在亦步亦趨跟隨西方企業走過30年之后,中國企業基于中國式消費場景以創新中國式新品類的時機已然開啟。這個創新的基礎,是中國社會對于講究與便捷兼顧的長尾需求已經積累足夠,也是中國企業自身的生產制造水平已經積累足夠。有了這兩個基礎,再往下就是需求洞察力與產品設計力。與并行者中依然延續營銷造概念的投機取巧相比,真正基于滿足場景需求的品類創新,才會更加行穩致遠。
作者:中外管理傳媒 任慧媛 楊光 辛國奇
來源:摘編自中外管理出品《萊克電氣的故事與哲理》
哲理的故事:
2024年的一個陽光柔和的午后,光線透過窗欞,灑在萊克電氣董事長倪祖根的書房里,也灑在了書桌上那臺精致的煮茶機上,映射出了生活的細膩與質感。
忙忙碌碌、操勞半生的倪祖根,自從他的新產品碧云泉臺式煮茶凈水機推出后,只要一有時間,他便會有意識地靜享一段慢節奏下的煮茶時光。
嘀——,伴隨著倪祖根摁下按鍵的一聲輕響,煮茶機輕輕啟動。

水質的好壞直接影響茶葉的口感與品質,碧云泉臺式煮茶凈水機采用先進的RO反滲透凈水技術,并且過濾精度高達0.0001微米,能夠有效去除水中的雜質和有害物質,確保每一滴水都如泉水般純凈甘甜。
最主要的是它還簡化了煮茶過程,只需要一鍵輕松操作,就能夠根據不同茶葉的特性,精準控制烹煮水溫,確保每一片茶葉都能在最佳的溫度下釋放出最純正的香氣與口感。
在倪祖根眼中,任何習以為常的生活習慣,都有創新的空間。想當初,在萊克臺式凈水機發明不久之后的2019年,倪祖根又發現了飲水的新需求——喝茶,這一中國人傳承了上千年的生活方式,也可以在新的時代背景下展現與時俱進的儀式感。
他敏銳地洞察到,喝茶原本是一種沉心靜氣的閑暇享受,但傳統的煩冗茶具和復雜的沖泡步驟并不完全契合當代人追求便捷的生活方式。他們更希望隨時隨地都能快速享受到優質水泡出的好茶。而碧云泉作為萊克旗下高端凈水品牌,是臺式智能凈水機的開創者。在此基礎上,如果將凈水科技與中國傳統茶文化相融合,開創出一個全新品類,那么將會再一次填補市場空白。
于是,一款高端且具有智能泡茶功能的反滲透茶藝凈水機成為萊克碧云泉研發團隊新的攻關方向,主要包括水路切換的設計、智能切換功能的設計和智能泡茶功能應用。
這款茶藝凈水機要集凈水與泡茶為一體,做到全程智能。當執行取水時,根據所選擇的出水溫度進行出水,此時它就是一臺完整的臺式智能凈水機,能夠滿足凈水機的所有功能;當執行泡茶時,可以根據彩屏顯示選擇茶品,機器將水加熱到最合適的泡茶水溫注入泡茶杯中,等泡茶時間結束后,自動從上杯落到下杯中,做到茶水分離,防止茶葉長時間浸泡過濃。
由此,碧云泉臺式茶藝凈水機應運而生,它打破了傳統的泡茶模式,無需動手,而是搭載創新智能算法從沖泡到濾湯一步到位,茶之濃淡、溫度等皆可選擇,被稱為是“大師級的斟泡”,滿足了品茶人的多種需求。
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之后,隨著對用戶需求的不斷挖掘,碧云泉凈水機的體驗和功能也在不斷地升級,不僅發布了茶藝凈水一體機,還發布了咖啡凈水一體機,既得到了愛喝茶人士的喜愛,也滿足了咖啡用戶的需求。但需求不斷,創新不止。依然有一些資深愛茶養生人士對茶飲的要求更高,其中黑茶、白茶、人參、蟲草等諸多食材都需要高溫浸煮,而傳統沖泡無法有效將人參皂苷、蟲草多糖以及其他營養物質充分析出。于是,用戶的這一需求再一次為研發團隊提供了新的研究方向。
為了再次開發茶藝凈水的功能,碧云泉研發團隊在泡茶杯底單獨增加了加熱單元,突破了傳統凈水機的溫度上限,可達到100℃的真沸騰,確保食材的受熱均勻,長效保溫且可以再加熱;同時它還融合了精燉養生設計,通過NTC(熱敏電阻)智能溫控算法匹配程序可以控制加熱和階梯加熱。前段聚熱升溫,后段文火精燉,拿捏恰當火候,蟲草、人參、靈芝……通過精燉讓營養充分釋放。于是,碧云泉智能煮茶凈水機由此誕生,開創了煮茶養生需求中的又一新品類。
從碧云泉臺式凈水機,到茶藝凈水一體機,到咖啡凈水一體機,再到智能煮茶凈水機,這背后是倪祖根對于消費者需求一次又一次的精準洞察,也是一步領先步步領先的“先發優勢”積累。在他看來,創新不是坐在辦公室里閉門造車,而是在長期的實踐觀察中積累起來的洞察力,最后轉變為直覺和靈感。這需要專注,需要用心,甚至需要一定的天賦。
就好比當年摩托羅拉和諾基亞的高管在管理方面不見得有大問題的,只是沒有一個人像喬布斯那樣清晰地看到了智能手機的價值方向,導致一步落后就滿盤皆輸萬劫不復。
“所以,有的時候,不是做不到,而是想不到,而領導者的洞察力就顯得特別重要。”倪祖根總結道。
在滿足便捷需求的基礎上,倪祖根希望凈水煮茶能走到更深的層次里去——讓每一杯茶都因優質的水源而更顯香醇,每一次品茗都沉淀著內心的寧靜與深遠。一杯茶里,盡顯凈界與境界。
故事的哲理:
在亦步亦趨跟隨西方企業走過30年之后,中國企業基于中國式消費場景以創新中國式新品類的時機已然開啟。這個創新的基礎,是中國社會對于講究與便捷兼顧的長尾需求已經積累足夠,也是中國企業自身的生產制造水平已經積累足夠。有了這兩個基礎,再往下就是需求洞察力與產品設計力。與并行者中依然延續營銷造概念的投機取巧相比,真正基于滿足場景需求的品類創新,才會更加行穩致遠。(楊光)
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