聚焦 2025 鄭州糖酒會【網站】| 解鎖秋季糖酒會精彩內容

2025 鄭州糖酒會火熱招商中
中原市場 C 位開場！黃金展位限量開搶，白酒 / 飲料 / 調味品全品類集結，1000 + 品牌搶灘萬億消費市場，8月23-25日、媒體曝光、精準對接全安排，手慢無！戳→速領招商攻略，參展；詳情175-13130.118主辦方（同微）

高端白酒的“孔乙己困境”

近些年，白酒行業呈現出明顯的兩極分化。

高端市場增長乏力：政務、商務宴請市場受“禁酒令”等政策影響收縮，茅臺、五糧液等高端品牌價格回落；

大眾消費市場卻逆勢上揚：以光瓶酒、平價酒為代表的大眾市場快速增長，30-80元價格帶成為新的增長極。

在中國酒業協會戰略發展工作委員會專家座談會上，中國酒業協會理事長宋書玉指出，當前白酒消費已進入到“態度理性+價格理性+選擇理性”的三理性時代。

消費者不再盲目地追求高價名酒，而是轉向對品質、健康和性價比的追求，從“為面子消費”轉向“為品質消費”“為體驗消費”的趨勢開始凸顯。

理性消費時代下高端白酒如何發展？宋書玉建言：“理性消費時代呼喚極致性價比產品，尤其是主動調整預期、分化產品線方為明智之舉。”

在此背景下，固守高端定位的白酒品牌就猶如“穿著長衫的孔乙己”，既難以突破高端市場瓶頸，又不愿放下身段開拓大眾市場，融入市井生活，于理性消費浪潮中愈發顯得格格不入。

這不禁引人思考，當五星級酒店都能放下身段擺攤時，高端白酒為何不能主動擁抱大眾市場，打造既受消費者喜愛又價格親民的產品？

03

光瓶酒：從“民工酒”到“國民酒”

很長一段時間，光瓶酒又稱為“民工酒”，被視為低端市場的代表。但人們忽略的是：所有名酒最初都是“光著來的”。

近年來，隨著消費理念日趨理性，光瓶酒的市場定位和消費認知也發生了根本性轉變。

卓鵬戰略創始人田卓鵬預測，光瓶酒市場正從“塔尖型”向“橢圓型”擴容，當前規模約950億，未來有望突破1500億，其中30-80元價格帶增速最快，光瓶酒正逐步成為“國民酒”的代表。

“脫光跳入大海，也許才能發現新藍海”。大眾消費觀念的轉變、大眾消費市場的巨大藍海正倒逼著越來越多的名酒企業布局光瓶酒市場。

2025年6月，洋河推出定價59元的洋河大曲高線光瓶酒，主打“簡裝不減質”，依托其16萬噸年產能和100萬噸原酒儲能，確保“100%三年陳”的品質承諾。

這一產品既避開10元以下低端光瓶酒的高競爭，又通過精準的品牌定位（100%三年陳，只需59元）滿足消費升級需求，搶占新興市場。

關于「洋河大曲高線光瓶酒」，宋書玉評價稱，洋河此舉是“以品質為核心，重新定義了光瓶酒的價值基準線”。

敢于“脫光跳入大海”的，不止59元的洋河大曲高線光瓶酒，還有65元的瀘州老窖新版二曲、45元的古井貢老瓷貢、59元的今世緣高溝標樣系列、200元以內的金沙回沙珍釀……

對于高端白酒品牌而言，脫下“孔乙己的長衫”并非放棄高端市場，而是通過多元化布局，實現白酒行業從“面子”到“里子”的價值回歸，實現“高端+大眾”雙輪驅動。

光瓶酒是現下名酒產業維持可持續發展的必然選擇，唯有主動擁抱變化，敢于“脫光跳入大海”者，才能在理性消費時代找到新的增長極。

#鄭州糖酒會 #2025鄭州糖酒會#糖酒會招商 #全國糖酒會#糖酒食品展會 #食品飲料招商 #酒類招商#快消品展會#經銷商大會#廠家直供#經銷商#批發商#采購商#零售商#源頭廠家#品牌方#創業者#開店老板#供應鏈#B端市場#爆品推薦#新品發布#白酒招商 #醬酒招商 #區域代理招募 #鄭州糖酒會 #源頭廠家直供 #飲料招商 #爆品推薦 #零加盟費 #2025糖酒會 #飲品代加工 #啤酒代理 #精釀啤酒代理 #快消品招商 #渠道下沉 #糖酒會選品#食品飲料招商#白酒招商#啤酒代理#源頭廠家直供#快消品招商