我已經(jīng)很久沒去菜場了,盡管住的地方樓下就是附近有名的菜場!
一是因為不會挑菜,挑不來新鮮和差的!有時候在菜場買的還不如網(wǎng)購的靠譜。
一是腰疼,現(xiàn)在租的房子在4樓,爬樓已經(jīng)很艱辛,能不提東西就不提了。
上次去菜場,因為馬上到飯點(diǎn)了,手機(jī)下單來不及,隨便樓下買點(diǎn)蔬菜!
我在菜場漫無目的地踱步,在一叢一叢鮮嫩的綠色中迷失了中午的菜單!
然后在一個菜攤上駐步,這是地瓜尖兒,很久沒吃到了,可以試試。
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旁邊阿姨也在挑,小袋子挑呀挑,挑滿了還想加點(diǎn)。
老板急了:阿姨,我給你換個袋子,這尖兒很嫩的,你這樣塞緊回去菜都壞掉了!
阿姨:是吧?
老板:是啊! 你沒看我這么大袋子只裝這么一點(diǎn)點(diǎn)菜嗎?這個菜很嬌嫩的!
老板長得憨厚,有一些胖,旁人覺得還行的氣溫,他一頭是汗!
見是個不知菜性的,他又多說了幾句:這個菜啊特別嬌嫩,你回去,把油燒開,油溫高一點(diǎn),家里鍋火力不足,你就把鹽啊蒜泥啊放在洗好的菜上面,一鍋下去,炒個不到一分鐘,就可以出鍋了!
再晚就老了,不好吃了!
旁邊一個姑娘拿起一個不知道什么的瓜問起:老板,這個是什么?這個怎么賣?
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老板笑笑:我也不知道叫什么,但是很好吃,值得一試!
姑娘笑:每次都能在你的攤上遇到稀奇古怪的東西!
我湊過去:怎么吃呢?
老板:就和涼拌黃瓜一樣做法,但是它比黃瓜好吃,更嫩,你可以買回去試試,絕對值得,特別的嫩!
老板說得很真誠,讓人饞蟲大動,我忍不住也挑了個,還沒吃,回頭吃了給你們分享一下口感~
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