上海
立秋后，“貼秋膘”的說法深入人心，即：得多一點油水，趕緊找補回來；因此，不少人開始忙著進補，但如果陷入誤區，不僅達不到養生效果，還可能給身體添負擔。所以， 今天我們就來聊聊立秋進補那些容易踩的坑。
誤區一：盲目 “貼秋膘”，多吃肥肉補回來
很多人覺得夏天沒胃口瘦了，立秋就得靠多吃肥肉類把“膘”補回來，但現代人體力活動減少，飲食結構中脂肪、熱量本就容易超標，盲目大量攝入高油高脂食物，反而會導致肥胖、血脂升高，加重腸胃負擔。
正確做法：貼秋膘應“以清補為主”，比如用瘦肉、魚類替代肥肉，搭配山藥、蓮子等健脾食材，既補充營養又不加重身體代謝壓力。
誤區二：認為“秋燥必滋陰”，大量吃寒涼滋陰食物
立秋后空氣干燥，很多人會選擇銀耳、百合、梨等滋陰食物，但如果一味多吃寒涼屬性的滋陰食材（如冰梨、生藕），反而可能損傷脾胃陽氣，導致腹瀉、消化不良。
正確做法：滋陰需“溫涼適度”，比如把梨蒸熟吃，銀耳湯里加少許桂圓、生姜調和寒性；同時兼顧“潤肺與健脾”，因為脾胃虛弱會影響津液生成，加重秋燥癥狀。
誤區三：進補只重“吃”，忽略“防秋乏”和“調作息”
有些人覺得進補就是多吃補品，卻忽視了立秋后“秋乏”的特點——如果熬夜、作息紊亂，身體代謝失衡，吃再多補品也難以吸收。
正確做法：立秋后應早睡早起，順應“秋主收斂”的規律，讓身體得到充分修復；同時適度運動（如散步、太極），促進氣血循環，幫助營養吸收，避免“補而不化”。
誤區四：所有人都需要“大補”，忽略個體差異
年輕人、體質偏熱的人盲目跟著吃人參、鹿茸等溫補藥材，可能導致上火、口干舌燥；而脾胃虛弱的人一開始就吃阿膠、燕窩等滋膩食物，會加重消化負擔。
正確做法：進補前先“辨體質”——熱性體質適合綠豆、冬瓜等清熱食材；虛寒體質可適量吃紅棗、羊肉；脾胃弱的人先從小米粥、南瓜等易消化食物開始，打好基礎再逐步進補。
總之，立秋進補的核心是“順應時節、因人而異”，不是盲目跟風，而是根據自身情況調整飲食和生活習慣。避開這些誤區，才能讓身體平穩過渡到秋季，真正達到“養收”的目的。
2025年:第211期????
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