立秋后,“貼秋膘”的說法深入人心,即:得多一點油水,趕緊找補回來;因此,不少人開始忙著進補,但如果陷入誤區,不僅達不到養生效果,還可能給身體添負擔。所以, 今天我們就來聊聊立秋進補那些容易踩的坑。
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誤區一:盲目 “貼秋膘”,多吃肥肉補回來
很多人覺得夏天沒胃口瘦了,立秋就得靠多吃肥肉類把“膘”補回來,但現代人體力活動減少,飲食結構中脂肪、熱量本就容易超標,盲目大量攝入高油高脂食物,反而會導致肥胖、血脂升高,加重腸胃負擔。
正確做法:貼秋膘應“以清補為主”,比如用瘦肉、魚類替代肥肉,搭配山藥、蓮子等健脾食材,既補充營養又不加重身體代謝壓力。
誤區二:認為“秋燥必滋陰”,大量吃寒涼滋陰食物
立秋后空氣干燥,很多人會選擇銀耳、百合、梨等滋陰食物,但如果一味多吃寒涼屬性的滋陰食材(如冰梨、生藕),反而可能損傷脾胃陽氣,導致腹瀉、消化不良。
正確做法:滋陰需“溫涼適度”,比如把梨蒸熟吃,銀耳湯里加少許桂圓、生姜調和寒性;同時兼顧“潤肺與健脾”,因為脾胃虛弱會影響津液生成,加重秋燥癥狀。
誤區三:進補只重“吃”,忽略“防秋乏”和“調作息”
有些人覺得進補就是多吃補品,卻忽視了立秋后“秋乏”的特點——如果熬夜、作息紊亂,身體代謝失衡,吃再多補品也難以吸收。
正確做法:立秋后應早睡早起,順應“秋主收斂”的規律,讓身體得到充分修復;同時適度運動(如散步、太極),促進氣血循環,幫助營養吸收,避免“補而不化”。
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誤區四:所有人都需要“大補”,忽略個體差異
年輕人、體質偏熱的人盲目跟著吃人參、鹿茸等溫補藥材,可能導致上火、口干舌燥;而脾胃虛弱的人一開始就吃阿膠、燕窩等滋膩食物,會加重消化負擔。
正確做法:進補前先“辨體質”——熱性體質適合綠豆、冬瓜等清熱食材;虛寒體質可適量吃紅棗、羊肉;脾胃弱的人先從小米粥、南瓜等易消化食物開始,打好基礎再逐步進補。
總之,立秋進補的核心是“順應時節、因人而異”,不是盲目跟風,而是根據自身情況調整飲食和生活習慣。避開這些誤區,才能讓身體平穩過渡到秋季,真正達到“養收”的目的。
2025年:第211期????
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