專訪有數酒聯合創始人朱明田：喝有數酒，做有數的人

你若是一個真的愛酒之人，即便沒喝過很多酒，但一定也聽說過這個號——“朱哥說酒”。

作為白酒自媒體行業的“新晉網紅”，朱哥本人和鏡頭前淘淘不絕的模樣略有不同。這個戴著細框眼鏡的中年人，平常話并不多。外表溫潤儒雅的他更像一個學者，只有在聊到酒時他才會“剎不住車”……

不久前，記者在有數酒業總部采訪了朱哥，為大家揭曉AI時代，“朱哥模式”是如何誕生的，傳統白酒經銷模式在當下又該如何破局……

“朱哥說酒”長成記

朱哥真名朱明田，青少年時代都在貴州。這里誕生了中國最知名的醬酒鼻祖——茅臺。作為國酒，茅臺也用它醇厚的酒香，滋養著出生于這里的每一個人。

然而，年輕時的朱哥并沒有想過有朝一日會入局白酒行業。

大學畢業后，他的第一份工作是老師，一直做到了中學副校長。

1998年，他從貴州來到上海，并進入當時最為紅火的媒體廣告業。從銷售員開始起步，最后他創辦了屬于自己的廣告公司，走了一條很多人不敢想也不敢走的路。

2017年，歷經二十年多年的發展，在互聯網浪潮的席卷下，傳統廣告行業受到了極大的挑戰，客戶開始從品牌形象的打造，轉而追求更加精準的投放效果。

剛過知命之年的朱哥，也感受到了傳統廣告行業的寒意，他在思考這一次該如何轉型。

從微博結緣到醬香啟程

每一次的偶然背后，都藏著無數的必然。由于朱哥之前為公司的廣告客戶寫過不少白酒行業的營銷策劃及深度觀察稿，并在此期間也嘗試代理過幾款白酒，“愛酒”的他決定進軍白酒業。

朱哥作為報紙媒體的廣告人，始終關注著新媒體動向。2015年，在新浪微博上，他結識了營銷大咖何慕，何慕是復旦學子，34年商海鏖戰，1995年“50萬年薪”的《中國第一打工仔》，個人自傳暢銷全國。朱哥一直欣賞何慕與廣告人葉茂中，常研讀他們的微博與著作。一次微博互動后，朱哥添加了何慕的微信。

2017年，一場酒局成為朱哥與有數醬酒命運交織的起點。彼時，朱哥與營銷大咖何慕先生相遇，席間，何慕有數醬香3號酒邀眾人品鑒。作為資深酒客，朱哥心中早有衡量標準——若此酒能勝過平日鐘愛的茅臺股份漢醬酒，他便認可其品質。

憑借對這款酒的高度認可，朱哥毅然加入，成為有數酒的聯合創始人。自此，他正式踏入醬香酒營銷領域，而何慕先生也成為其酒業轉型路上至關重要的引路人，帶領他開啟全新事業篇章。

然而，很多事都有圍城效應。身處城內和城外，有著截然不同的感受。

真正成為有數酒聯合創始人之后，朱哥發現僅僅依靠以往的人脈，想要跑通私域營銷這個鏈路并不容易，畢竟鄧巴定律認為人類能夠維持的穩定社交關系數量上限約為150人。

彼時，有數酒在醬香型白酒這個圈子里是實打實的“新人”。雖然和很多老牌醬香型白酒同在茅臺鎮生產，甚至釀酒師也同為業內聞名的醬香酒釀酒大師級——梁明鋒，但新品牌最大的難題在于如何被別人認識。所謂“酒好也怕巷子深”，想要在競爭激烈的醬酒領域撕開市場的口子，更何況是被清香型白酒占領的江浙滬地區，談何容易。

怎么辦？有著傳統廣告經驗的朱哥決定沿用“廣告人”的思路，去新媒體領域“折騰折騰”，“朱哥說酒”微信公眾號就此誕生。

當年底，一篇“有數酒業茅臺鎮探訪之旅，銷量破千萬的酒業黑馬是如何生產的”微信文章，在圈內得到了廣泛的傳播，同時也讓朱哥在醬酒行業嶄露頭角。

在學習品酒師課程中，聆聽了許多寶貴課程，其中季老的“季老說茅臺”令他受益匪淺。2018年12月20日，季老受邀赴復旦大學講學，朱哥隨行并撰寫文章《“茅臺教父”走進復旦講堂詳解茅臺密碼》。課后，朱哥請季老品鑒有數醬酒，季老給予高度評價，直言這款酒在仁懷眾多醬酒中堪稱上乘。這份認可，成為朱哥深耕酒業的強大動力。

2018年，他考取國家二級品酒師資格后，并未停下腳步，一路精進，最終成為國家一級品酒師。

如今，當傳統白酒經銷商們已陷入困局，在線下辛苦尋找客戶的時候，朱哥的全網粉絲數已經從0到增長到了20多萬……用朱哥的話說，“以前是我去找客戶，現在是客戶主動來找我。”

流量和銷量如何雙驅動

短視頻的流行，更成為新媒體跨時代的象征。

一個好的視頻，可以在極短的時間內實現現象級的傳播，十萬甚至百萬級的播放量都不是什么困難的事兒。自媒體更是普通素人唯一一個零成本且打破空間、時間邊界累積人脈的機會。

但萬事開頭難，2019年開始嘗試短視頻的朱哥開局也不順利。尤其是2020年-2022年疫情期間，線下活動的受困，大大限制了視頻內容的創作。彼時，朱哥也一度陷入十分迷茫與自我懷疑的過程。

