基地，又是竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展、竹文化建設(shè)與竹景觀旅游有機結(jié)合等特色體驗地。

2.3.紅河哈尼族彝族自治州

紅河哈尼族彝族自治州是我國熱帶竹林資源最為豐富、天然竹林面積最大的地區(qū)之一，為云南省竹類資源面積第3大產(chǎn)區(qū)，疊加當(dāng)?shù)爻缰瘛壑瘛⒅仓瘛⒂弥竦拿褡逦幕尘坝绊懴拢癞a(chǎn)業(yè)發(fā)展覆蓋全州所有縣域。

2.4.普洱市

普洱市竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展覆蓋“思茅區(qū)、江城哈尼族彝族自治縣、瀾滄拉祜族自治縣、寧洱哈尼族彝族自治縣、墨江哈尼族自治縣、景東彝族自治縣、景谷傣族彝族自治縣、鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣、孟連傣族拉祜族佤族自治縣、西盟佤族自治縣”10個縣（區(qū)）。

其中，思茅區(qū)是普洱市竹種類最多、天然竹林資源最豐富的縣（區(qū)）之一，且種植甜龍竹歷史悠久，2019年，被授予“甜龍竹之鄉(xiāng)”的稱號。

2.5.保山市

保山市竹藤面積分布覆蓋全市下轄的隆陽區(qū)、騰沖市、施甸縣、龍陵縣、昌寧縣1區(qū)1市3縣，其中，騰沖市面積相對最大——達36.36萬畝、占比73.16%；昌寧縣以10.16萬畝居其次、占比20.44%，且產(chǎn)業(yè)特色最鮮明，被中國林學(xué)會命名為“中國甜筍之鄉(xiāng)”，是國家級良種“云甜1號”的種源地。

圖表6：保山市竹藤面積在各縣域分布

（數(shù)據(jù)來源：保山市林業(yè)和草原局 制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

2.6.玉溪市

玉溪市竹產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)覆蓋其下轄的紅塔區(qū)、江川區(qū)、通海縣、華寧縣、易門縣、峨山縣、新平縣、元江縣、澄江市9個區(qū)縣。其中，竹材生產(chǎn)集中在新平縣、峨山縣；竹筍規(guī)模化生產(chǎn)集中在新平縣、元江縣、峨山縣3個縣域。新平縣已被國家林草局和國際竹藤中心授予“中國特色竹鄉(xiāng)”稱號。

2.7.德宏傣族景頗族自治州

德宏傣族景頗族自治州竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展覆蓋其下轄的所有縣域，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢最突出的為隴川縣與梁河縣。

2.8.西雙版納傣族自治州

西雙版納傣族自治州竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展涉及其所下轄的所有縣域，據(jù)《西雙版納傣族自治州統(tǒng)計年鑒2022》數(shù)據(jù)顯示，目前，竹筍產(chǎn)量、竹木采伐量均以勐海縣相對最高。

2.9.大理白族自治州

據(jù)歷年的《大理州統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)顯示，大理白族自治州竹筍規(guī)模化生產(chǎn)主要集中在南澗彝族自治縣、劍川縣、永平縣；竹材規(guī)模化采伐則主要集中在劍川縣、賓川縣。

2.10.文山壯族苗族自治州

文山壯族苗族自治州是云南省竹類資源面積第10大產(chǎn)區(qū)，據(jù)歷年的《文山統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)顯示，目前，文山壯族苗族自治州竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展涉及全州所有縣市。其中，竹筍規(guī)模化生產(chǎn)集中在富寧縣、麻栗坡縣、西疇縣、文山市、馬關(guān)縣5個縣域；竹材產(chǎn)量以及細分的毛竹、雜竹產(chǎn)量均以馬關(guān)縣相對最高。

內(nèi)容節(jié)選自《農(nóng)小蜂：2024年云南省竹產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報告》，報告全文約20000+字，含30圖表。