江蘇
貴州迎賓酒·黔醬臻品分享家有醬酒如何醒？
掌握醒酒，讓家藏醬酒綻放真容
如何醒酒？
新酒（1-3年坤沙）：快節奏叫醒法
10-15分鐘
使用大肚子醒酒器，越寬越好，接觸空氣面積大，把酒“嘩啦”倒進去；倒的時候高一點，讓酒“砸”進醒酒器，濺起小泡沫；放置10分鐘后，如果聞起來“沖鼻感”淡了，糧香味冒頭，就可以喝了。
注意：別超過20分鐘，醒太久反而會變寡淡。
老酒（5年以上坤沙）：溫柔叫醒法
20-30分鐘
選細長口的醒酒器，把酒貼著器壁慢慢倒，別濺起泡沫；倒完別晃，放置，每隔5分鐘聞一聞，15分鐘后，陳香會慢慢浮出；要是酒齡超過10年，建議先倒1/3到醒酒器，剩下的蓋松一些，留著瓶醒，喝一半再續，一次醒太多香味散太快。
家里沒有醒酒器怎么辦？杯子或酒瓶也可以
杯醒法：倒半杯酒，喝得時候先抿一小口，過5分鐘再喝，醬香可是會慢慢變綿長噢~
瓶醒酒：開瓶后不急著倒出，先輕輕搭著瓶蓋，讓空氣慢慢“溜”進去，放置15分鐘，雖然效果沒有醒酒器好，但勝在方便。
避坑指南
這幾個坑千萬別踩！
醒酒時使勁晃醒酒器：晃狠了香味都甩飛了
所有酒都醒30分鐘：時間太久香味跑了
用紅酒醒酒器醒高度醬酒：有些紅酒醒酒器有“過濾塞”會把醬酒里的微量酯類結晶給過濾掉了，那可是陳香“主力軍”！
喝醬酒的快“藏”，一半在“喝”
醒酒看似麻煩
卻是和酒“對話”的過程
耐心相待就有醇厚香味
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