高德掃街榜上的煙火小店，老板都有一種“不管別人死活”的松弛感

硬控了我一個假期的小店老板們，恰恰是這個時代的“反內卷圣經”。高德用AI把他們都挖出來了。

原因reason出品 |by黑豆

萬萬沒想到，跟著高德掃街榜搜羅煙火小店的十一假期，成了我的一場“獵奇之旅”。

就拿十一當天來說，我坐在北京的胡同里，一邊喂蚊子，一邊看老板點菜。大哥光頭布鞋一口京腔，像極了德云社的捧哏演員。

“7號在哪？是你啊？點菜”。半命令式的口氣瞬間就把我硬控了。

按說這口氣，服務行業肯定不常見；沒準哪次我遇到，我這小暴脾氣還得和對方打一架。但點完軟炸蝦仁和糖醋里脊，我剛略有遲疑，他就了然于胸的問我“水爆肚”和“燒茄子”要哪個。

我被鎮住了，想起那些爆火的短劇，“原來霸總是這個樣子“、“被安排的明明白白是挺好的”。

這倒也不怪他。這家名叫“洪福亮酒家”的餐廳，在九月剛發布的“高德掃街榜”煙火小店中排名北京第一。

榜單帶來了突然的人流。雖然榜內和飯店玻璃上都明確寫著晚間營業時間是“17:00-21:00“，但我17:01分到達時，已經滿員并排號到第7桌了。

隨著大哥迅速叫號點菜，人們很快從嘈雜變得有序。由于都是家常菜，翻臺極快，客人坐下幾乎秒上菜，現炒的鍋氣、童年的味蕾記憶加上極高的性價比讓人們盡興而歸。

期間，大哥仍然沒什么表情，卻能快速精準地處理客人各種需求。這甚至讓你覺得，榜一大哥就應該這么面無表情，少一分就沒了宗師的樣子。

而且在北京中心區48元好吃還這么大一份的軟炸蝦仁，我還要什么情緒價值，應該我給大哥提供情緒價值！

這種因對自家餐廳足夠自信而帶來的不討好和松弛感，在不好吃卻用環境硬凹氛圍、用贈品誘導客人發精修圖點評的今天，反而成了這個時代的“反內卷圣經“。

大哥肯定不知道，這個長假，很多像他一樣安住當下的店主，正被一股巨大的暗流推著向前。

10月9日，新華社發布了《奔騰的中國：高德掃街榜2025國慶中秋長假出行消費報告》。高德掃街榜基于國慶8天長假各地的出行、消費數據推出了這份報告。

報告顯示，“高德掃街榜”上線僅23天，累計用戶超4億。

這份完全基于用戶真實行為產生的榜單，正在不動聲色地重塑著線下消費的流量分配，很多人因此有了一個“火熱的、真實的、有人情味”的十一假期。

01 煙火氣

這個長假甚至讓我有點恍惚，因為每一個小店都像一部電影，我在多部電影里移步換景。

我猜，大哥如此快速處理排隊問題，是因為旁邊就有很多拿著扇子乘涼的胡同大爺。他是這個胡同的一部分，所以真心的在意鄰里關系。這么真實的京味兒過往《老炮兒》里才有，被環繞在這么濃烈的胡同口音中，我蹲在胡同里喂蚊子都甘之如飴。

中秋當晚，清華東路一家砂鍋米線同樣人滿為患，我還要拼桌。里面有默默吃飯的女大，也有成群結隊的男大，在這么一個另外半家還是炸雞排的煙火小店，聽學霸們用東北口音聊“灣區” 、“算法” 、“保研直播”，感覺特別魔幻。

但不得不說，他家的砂鍋口味是一發入魂的，好多人跑10多公里來吃。店主是個同樣長得很豪爽的東北大哥，告訴我這家店24小時開著，什么時候都能來。我是被硬核暖了一下，不知道這家大學邊上的店，曾是多少學霸深夜崩潰時的隱秘療愈之地……

高德掃街榜4億人用腳投票的結果是——它找到了人們真實的生活。

以餐飲為例，無論何時，人們都扛不住便宜又好吃的食物。

這些煙火小店，人均消費可能只有20-50元。老板往往專注于做好每一道菜，相信“味道好了自然有人來”，沒有工夫也沒有價格空間搞亂七八糟的營銷。

過去幾年浮躁的流量時代，他們曾是被遺忘的群體。但高德用真實的用戶行為數據，剝除了流量時代因過度營銷帶來的信息繭房，把他們再度展示在用戶面前。

因此這個假期，這些“不合時宜”的經營理念，因高德掃街榜的出現迎來反轉。

成都玉林區的“康二姐串串”，意外登上高德美食飆升榜成都地區前三，來了許多新客，排隊人數創下開店十年來的新高。在廣州，老字號“滋粥樓”從未做過線上營銷，卻在這個國慶創下日均排隊500桌的紀錄；在北京，“八次方烤鴨店”以162%的飆升率成為最大黑馬時，店主才后知后覺知道自己“火了”。

