實體店與小微業主關門歇業 不是市場出清 是那陳舊的經營觀念

作者：歐廷君

(國內著名實戰專家歐廷君近照)

今天，只要大家到大街小巷去走一走，看一看，您可能就不難發現，身邊的不少超市、各類門店關了一家又一家，再也看不到過去那樣人流涌動、排隊購物的繁忙景象。可到今天為什么許多商超、門店或小微企業卻成了無法生存的末日？其實，筆者為了中國各類別中小型企業持續高質量發展，早在多年前國內外很有影響力的媒體撰寫《新時代中國商業門店何以蛻變重生？》及中小企業的諸多經營發展方略。從現實競爭等多個維度向中國中小企業、實體店業主作了具有實際運作與操作價值等系統性、科學性闡述。少數精明的業主看后立即著手轉型并做優做強，可絕大多數業主們仍停留在計劃經濟與市場經濟過渡的坐商思維而導致被無情的市場競爭所淘汰。

拿許多商業門店業主來說吧，到今天還有不少人在經營失敗的面前責怪淘寶、京東等網購，有的甚至還在網上建議有關部門關閉網購等可笑言論。你說，這樣固化的傳統商業思維，還有救嗎？可以這么說，這樣的經營思維，可能連神仙來了也救不了，因為這不是缺資金、缺技術、缺資源，而是你的思維、眼光、認知存在問題！

國內外實戰派權威人士(并非閉門造車的書生)在新世紀來臨時早就預測，在科技革命與商業變革時代，企業家與數以萬計的中小微企業內主面臨是一場前所未有“經營大考”。核心考題就是您能把握市場給您的機遇嗎？您能把真才實學的人才當作持久的座上賓嗎？您能把廣大消費者當上帝嗎？現實中能完成三大考題的，目前在企業負責人當中可能只有少數，這就是制約不少中小微企業商業門店難以發展的根源所在。

再看今天個別門庭若市的商業門店，它往往藏著最樸素的答案——服務人員主動幫忙為顧客拎袋等服務，貨架旁耐心解答問題的導購，甚至愿意為顧客提供盡善其美、質優價宜的服務。說白了，經營的本質從來不是冰冷的交易，而是帶著溫度的服務。當超市開始記住老顧客愛買的醬油牌子，當便利店愿意為晚歸的人留盞燈，"上帝"二字自然會化作踏實的回頭客。

看看那些曾經的巨頭—家樂福，在中國近三十年，最后落得個幾乎全面退出；大潤發，2025年上半年一口氣關了8家大賣場，還裁撤了整個華中大區。是大家都不逛街了嗎？當然不是。

國內權威大報曾點破真相：關閉不是實體店，是那個20年都沒變過的經營腦袋。過去，開個大賣場，靠著場地租金和渠道優勢就能躺著賺錢。可現在，電商把“便利”做到了極致，您要是還指望顧客只為“買瓶醬油”而忍受停車難、通道擠、結賬排長隊、價格高，那門可羅雀，真怪不了別人。反面教材慘不忍睹，正面榜樣卻強得讓人眼紅——河南的胖東來。

它簡直是零售界的“神話”。2024年銷售額169億，2025年預計要沖200億。它憑什么？就憑它把一句口號做成了現實，“把人當人”。

對顧客“寵上天”：商品嚴格檢驗，不滿意？30天內都能退！發現別處更便宜？立馬補差價。這哪里是超市，簡直是“購物保險”。

對員工“真舍得”付出，現在員工平均月薪8315元，遠高于當地水平。一個被尊重、收入體面的員工，才會發自內心地對您微笑，給您提供有溫度的服務。

您看，它的成功壓根就沒什么秘密，就是把商業最基本的“品質+服務”做到了極致。當別的超市在算計怎么從顧客和員工身上省下一毛錢時，胖東來在想怎么讓大家愿意再來一次。

當然，也有知錯就改的“優等生”。永輝超市，在巨虧之后，終于放下身段學習胖東來，啟動了“調改”。閉店重開，引入本地小吃，優化動線……調改后的店鋪，滿三個月基本都能盈利。這說明什么？說明不是消費者變了心，而是您的店，值得他/她專程來一趟嗎？

還有一些書店，它早就不是個單純賣書的地方了。它提供了雅致的閱讀區、香濃的咖啡，成了一個可以待上一整天的“文化客廳”。它賣的不僅是書，更是一段愜意的時光。

而今，未來的經營，它屬于“覺醒者”。因為商業的本質從未改變，是靠人創造價值。電商再方便，也無法替代一家人周末一起逛超市的煙火氣，無法替代親手觸摸商品的踏實感，更無法替代一次令人如沐春風的貼心服務。

2025年的這場實體店大考與中小企業有質量的持續發展，其實答案就是誰能重新把“人”放在第一位，誰就能門庭若市、興旺發達。 那些還在抱怨的老板們，真該出門右轉，去優秀企業學習，去胖東來看看，什么叫做“幸福的煩惱”。

他們或許就會發現，企業用真誠的服務把顧客變成朋友，用細節的用心把購物變成享受。不是電商太強，而是我們忘了初心——經營方略與商業的溫度，藏在貨架間的微笑里，在主動幫忙拎袋的手上，在記住老顧客偏好的記憶中。2025年，愿更多中國中小企業與商業門店明白，科技如何炫耀，市場怎么變幻，比不過一句"需要我們企業為您提供什么"的真心。

作者系全球品牌、創新、人才、企業家概念科學闡述第一人。國內財經、品牌、管理著名實戰專家、企業經營戰略顧問、亞洲經營智庫首席研究員、湖南安邦農業研究院(與湖南農業大學共同創建)專家顧問、研究員、中經專家智庫特約專家、首席研究員。國內外數家權威媒體專欄作家，2012年至今，分別在國際頂流雜志網站及國內權威媒體就我國區域經濟、產業、品牌、人才、創新、企業經營管理等社科類發表理論/評論、散文、詩歌三百余篇。

擅長領域：城鄉區域規劃、定位與品牌塑造、品牌科學發展研究、鄉村振興潛在人文、產業特色開發與匠心錘煉、民族產業、企業品牌經營戰略創新創意管理與運作指導工作。通過調查研究與實踐總結所發表的許多文章觀點與建議，得到黨和國家領導人及眾多著名權威專家的贊評。