半年虧損1000萬后，他如何用一次性桶裝水撕開千億賽道丨創(chuàng)業(yè)者De故事

陳揚：福建好一桶家用山泉創(chuàng)始人，混沌AI院1期學(xué)員、混沌福州分社學(xué)員

在桶裝水行業(yè)被巨頭與本土品牌割據(jù)的紅海中，好一桶創(chuàng)始人陳揚憑借對健康飲水的篤定，從鮮奶業(yè)務(wù)毅然轉(zhuǎn)型，以 “大桶水到家+一次性空桶” 的差異化定位，避開與全國水企、資本及本土水企的直接競爭。歷經(jīng)初期免費送水的千萬虧損陣痛，他通過供應(yīng)鏈優(yōu)化、高效配送體系與服務(wù)升維破局，并擁抱AI布局未來，走出了一條從區(qū)域微型企業(yè)向全國品牌邁進(jìn)的獨特創(chuàng)業(yè)路。2025年福建好一桶營收預(yù)計將突破3000萬。

篤定賽道：從健康飲水的種子到商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型

創(chuàng)始人陳揚的創(chuàng)業(yè)契機(jī)，源自對健康飲水的深刻洞察。高一時期讀到的一篇關(guān)于水污染導(dǎo)致癌癥高發(fā)的報道，在他心中埋下了水與健康關(guān)聯(lián)的種子。二十余年食品行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷，更讓他堅信 “水比鮮奶更重要” 的理念。2018年，他毅然將原本經(jīng)營的鮮奶到家業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型為 “天然山泉到家”，篤定這一商業(yè)模式的可行性。

面對農(nóng)夫山泉、怡寶等行業(yè)巨頭占據(jù)80%以上市場份額的局面，陳揚沒有選擇正面競爭，而是精準(zhǔn)定位：只做大桶水（12 升以上規(guī)格）、空桶不回收、聚焦家庭客戶。這一戰(zhàn)略決策，讓好一桶從誕生之初就避開了與傳統(tǒng)水企的直接對抗。

錯位競爭：避開巨頭與資本的三重紅海

第一重競爭：全國性水企的基因錯位

農(nóng)夫山泉、怡寶等巨頭依賴經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)的零售模式，而好一桶選擇 “自營送水隊伍 + 專用送水工具” 的到家配送模式。這種基因差異決定了巨頭無法切入家庭剛需市場——12升以上的大桶水配送需要專業(yè)團(tuán)隊，而順豐等第三方物流根本無法承接。

第二重競爭：資本與即時零售的局限

當(dāng)資本試圖通過京東到家、樸樸等平臺復(fù)制模式時，好一桶早已預(yù)判其短板：全品類配送平臺只能處理5升以下的零售型產(chǎn)品，而12升以上的家庭剛需產(chǎn)品必須依賴專職送水隊伍。這種錯位讓資本即使砸錢也難以撼動其市場根基。

第三重競爭：本土水企的循環(huán)桶困局

傳統(tǒng)桶裝水企業(yè)普遍使用可回收循環(huán)桶，聚焦商業(yè)客戶。好一桶則反其道而行之：采用食品級PET材質(zhì)的一次性桶，徹底解決交叉污染隱患，并將家庭用戶作為核心目標(biāo)。這種差異化策略，讓其在區(qū)域市場中形成獨特壁壘。

初期陣痛：30 萬桶免費水換來的教訓(xùn)與成長

創(chuàng)業(yè)初期，好一桶經(jīng)歷了刻骨銘心的試錯。2019年，為快速打開市場，團(tuán)隊在福州各小區(qū)免費贈送了二三十萬桶水，卻遭遇 “零留存” 的尷尬。前半年投入的1000萬元幾乎打了水漂，甚至在除夕夜只剩創(chuàng)始人一人留守公司。但陳揚始終堅信商業(yè)模式的正確性：“我們做錯了很多事，但唯一做對的就是企業(yè)定位和戰(zhàn)略。” 這種篤定源于對行業(yè)本質(zhì)的理解——桶裝水行業(yè)的核心競爭力在于 “運營系統(tǒng)”，而非短期營銷。經(jīng)過反思，團(tuán)隊摒棄了職業(yè)經(jīng)理人思維的大手大腳，轉(zhuǎn)而探索更精準(zhǔn)的用戶觸達(dá)方式。

成本革命：用工業(yè)化思維重構(gòu)行業(yè)邏輯

供應(yīng)鏈的逆向優(yōu)化

傳統(tǒng)桶裝水企業(yè)使用1元成本的循環(huán)桶，而好一桶的一次性桶成本高達(dá) 5 元以上。為平衡成本，陳揚在水源地周邊直接建廠，實現(xiàn) “采集-凈化-灌裝” 全流程一體化，既保證水質(zhì)又降低運輸成本。這種模式讓其大桶水在15元售價下仍能保持合理利潤，而農(nóng)夫山泉同類產(chǎn)品成本反而更高。

配送體系的效率革命

自建送水團(tuán)隊看似重資產(chǎn)，實則構(gòu)建了護(hù)城河。通過 “當(dāng)日4點前下單當(dāng)日達(dá)” 的服務(wù)承諾，以及臺風(fēng)天仍堅持配送的極致體驗，好一桶在福州市場建立了口碑壁壘。送水師傅的平均收入位居行業(yè)前列，這種 “高收入 + 使命感” 的雙重激勵，讓團(tuán)隊形成強(qiáng)大凝聚力。

擁抱 AI：從混沌AI創(chuàng)新院起步的未來布局

面對數(shù)字化浪潮，陳揚展現(xiàn)出持續(xù)學(xué)習(xí)的敏銳。2024年加入混沌AI創(chuàng)新院學(xué)習(xí)后，他開始思考如何將 AI技術(shù)應(yīng)用于送水場景：通過算法優(yōu)化配送路線、利用大數(shù)據(jù)預(yù)測家庭用水周期、開發(fā)智能客服系統(tǒng)等。這種前瞻性布局，讓好一桶在行業(yè)尚未普遍覺醒時就搶占先機(jī)。

“永遠(yuǎn)相信創(chuàng)業(yè)者，永遠(yuǎn)相信創(chuàng)新者。” 陳揚將混沌學(xué)園的這句話奉為圭臬。在他看來，AI不僅是工具，更是重構(gòu)行業(yè)規(guī)則的鑰匙。從送水師傅的收入管理到用戶需求的精準(zhǔn)捕捉，AI正在滲透企業(yè)運營的每個環(huán)節(jié)。