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鎂是一種基本礦物質(zhì),在各種身體功能中都至關(guān)重要,從能量產(chǎn)生到維持健康的肌肉和骨骼。
然而,盡管鎂很重要,但許多人并沒有意識(shí)到與鎂缺乏癥相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)。
鎂缺乏的癥狀起初很隱晦、不容易察覺,比如簡(jiǎn)單的難以入睡、腿容易抽筋等等,但如果不加以解決,可能會(huì)升級(jí)為嚴(yán)重的健康并發(fā)癥,比如心血管疾病、2型糖尿病、骨質(zhì)疏松、帕金森。
讓人驚訝的是,2024年10月發(fā)表在《柳葉刀全球健康》的一篇研究表明,全球大概有24億人鎂攝入不夠,占全世界總?cè)丝诘娜种弧?/p>
不僅如此,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心今年年初發(fā)表的最新數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)人的缺鎂率高達(dá)64.4%!
也就是說,你大街上每遇到5個(gè)人,里面可能就有3個(gè)人缺鎂。
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所以,缺鎂真的很常見。
索隊(duì)今天就帶你看看缺鎂常見的隱蔽征兆,幫你早點(diǎn)發(fā)現(xiàn)問題、及時(shí)補(bǔ)救。
索隊(duì)出品,智商稅終結(jié)者。
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現(xiàn)代人為什么容易缺鎂
我們可以把缺鎂比喻成在汽油不充足的情況下開車,確實(shí)能跑一段路,但后面肯定還會(huì)出問題。
而現(xiàn)代人的一些飲食模式、生活方法、壓力等都會(huì)很容易導(dǎo)致缺鎂。
●平常外賣、加工食品、預(yù)制菜吃得較多,能補(bǔ)充到的鎂就很少。
●現(xiàn)代人基本人手不離咖啡
咖啡中的咖啡因是一種輕度利尿劑,它會(huì)促使腎臟排泄更多的水分,也會(huì)增加鎂的排出。
正常膳食下影響有限,但如果日常攝入的鎂本來就不夠,那么由于咖啡因引起的排泄增加,缺鎂風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)升高。
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發(fā)表在《歐洲臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期大量攝入咖啡,會(huì)輕度但持續(xù)地提升尿液中鎂的丟失量,慢慢降低體內(nèi)鎂儲(chǔ)備。
●精神壓力、失眠、過度運(yùn)動(dòng)等不良生活方式也會(huì)增加鎂消耗,而且長(zhǎng)期精神壓力和失眠狀態(tài)會(huì)增加體內(nèi)鎂的流失,對(duì)現(xiàn)代人尤為明顯。
●大量飲酒明顯增加體內(nèi)鎂流失。
酒精會(huì)損傷消化系統(tǒng)、增加尿中鎂排泄,同時(shí)影響鎂的吸收。
當(dāng)然了,有的時(shí)候飲食做得再好,我們依然會(huì)有缺鎂的表現(xiàn)。
●健身、運(yùn)動(dòng)出汗導(dǎo)致鎂流失。
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平時(shí)有吃南瓜和黑豆這些礦物質(zhì)豐富的食物,但一旦工作壓力大、運(yùn)動(dòng)大量出汗,我們身體里的礦物質(zhì)(鎂)又會(huì)隨之排出去。
●果蔬和土壤鎂含量下降。
大量使用化肥和單一種植使土壤有機(jī)質(zhì)減少,土壤結(jié)構(gòu)變差,導(dǎo)致鎂和其他微量元素的流失加劇。
由于土壤鎂降低,作物吸收減少,進(jìn)入食物鏈的鎂含量也隨之下降,人類鎂膳食的攝入直接就會(huì)受到影響。
●年齡增長(zhǎng)增加鎂流失。
不僅如此,當(dāng)我們的年紀(jì)越來越大,我們的身體礦物質(zhì)吸收地越來越少,但流失地卻越多。
怎么判斷自己是否缺鎂?
我們可以通過抽血檢測(cè),但檢測(cè)結(jié)果大多并不準(zhǔn)確。
因?yàn)榻^大多數(shù)鎂并不在血液中,99%的鎂存在于骨骼、肌肉和細(xì)胞內(nèi),只有約1%的鎂在血液(血清、血漿)中。
而且血液中的鎂水平受機(jī)體嚴(yán)格調(diào)控,即便總體鎂儲(chǔ)備已經(jīng)減少,血清鎂濃度可能仍處于正常范圍。
于是會(huì)誤以為自己不缺鎂,這也是很多人容易缺鎂的一個(gè)原因。
只有嚴(yán)重或極端缺鎂時(shí),血清鎂水平才明顯下降。
所以,索隊(duì)還是更建議大家平常多觀察自己的身體表現(xiàn),有些小毛病其實(shí)就是身體在警告缺鎂了!
