活動現(xiàn)場速覽！過年買茶如何選？手把手教你辨別，不再上當(dāng)！

品游薈|書雅茶香第14期

“選好茶，過蛇年”

2025年廣州市圖書館公益閱讀活動

又是一年新春佳節(jié)，在1月18日，“選好茶，過蛇年”活動在廣州市圖書館如期舉行，本次活動由廣州市圖書館、廣州市怡臻原文化傳播有限公司主辦，在新春佳節(jié)，以茶待客是中國人重要的傳統(tǒng)禮儀，家家戶戶都會使用茶葉招待客人。市場上的茶葉琳瑯滿目，良莠不一。那么如何在市場上眾多茶葉中挑選出品質(zhì)好、真材實料的茶葉也就成了一個難題，本次活動主旨是為了幫助廣大市民朋友挑選到稱心如意的茶葉，同時讓大家深入感受到茶文化的魅力。

選好茶，過蛇年

嘉賓介紹

關(guān)潔婷

茶文化學(xué)者，高級工程師，廣州市高層次人才。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶藝非遺傳承工作室領(lǐng)辦人、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)校外研究生導(dǎo)師、華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 評茶師茶藝師高級考評員、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校友會園藝學(xué)院分會常務(wù)副會長、高級茶藝技師(茶藝師國家職業(yè)資格一級)、高級評茶師(評茶師國家職業(yè)資格一級)、廣東省職業(yè)技能評價專家。

活動現(xiàn)場過年氛圍濃厚，吸引了不少朋友坐下來了解嶺南茶文化，在關(guān)潔婷老師的引導(dǎo)下，眾人聽得津津有味，現(xiàn)場學(xué)習(xí)氛圍濃厚。

在選購茶葉時，不少朋友會很難分辨茶葉品質(zhì)的好壞，無法辨別真假茶葉，這次講座就圍繞這些難題進(jìn)行介紹，講述了一些茶葉的基本知識、鑒別茶葉的技巧、茶葉相關(guān)閱讀的書籍推薦等。

關(guān)潔婷老師給我們帶來了非常精彩的講述，先從粵港澳大灣區(qū)常見茶葉的基本知識開始引入，推薦了與茶相關(guān)書籍《品茶圖鑒》。

活動現(xiàn)場

隨后關(guān)潔婷老師介紹了新會陳皮的產(chǎn)地并教大家如何辨別陳皮的真假及其年份虛實，講述了挑選優(yōu)質(zhì)陳皮的技巧。緊接著是對金駿眉的介紹，了解其核心產(chǎn)區(qū)與制作工藝，如何分辨真正的金駿眉等，講座干貨滿滿，觀眾們都沉浸在茶知識的海洋中。

現(xiàn)場互動

在活動進(jìn)行過程中，關(guān)老師邀請觀眾們一起體驗、親身感觸陳皮的質(zhì)感、香氣，利用小技巧去分辨新老陳皮。

觀眾們也都積極參與，提出自己的疑問，關(guān)潔婷老師都一一解答。

活動中不僅給大家講授茶葉的知識與推薦閱讀的書目，現(xiàn)場還給大家提供了鳳凰單叢、金駿眉等多種品類的茶葉的鑒賞。大家一起喝茶一起討論相關(guān)的茶葉知識，對不同茶葉的外形、成色、味道進(jìn)行探討。

現(xiàn)場氛圍十分融洽，所有人都沉浸在悠悠茶香之中，在品茶過程中深刻體會到中國茶文化的博大精深。

活動末尾還有不少觀眾戀戀不舍，我們希望通過這樣的活動傳播茶文化，使大家增加茶葉知識的貯備，能夠在市場上選取出自己喜歡的茶葉。同時，我們致力于為公益活動貢獻(xiàn)出自己的一份力，關(guān)愛殘障人士，讓茶葉構(gòu)筑起愛的橋梁。

希望大家在新的一年里能夠繼續(xù)保持對茶文化的熱愛，初心不變，共同將這一份傳統(tǒng)文化傳承下去。怡臻原在新一年也會繼續(xù)攜手廣州圖書館舉辦更多更有意義的活動，為廣大市民朋友們提供更多更有趣的茶知識、茶文化。讓我們一起期待下一次的精彩活動吧！