于是，他決定嘗試直播。

真正的破圈，出現在剛剛過去的2024年。這一年，“朱哥說酒”誕生了首個播放量過五百萬的視頻，且轉發量超過50萬。這個號，真正突破小眾圈層走到了大眾面前。

這條以“吃完哪些藥不能喝酒”為主題的視頻，實際和白酒銷售并無關聯，甚至還有點“砸”白酒的招牌。但由于內容是大眾需要且新鮮的，包含了大健康和健康飲酒普性，因此視頻的受眾更加廣泛。

經過這幾年的摸索，朱哥總結了一套從流量到銷量“雙輪驅動”的內容生產方法論，也被不少同行親切地稱為“朱哥”模式。

首先是要堅持每天更新。在朱哥看來，一個號想要被別人記住，只靠一個“爆款”遠遠不夠，一定要持續生產好的內容。但誰也不能保證條條視頻都成爆款，日更才會提升爆款出現的機率。

其次是要擁抱新的技術。AI時代的來臨已經不可避免，新媒體玩家也要與時俱進，可以通過合理的運用AI工具，協助自己進行內容生產，以提高視頻生產的質量和效率。他深信，AI不是來搶飯碗 ，是來重新分配飯碗的。

最后是內容必須有規劃。朱哥把自己的內容分為三大類：第一類是緊跟時事熱點的內容，這類內容目的在于獲取流量，其受眾群體更加廣泛；第二類則是傳播白酒文化，目標受眾為業內人士；第三類則為出單視頻，其受眾是那些想要買酒的人。

做難而正確的事，凡墻皆是門

沒有哪個成功是一蹴而就的。鏡頭前談笑自若的朱哥，鏡頭后也經歷過無數次的排練和日復一日的學習。

“我每天堅持看一頁書。”談到持續生產內容的秘訣時，朱哥說，1頁書其實是最低要求，目的在于逼著自己保持一個習慣。有時候看投入了，一晚上看上幾十頁上百頁也是常有的事。

此外，朱哥每天還堅持每天看5個短視頻，這當然也是最低要求。實際上，每天他在短視頻上花費的時間不少于2小時，在他看來，短視頻創作者通過看其他好的短視頻來保持網感是非常必要的。

他還要求團隊的小伙伴，每天要把自己認為好的短視頻分享到工作群里，題材可以不限，但動作一定要有。為的是通過固定的分享和學習，幫助大家尋找新思路，活躍腦細胞。

依靠專業的知識作為支撐，視頻號“有數酒朱哥”半年就上了兩萬粉絲，成為上海白酒圏里現象級的人，他的粉絲也經常會“找上門來”和朱哥一起品酒、聊天。

前不久，上海一個煙酒連鎖企業更是慕名而來，想請朱哥為下面的門店授課，幫助更多門店經營者掌握新媒體環境下的營銷新方法。

在朱哥看來，當下傳統白灑行業的從業者急需解決的是觀念問題。要變“坐在家里等生意”，為“主動出擊找流量”。

為此，有數酒業決定在今年成立一個“MCN 機構”，通過復制有數酒的成功模式，從圖、文、短視頻入手，幫助那些亟需走出流量困境的傳統白酒經銷商。

和傳統酒企的經銷模式完全不同，有數酒不僅不需要經銷商壓貨，反而會以陪跑的形式賦能于經銷商。

這個賦能不是理論上的賦能，而是為經銷商制定更具落地的個性化營銷方案。比如通過私域流量的運營玩法，助力經銷商打破傳統店鋪輻射范圍的限制，同時增強與消費者的互動和粘性。

隨著朱哥在醬酒乃至白酒圈里受到的關注度不斷上升，粉絲也已從上海擴大至全國，甚至包括我國臺灣地區都有粉絲飛到上海，和他一起品酒、學習酒文化。

他還透露了一個有意思的觀察，那就是以往被認為是男人天下的醬酒行業，女粉絲“含量”也在悄然提升，朱哥在與都市女士居多的酒局上，談論最多的是“她時代”，并非簡單的性別對立，而是女性主體意識覺醒的浪潮。她們打破傳統規訓，重新定義生活場景的參與規則：其本質是女性在消費、文化、社會角色中掌握主導權的縮影——既溫柔顛覆傳統，又清醒書寫自我。以往的客戶是中年中產的男士居多，近3 年，中產女士的在朱哥這里的用酒量也悄然上升。

更值得關注的是，有數酒獨創的“一瓶定制”服務，也能為經銷商更好地服務有個性化需求的消費者。比如公司商務宴請定制酒，公司送禮定制酒、壽宴定制酒、婚宴定制酒、周歲宴定制酒、個人日常定制酒等場景下，專屬的酒瓶設計能讓用戶倍感尊榮。如果消費者位于上海，還能享受“一小時送達”的便捷、貼心服務。

朱哥說：“堅持很難，但我現在更加確信堅持的意義。”他承認，當直播間里沒幾個粉絲時，他也曾懷疑過自己是不是做的不夠好，當視頻播放量不太好時，他也會焦慮是不是陷入了創作的瓶頸。

然而，當2024年幾條百萬級流量、幾十萬轉發量的短視頻誕生的時候，他知道，自己終于走出了短視頻創作者都要經歷的至暗時刻。

至于未來，“朱哥說酒”究竟會發展到哪個階段，他不知道。因為人生沒有最晚的開始，今天就是新生的啟航。并且，有一點他很確信：路雖遠，行則將至，事雖難，做則必成……（文/巧云 編輯/李玉）