?“勞動+”新樣態:基于集市活動的幼兒多元勞動教育實踐研究

幼兒的勞動主要是幼兒通過身體或體力活動,達到服務自己和他人的目的,本質上是幼兒主動與周圍世界相互作用的過程。幼兒勞動具有游戲性和生活性,主要包括自我服務勞動、集體公益勞動、照料自然物勞動以及手工勞動。

——虞永平教授

為進一步貫徹《幼兒園保育教育質量評估指南》精神,杭州市朝暉幼兒園朝七二部教研組在“學習樣態變革”的實踐過程中,聚焦“集市”活動探尋到多種樣態的學習方式產生。其中,勞動教育在新時代教育背景下已成為幼兒全面發展的重要基石,我們通過“理論研訓-實踐反思-策略提煉”三維研修路徑,開展“集市活動中勞動新樣態”研討,推進教師對多元勞動新樣態的理論認知與實踐轉化。

一、理論建構

幼兒園多元活動樣態中的"勞動"是以身體實踐為載體,融合認知發展、社會交往和審美創造的綜合教育活動,其本質是兒童通過工具性操作和符號性表征實現自我與環境的互動建構。

我們可以將多元學習新樣態勞動的核心要素歸納為:

二、價值辨析

新樣態的“勞動”和傳統意義上的“勞動教育”有著什么樣的區別呢?我們教研組進行了熱烈的討論。

王老師:傳統勞動更多是看得見、摸得著的體力勞動,在幼兒園,傳統勞動可能是讓孩子擦桌子、整理玩具。但新樣態勞動更強調創造性、合作性。

郭老師:我覺得新樣態勞動更注重思維勞動。傳統勞動可能更偏向“老師教,孩子做”,新樣態勞動則是“孩子探索,老師引導”。

宋老師:新樣態的勞動需要深入到幼兒的現實生活中,要有真實的場域、真實的實踐,關注實踐的整個過程。

倪老師:新樣態勞動還體現在跨學科整合上。比如我們幼兒園的“集市活動”,孩子不僅要計算價格(數學),還要設計海報(美術),甚至模擬交易(社會交往),這是傳統勞動很少涉及的。

對比圖表:新樣態勞動vs傳統勞動

維度

傳統勞動

新樣態勞動

勞動形式

體力為主(清潔、整理)

腦力+體力結合

工具使用

實物工具

數字化工具

學習方式

模仿與重復

探索與創新

社會性

個體完成

團隊協作

教育目標

培養生活技能

培養綜合素養(創造力、問題解決)

討論讓我們更清晰地認識到,勞動教育不僅要傳承傳統技能,更要適應時代發展,融入科技、創新和合作元素。

三、實踐創生——集市活動中的多元樣態“勞動”

為了確保活動的有效實施,我們以幼兒的發展為出發點,通過組織開展“幼兒園集市活動”,將勞動教育與美食坊相融合,通過“議事—計劃—實踐—共享”四階推進,讓幼兒在真實情境中體驗勞動的全過程,收獲成長的多重驚喜。

階段一:勞動議事會——民主決策,激發勞動興趣。

“如果我們賣美食,做什么能吸引顧客?”教師拋出開放式問題后,孩子們的小廚房經驗被瞬間激活。塔可、酸奶杯、爆米花……一個個創意在討論中迸發。通過民主投票確定菜單的同時,孩子們學會了傾聽與表達,勞動興趣在自主決策中被點燃。

階段二:可視化食譜——圖文結合,建立勞動邏輯。

為幫助幼兒建立系統思維,教研組特別設計了“綠藤圖畫食譜”。孩子們通過匹配食材圖卡、排列步驟貼紙,直觀理解不同美食的制作邏輯。

如制作塔可需要“薯片+生菜+香腸+玉米粒”。(插入視頻1)

這種游戲化的計劃方式,既培養了幼兒的序秩感,也為實踐打下堅實基礎。

階段三:美食探索記——問題驅動,深化勞動技能

真實操作才是教育的試金石。當生菜撕得太大、黃瓜切不動、沙拉醬擠過量時,教師并未直接干預,而是引導孩子通過“觀察—討論—改進”自主解決問題。塑料安全刀的使用技巧、量勺的控制方法……在一次次試錯中,孩子們不僅掌握了勞動技能,更收獲了珍貴的堅持品質。

階段四:成果分享“匯”——真實體驗,感悟勞動價值。

“快來買呀!買東西送美食!”集市上此起彼伏的童聲吆喝,將活動推向高潮。孩子們獨創的“買一送”模式(購買即贈送美食),既解決了銷售難題,更讓勞動成果轉化為真實的社會交往體驗。看著自己制作的美食被一搶而空,那份自豪感已成為最好的教育勛章。

(插入視頻2)

四、反思提升

通過本次"集市活動中的勞動新樣態"實踐,我們欣喜地看到幼兒在真實情境中展現出的勞動熱情與綜合能力發展。然而,如何將這種創新樣態轉化為幼兒園的常態化教育活動,仍需要深入思考。基于實踐反思,我們提出以下"三化實施策略":

課程化滲透策略:建立螺旋上升的勞動教育目標體系(小班-中班-大班)。

生活化延伸策略:創設日常勞動機會,通過圈談確立開發"微型勞動項目"(15-20分鐘短周期活動),建立"勞動發現角"思考我們還可以做哪些勞動?(持續性問題探究區)。

協同化推進策略:構建"三位一體"支持系統(教師-幼兒-家長),開發家庭勞動指導手冊,建立勞動成果展示與交流平臺。
勞動教育的樣態創新永遠處在"現在進行時",我們將持續以《評估指南》為指引,在"做真勞動""真做勞動"的實踐中,讓幼兒成為"手腳靈活、頭腦活躍、心靈豐盈"的完整兒童。

每一次學習,都是一次進步,

每一次研討,都是一次提升。

我們將以教育無痕、沉浸式的方式,

把“真實”的勞動教育滲透在孩子們生活及游戲中。