養脾胃半年，我像換了一個人！氣色好，皮膚有光澤，精力也充沛了

以前的我，臉色暗沉發黃，皮膚粗糙，身上總是虛胖水腫，手腳冰涼，一天到晚都覺得累，啥也不想做。那時候的我怎么也沒想到，光是“養脾胃”，就能讓我整個人煥然一新！

現在的我：氣色透亮，皮膚有光澤，身體輕盈，身材自然勻稱，整天精力充沛，吃嘛嘛香，真的像變了一個人，最重要的是，我不是靠什么復雜方法，而是一直堅持“一個字”：少。

以前我總是吃的多，現在基本一天三頓七分飽，胃輕松了，人也更舒服。我還發現，之前我一焦慮就胃脹，越煩越吃，越吃越難受。后來我學會慢下來，深呼吸、曬曬太陽、聽點輕音樂，胃也跟著慢慢放松下來。并且我現在堅持少坐少躺，每天堅持散步30分鐘，有時候做做八段錦，氣色真的不一樣，連排便都變得順暢了。

養胃后我最先戒掉的就是冰飲和冰水果。以前喝一杯冰奶茶，胃就不舒服一整天。現在我都喝溫水、熱湯，像四神湯、煮蘋果水這些，喝完整個人都暖起來了，分享給大家我常喝的四神湯和蘋果水，大人孩子都可以喝。

四神湯

食材：排骨500克、芡實、茯苓、蓮子、山藥各10克、胡蘿卜、玉米，蔥段、姜片、

做法：

1、排骨下鍋放姜片、料酒焯水，其它食材清洗干凈。全部放入燉鍋中，倒入淹沒食材的水，燒開轉小火燉一個半小時，出鍋前只需要放點鹽調味即可。

2、這個湯一開始還擔心孩子不喝，沒想到喝了一口就停不下來。堅持喝了一段時間，孩子的氣色明顯變好了，小臉變得紅撲撲，也不怎么挑食了，吃飯都積極多了，小朋友脾胃好，身體才會棒棒噠

排骨蘋果冬瓜生姜水

夏天一到少不了空調和奶茶，有沒有感覺渾身沒力、濕噠噠的，整個人提不起精神、昏昏沉沉！趕緊給家人安排蘋果冬瓜生姜水，連著喝幾天，身體就會有明顯的變化，做法很簡單

食材：冬瓜150克、蘋果1個、生姜3-4片

做法：

1、冬瓜、蘋果用鹽搓洗干凈，連皮切成片，生姜切成片，全部放入燉鍋中，倒入淹沒食材的水，大火煮沸后用小火燉20分鐘。

2、這三者搭配簡直是這款湯水的靈魂，不僅可以去濕排、還能促進消化、生津止渴，夏天來上一碗簡直不要太舒服！

炸雞火鍋曾是我的最愛，但每次吃完都胃脹難受。現在我多吃蒸菜、瘦肉、五谷雜糧，口味清淡后反而更享受食物原本的味道，推薦給大家我最近常吃的蒸菜和面食。

蒸茼蒿

一碗茼蒿蒸菜，拌上蒜泥辣椒油，滿滿的茼蒿清香，好吃熱量還低！

食材：茼蒿

做法：

1、茼蒿放入清水，倒點面粉輕輕搓揉干凈，然后流水沖洗后，瀝干水分。

2、切成均勻的小段放入碗中，倒一點油拌勻，少量多次的放入面粉，用手翻拌茼蒿裹上面粉，調味酒放點十三香和鹽就好。攪拌均勻后上鍋蒸5分鐘，抖散放入盤中

3、碗中放入蒜泥、辣椒面、自芝麻，熱油潑香后，放入兩勺生抽、一點點白糖、味精、半勺香醋、半勺香油，攪拌均勻。淋入茼蒿上即可。

山藥紅棗饅頭

山藥紅棗饅頭，健脾養胃，更適合中國胃。

食材：山藥，紅棗，面粉，牛奶，酵母

做法：

1、準備50克紅棗碎備用。200克山藥去皮上鍋蒸20分鐘，放涼搗成泥

2、加入200克面粉，紅棗碎，40克黑芝麻，3克酵母，少量多次的加入牛奶，混合均勻，揉成面團

3、將面團先整理成大的圓柱體，再均勻分成小的圓柱體，稍微整理一下形狀。放入鍋中醒發。

4、鍋里加入適量溫水，水溫稍微高于我們的體溫即可，醒發至1.5倍大，開始蒸，開鍋蒸15分鐘就好了。脾胃不好的朋友去試試，中國人的身體還是需要中式食物滋養～

很多人一說養胃就大補，其實脾胃虛弱時“虛不受補”。我冬天更喜歡喝點小米粥、吃點蒸山藥，溫補易吸收，比進補來得更穩妥。

小米粥

五谷為養，用種子的生命力強化自己的生命力，是從底子開始補起。現在大家吃多了大魚大肉油膩的東西，有時候返璞歸真，吃一些簡單自然的東西，比如小米，啤胃真的會舒服很多！

做法：

1、注意，吃小米一定要熬出米油吃噢！米油就是小米營養力量最足的地方啦！

2、取30克小米，淘洗一次（一次就好，太多會把表面營養洗掉），加400毫升左右的水，大火燒開水后下小米，蓋蓋子滾5分鐘，開蓋轉小火熬20分鐘（一定要開蓋熬，更容易形成米油）

3、看我熬出的厚厚果凍米油，質地滋潤，一看就很養人！家里人都很愛吃，每天早餐來一碗，啤胃舒服一整天呢！

山藥鰻魚膠湯

我超愛的鰻魚膠蒸湯，這樣燉出來的魚膠湯不僅不會腥，而且非常鮮美，膠原蛋白滿滿！增強免疫，夏天出汗特別多，就很適合魚膠湯來補充營養和水份！快給家人安排起來啦。

食材：鰻魚膠，西洋參，生姜，鐵棍山藥，瘦肉，枸杞

做法：

1、瘦肉加山藥剁碎，食材全部放碗里，放姜片去腥，加入清水隔水蒸30分鐘、出鍋前加入枸杞、鹽調味。

2、鰻魚膠泡發：鰻魚膠剪開小段，放姜片水開蒸10分鐘，10分鐘后鰻魚膠變小和卷起來了，放入水里放冰箱泡發一晚上，一晚過后，去掉內膜就好啦，可以一次性泡發多一些，放盒子里冰箱急凍就隨時可以吃了。

養脾胃半年，我的飲食、作息、生活方式都悄悄改變了。不是變得“刻意”，而是變得“舒服”。你也可以試試從“少一點”開始，一點點找回身體的平衡和元氣。