缺鎂的表現(xiàn)
以下就是常見的缺鎂的一些信號(hào),來自查一下看看是否中招。
就像維生素D癥和Omega-3缺乏癥一樣,低鎂/鎂不足的明顯跡象首先表現(xiàn)在心理和精神上。
一般來說,首先會(huì)出現(xiàn)心理體征,身體上的癥狀后面才慢慢顯現(xiàn)出來。
不過等到你發(fā)現(xiàn)身體上的一些表現(xiàn)時(shí),可能已經(jīng)有點(diǎn)晚了。
心理和精神方面:
焦慮抑郁等不良情緒:鎂對(duì)于神經(jīng)遞質(zhì)調(diào)節(jié)至關(guān)重要,鎂一低就容易出現(xiàn)情緒問題。
常見表現(xiàn)包括情緒劇烈波動(dòng)、感到不知所措、易怒、難以控制情緒。

大腦迷迷糊糊:注意力總是不集中和腦袋發(fā)蒙,反應(yīng)也慢一拍。
失眠或睡眠障礙:鎂對(duì)放松肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)非常重要,缺乏它會(huì)導(dǎo)致難以入睡、半夜容易醒,怎么都睡不踏實(shí)。
坐不住、總是煩躁不安:總感覺渾身不得勁,一直動(dòng)來動(dòng)去,類似小孩多動(dòng)癥( ADHD)的表現(xiàn)。
身體上:
1、疲勞和虛弱(鎂缺乏癥的最早跡象之一):鎂對(duì)于細(xì)胞內(nèi)的能量產(chǎn)生至關(guān)重要,有助于將食物轉(zhuǎn)化為能量。當(dāng)身體缺乏鎂時(shí),它會(huì)難以有效地進(jìn)行這種轉(zhuǎn)換,我們就會(huì)總感覺沒精神,干啥都提不起勁。
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2、肌肉抽筋和痙攣:鎂對(duì)肌肉正常運(yùn)作至關(guān)重要,低鎂水平會(huì)導(dǎo)致不受控的肌肉收縮或抽搐,尤其是在晚上很容易腿抽筋。
3、低睪酮:鎂會(huì)增加身體對(duì)睪酮的利用率。
低鎂的跡象通常與低睪酮的表現(xiàn)差不多,比如性欲減退、很容易長(zhǎng)胖、肌肉總是練不大等等。
建議促睪的人,把鎂、鋅、維生素D3一同補(bǔ)充。
4、手腳刺痛或麻木:由于鎂在神經(jīng)功能中發(fā)揮作用,因此缺乏鎂可能會(huì)導(dǎo)致腳和手刺痛。
5、心律失常:缺乏鎂還會(huì)導(dǎo)致心悸、心律不齊,因?yàn)殒V這種礦物質(zhì)對(duì)于維持穩(wěn)定的心臟節(jié)律至關(guān)重要。
6、高血壓:鎂有助于調(diào)節(jié)血壓。
7、腸胃不適:食欲不振、惡心、便秘經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)。
大家要記住,上面那些缺鎂的表現(xiàn),很容易跟別的問題混淆,所以得多留心、也需要正規(guī)的判斷。
如何解決鎂缺乏癥
大多數(shù)人每天至少需要補(bǔ)充400毫克鎂。
正常來說,只要你好好吃飯,多樣化飲食,一般不容易缺鎂(尤其是堅(jiān)果),因?yàn)檎>怙嬍持惺怯幸欢ê康逆V的,平常也可以偶爾額外補(bǔ)充一些高鎂的食物。
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當(dāng)然了,鎂補(bǔ)充劑也是很好的選擇。
但是,過量補(bǔ)鎂也會(huì)引起嚴(yán)重問題,比如睡眠質(zhì)量變差——很多人剛開始補(bǔ)鎂感覺睡眠變好,但是繼續(xù)補(bǔ)卻睡不好,很可能是因?yàn)殒V補(bǔ)充過量了。
所以,不要把鎂當(dāng)成萬(wàn)能成分,理性、科學(xué)的補(bǔ)充!
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