用東方樹葉培育“茶菌寵物”？農夫山泉回應：不建議繼續飲用

近期，社交媒體上流傳的東方樹葉“培育攻略”引發熱議。不少網友發帖稱，“東方樹葉”開瓶后一段時間未飲用，內部可能會出現白色球形菌團，最大直徑達乒乓球大小，有人將其稱為“茶菌”，專門進行培育作為寵物。對此，農夫山泉客服回應稱，產品中若出現“茶菌”，不建議消費者繼續飲用。

若被誤食可能引發健康風險

這場“養菌熱潮”源于網友的意外發現。有用戶稱，將飲用過半的東方樹葉置于常溫環境數日后，茶湯中自然生成絮狀或團狀菌體，因其形態獨特便開發出“培育教程”，宣稱“無需接種，靠茶葉養分就能生長”。

12月11日，據經視直播報道，農夫山泉工作人員回應稱，茶葉飲料開瓶后應當天盡快飲用，不建議長時間擱置，產品若出現“茶菌”不建議繼續飲用，若消費者在未開瓶產品中發現異物，可直接與客服聯系。

天津師范大學生命科學學院教師陳炫同分析指出，在茶水及茶類飲品中出現的白色球形菌團，很可能源于空氣中懸浮的菌孢子。當茶飲與空氣接觸后并且在適宜條件下，這些孢子易于萌發并形成菌落。此類自然滋生的“茶菌”多以霉菌為主，外觀常呈絨毛狀、絮狀或團塊狀，伴隨茶湯渾濁及霉味。陳炫同介紹，早在20世紀七八十年代，不少人曾利用糖、茶、水及特定菌種發酵培養“紅茶菌”，它被認為具有一定的保健作用。但“紅茶菌”是由醋酸菌和酵母菌等特定菌種在人工可控條件下培養而成的產物，其成分相對明確。相比之下，在茶水或市售茶飲料打開后自行產生的菌體，則屬于不明微生物污染的結果。這類自然滋生的菌落中，很可能混雜著曲霉等有害霉菌，若被誤食，可能引發腹瀉或過敏等健康風險。因此，他建議，當大家在茶水中發現不明菌團時，應及時丟棄或妥善處置，尤其要避免不知情的老人或兒童接觸或誤食。

東方樹葉曾被開發出隱藏玩法

東方樹葉是農夫山泉2011年推出的無糖茶品牌，以“0糖0卡0防腐劑”為賣點，其產品采用Log6級別無菌冷灌裝技術（每百萬瓶產品中微生物污染風險低于1瓶），配料僅含茶葉、水及食品調節劑。

圖片來源：農夫山泉官網

據海報新聞報道，除了用東方樹葉養“茶菌寵物”，此前不少網友還開辟出這款茶飲的其他另類用法。例如有消費者選擇綠茶、茉莉花茶口味的東方樹葉，冷藏后用化妝棉浸濕敷于曬后泛紅的面部，據稱能利用茶葉中的茶多酚和維生素C舒緩鎮靜、減輕灼熱感。部分用戶強調需選擇配料表簡單（僅含茶葉、水、食品調節劑）的款式，避免糖分或添加劑刺激皮膚，甚至將其稱為“五塊錢的曬后急救方案”。

還有少數網友嘗試將冰鎮的東方樹葉直接拍打在手臂、頸部等暴露部位，認為能輔助改善日曬后的膚色暗沉。甚至有人將其倒入泡澡水中，稱可利用茶香和茶多酚實現“天然護膚”，但此類用法缺乏實際驗證。

南京市第二醫院皮膚科主任李子海曾指出，茶葉水中的有效成分通過濕敷吸收有限，性價比遠低于專用護膚品，且東方樹葉雖無額外添加，但開封后可能滋生微生物，敏感肌使用易引發過敏。曬后急性炎癥期用純水冷敷即可，無需依賴茶水。

上半年茶飲料延續高速增長

公開資料顯示，2020年上市的農夫山泉生產和經營天然飲用水、果蔬汁飲料、功能飲料、茶飲料等四大系列幾十種產品。而在包裝飲用水領域，農夫山泉擁有行業領先的地位，在浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖、新疆瑪納斯等地均設有水源基地。

圖片來源：農夫山泉官網

2025年上半年，農夫山泉實現營收256.22億元，同比增長15.6%；實現凈利潤76.22億元，同比增長22.1%。茶飲料板塊延續高速增長，包裝飲用水業務呈現回暖態勢。

財報顯示，上半年，農夫山泉的毛利率由去年同期的58.8%增長1.5個百分點至60.3%，主要是因為PET原材料采購價格下降，以及紙箱等包裝物、白糖等原材料采購成本有所下降所致。

具體來看，2025年上半年，農夫山泉茶飲料產品實現營收100.89億元，較去年同期增長19.7%，占總收益的39.4%。農夫山泉方面表示，經典口味的堅持，春季“龍井新茶”的回歸，陳皮白茶的加入，以及碳酸茶飲“冰茶”的創新，構成了茶飲板塊持續高增長的內在動力。

包裝飲用水業務受去年網絡輿情的影響在減退，上半年錄得收益94.43億元，較去年同期增長10.7%，占總收益的36.9%。

同期，尖叫、力量帝維他命水在內的功能飲料產品錄得收益28.98億元，較去年同期增長13.6%，占總收益的11.3%。

果汁飲料產品上半年錄得收益25.64億元，較去年同期增長21.3%，占總收益的10%。

農夫山泉的其他產品主要包括蘇打水飲料、含氣風味飲料、檸檬汁飲料、咖啡飲料、植物蛋白飲料等其他飲料產品，及鮮果等農產品，實現營收6.29億元，較去年同期增長14.8%，占總收益的2.4%。

農夫山泉自創立以來就堅持“水源地建廠、水源地灌裝”，把水源作為戰略基石。2025年上半年，湖南八大公山、四川龍門山和西藏念青唐古拉山三大新水源地投產，更進一步擴大了公司的水源優勢。

農夫山泉在財報中表示，近年來，隨著居民消費水平的提升和消費結構的升級，我國飲料市場整體呈現蓬勃發展的勢頭。2025年飲料行業競爭進一步加劇，現制飲品也在蓬勃發展。部分細分領域如無糖茶、功能性飲品等表現出快速增長的勢頭，行業面臨著新的機遇與挑戰。農夫山泉堅持水源地建廠策略，未來還將持續優化和完善水源地布局，這將有助于公司有效降低生產成本和提升供應效率，強化集團核心競爭優勢。

此外，2025年6月，農夫山泉飲用天然水、東方樹葉無糖茶飲料、茶π果味茶系列等核心產品正式登陸中國香港市場，這是中國內地軟飲料品牌拓展布局的重要一步。農夫山泉表示，未來公司還將探索其他海外市場，努力拓展國際市場，開拓新的增長空間。

文中部分內容來自：經視直播、海報新聞