今天美食論舌,前兩天一個回山東老家的朋友給我發了圖1的蟬蛹蓋飯,都說我們潮汕人啥都吃,但好像我們潮汕人幾乎不吃昆蟲類,就覺得挺難下口的。有山東的鐵汁嗎?我那朋友說你們山東人都愛吃這些,真的咩??
然后早上我去買餃子皮,阿姨看我長得帥,就找話跟我聊,問我要包什么餃子,我說牛肉餃,她直接就震驚了,反問我一句“牛肉餃”?感覺在她的認知里,牛肉是不可能做成餃子一樣,但我們潮汕,都很喜歡吃牛肉餃,像我中午,包的就是牛肉筍餃,真的一絕,建議你們去試試,反正我是真的吃不慣什么韭菜餃啊,茴香餃,白菜餃這些。還是喜歡吃牛肉餃啊,蝦餃,魚餃,得勁。
我爸媽也帶我兒子回老家了,昨天也給我們寄了很多潮汕的特色海鮮,海瓜子,扁蟹,我還做了生腌,昨晚也請了幾個鄰居吃我作的生腌,可把他們吃飄了。估計只有潮汕人才能知道這兩道菜的含金量。
來,你們老家都是哪的,一人給一道你們老家的絕絕子菜,遇見老家的,就互相交個朋友。[呲牙]
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