《2025國慶中秋長假出行消費報告》顯示，僅10月1日，煙火小店流量增長300%，高德本地生活餐飲行業訂單量同比增長150%。

這些原本默默無聞的人們，正因過去對食物的虔誠被推至聚光燈下。

讓品質本身重新成為流量密碼，也正是高德掃街榜想要的。

02 松弛感

這些上榜店主有個很特別的共性——他們都有種與身份不相符的大氣和松弛感。

而從這些年流量追捧松弛、硬凹松弛到批判假松弛就能知道：松弛，就是這個時代最奢侈也最難得的精神氣質。

我去的一家廣式燒臘店，5點多一點款臺前就擠滿了人。這是一個菜市場二層美食區的最里面，只有七八張桌子。很多人在這排隊，因為“6點多燒鵝就賣完了”。

或許因為忙碌，老板娘也沒什么表情，卻也沒有一絲不耐煩。我要打包盒時，她一把給了我好幾個，說“送你了”。

另一家市中心居民小區里的鐵盤麻辣燙店。因為幾乎每天加班間隙都來，老板和熟客成了朋友，老板的女朋友就是做麻辣燙時好上的。然而，他十一期間要閉店，因為要回老家談談結婚的事。因為這件喜事，新客也加入了討論。

或許，人們努力追逐松弛，恰恰因為大部分人無法擁有它。

然而本質上，松弛是在享受過程后對結果的淡然，是允許自己反其道在喧囂的時代保持安靜。這些專注生活在自己節奏里的小店店主們，反而成了這個時代最有松弛感的一群人。

所以在這些小店里我會被大哥硬控，覺得老板娘大氣到了她不該有的高度，感受到店主即將新婚的喜悅……

他們專注還特別有奔頭的生活，就是對當下的焦慮最有效的治愈。

03 硬科技

過去多年，人們的普遍焦慮大都因技術快速發展而來，人們怕“跟不上”；現在高德要“反其道”，讓人們可以生活在自己喜歡的節奏中，在真實的生活中獲取力量。

不過，讓數億人的真實選擇被準確記錄和分析，背后需要強大的技術支撐。

以10月1日為例，當日高德App的日活躍用戶數（DAU）峰值突破3.6億，創歷史新高。

同時，當日北斗衛星日定位量近1萬億次，創下北斗規模化民用新紀錄。

這些數據背后，是過去那些不被發現的角落里一個又一個溫情片段。

客人問麻辣燙老板，“上榜你是不是要火了？”。老板一本正經的回答，“我也不知道自己怎么上的，據我所知這個榜，可能是開高德導（航）來我這的人多了我就上榜了”。

客人若有所思，“那我以后騎車來時，也把高德打開”。

支持這些場景的，是高德用諸多最先進AI能力構建的一個能理解用戶需求、預測未來趨勢的智能系統。

由中國安全生產科學研究院與高德聯合發布的“鷹眼守護”預警系統，在長假期間累計發出安全提醒超17.4億次。

當判定前方發生重大異常事件時，該系統通過“語音+地圖界面”雙重方式，迅速向后方或可能受影響的車輛用戶精準推送預警信息，從而為駕駛員提供寶貴的“黃金反應時間”。

高德推出的新能源導航功能，則幫助電動車車主智能規劃長途路線，實時顯示沿途服務區充電樁的空閑數量。而“未來用時”功能可根據大數據預測，提供未來小時級的最優路線規劃。

高德AI智能體“小高老師”的日調用量已經突破26億次。這個“永不下班”的智能助手，在國慶期間為用戶推薦了超過9200萬個生活服務點位。

04 新入口

國慶長假，高德證明自己已經超越了“地圖導航”的傳統定義，無縫又舒適的嵌入人們的生活，幫助人們找到自己喜歡的人生。

高德發布了“十大吃貨高鐵站”。統計了高鐵站1公里內的高分美食數量，讓游客“不要錯過”。深圳有兩座高鐵站入榜，福田站登上榜首，上海虹橋、廣州南站兩大傳統樞紐站意外落選。

解決“難以啟齒卻著急”的問題，則是高德的社會貢獻，它為游客提供了“廁略”。

在高德搜“公廁”，遠近的公廁一目了然，是否是無障礙的也標記得很清楚。

數據顯示，國慶期間每天下午3點是搜索廁所的最高峰時段。北京的公共廁所數量全國第一，深圳的公廁密度全國最高。

對母嬰群體，高德提供了母嬰室查詢功能。從全國城市母嬰室的分布密度看，前三是深圳、廈門、上海。一位帶著嬰兒出游的母親告訴我：“這個功能解決了我們最大的煩惱。”

一些有趣的現象因此被人們發現。

報告中顯示，夜經濟已經出現了新格局。南昌、南寧、長沙異軍突起，成為國慶夜生活活力城市前三名，而北上廣深等一線城市集體缺席榜單。

南昌滕王閣周邊的交通繁忙時段從上午10點一直持續到晚上23點；在洛陽，夜游龍門石窟的游客在高德上留下“在洛陽的夜里走一圈，仿佛回到了唐朝”的感慨；在長沙，坡子街周邊晚上10點依然車水馬龍，通行時間是暢通時的2倍以上。

除了熱愛古跡夜游，年輕人還愛 “奔縣”。越來越多的年輕人選擇“逆向出游”，前往那些安靜的小縣城。山西應縣木塔、廣東博羅縣羅浮山、貴州鎮遠古城等地，成為了他們逃離喧囂的目的地。

高德更符合年輕人的隨性，“不用做攻略，跟著掃街榜走就行”，一位95后設計說。

在這個過度營銷的世界里，提供一種難得的真實和松弛，正是高德掃街榜的真正價值——讓價值重新回歸商業的核心位置。

讓認真生活的人被看見，也不只是一種追求。它也符合商業的“Big Thing”鐵律：真正的超級入口，往往因為關注到了被人們忽視的角落。

畢竟，在這個人人都在奔跑的時代，能按照自己的節奏真實的生活，本身就是一種反抗。

原因reason主不理人黑豆，知名媒體人。曾任《中國企業家》高級記者，36Kr主編。

寫過一系列豐滿的人物，預見過一些重大事件；游離人世間，一腳商業一腳娛樂的浪蕩……

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