為進一步做好食品小作坊小餐飲小攤點“紅黑榜”管理工作,督促其全面落實食品安全主體責任,防范食品安全風險。南皮縣市場監管局持續推進我縣食品“三小”質量提升工作,將證照齊全、設施設備齊全、環境優良、食品安全制度執行到位的經營戶作為“紅榜”對象,將環境臟亂差、設施設備不全、未落實食品安全制度的經營戶作為“黑榜”對象,向社會公示,接受公眾監督,督促經營單位主動規范經營行為,以達到整改提升效果,保證食品安全。現將2025年5月份食品“三小”紅黑榜名單公示如下:
2025年5月份食品“三小”紅黑榜名單
紅黑榜
經營單位名稱
上榜理由
紅榜一
南皮縣雷盟快餐店
證照齊全,衛生環境整潔美觀
紅榜二
南皮縣伊品香蘭州拉面館
干凈衛生,制度健全
紅榜三
南皮縣辰琪漢堡店
衛生干凈整潔,臺賬齊全
紅榜四
南皮縣貝殼快餐服務店
經營場所干凈整潔
紅榜五
南皮縣雷子小吃餐飲店
證照齊全,衛生整潔,環境美觀
黑榜一
南皮縣馨岳餐飲店
后廚環境臟亂差
黑榜二
南皮縣小集快餐店
經營場所雜亂,地面垃圾多
黑榜三
南皮縣小翠餐飲店
廚房環境臟亂
黑榜四
南皮縣魏婷餐飲店
廚房環境臟亂
黑榜五
南皮縣建法小吃店
環境臟亂差,垃圾桶無蓋
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