你絕對想不到，胖東來的成功秘訣竟是這個！

這兩天，新聞媒體的一則報道，又讓胖東來站在了輿論的潮頭。

這則新聞說的是：胖東來一12年工齡的老員工，因為理貨時未第一時間接待顧客而被開除。

也就是說，這個員工缺乏主動服務意識，導致失去工作。

該員工被開除后，把胖東來給起訴了，結果敗訴了。

我想說的是：我也領過人，做過管理崗。

對胖東來這樣處理違規員工，不意外、不驚訝。

凡是了解胖東來的許昌人，看到這個結果，大多會像我不意外、不驚訝。

外地人可能會認為：整天把自由愛、愛在胖東來掛在口的胖東來，為什么對自己的員工會如此冷酷無情？

個人認為：企業能夠行穩致遠，靠的是制度的嚴格落實，不是人情的泛濫施予。

任何企業，在管理中走泛濫的人情施予的路子，注定管不好企業。

這是許許多多家族企業做不長久的關鍵所在。

當然，人是感情的動物，企業管理不能沒有感情的參與，更不能一味地以制度的條條框框處理企業的所有事情、所有問題。

但是，制度是紅線，碰觸了制度，就要受到懲罰。

所以說，胖東來開除這個老員工，于情于理于法都沒錯。

昨天和朋友聊天，就這次胖東來開除那名老員工一事，做了探討，隨后，他給我講了胖東來的另一個事。

他說，他的朋友，禹州人，做禹州的特色食品燜子。

他朋友的生意在當地頗有名聲，生意也非常好。

在胖東來招商時，為了打開更大的市場，就通過正當渠道，進了胖東來的采購鏈。

做了兩年之后，他才知道胖東來的管理有多嚴格。

他舉了個例子：如果在抽檢中，哪怕發現一點點隱含的不安全因素這些小錯，罰一次，基本等于至少兩個月白干。

胖東來對供應商的做法是：罰的重，管得嚴，并以此約束企業嚴格管理產品質量，嚴格遵循胖東來制定的規章制度。

不過，如果你做得夠好，利潤也是可觀的。

為此，他朋友也曾猶豫過：要不要繼續在胖東來這里干下去。干下去，太累，太操心。

思來想去，為了自己的錢袋子，也為了自己的小企業上規模，多個賣點，為子孫積富貴，就耐下性子，繼續給胖東來供貨。

朋友說：“如果你是消費者，你會如何選擇？是認同胖東來的嚴格管理，實惠消費者，還是放任供應商去損害消費者利益？”

我們的共同答案是：作為消費者，支持胖東來的嚴格管理。

朋友說的這個例子，我又想起了之前發生在胖東來新鄉店搟面皮生產環境不達標的事情。

2024年6月25日，有網友曝光胖東來商場聯營餐飲的商戶，存在生產環境問題的食品安全事件。

網友舉報引發關注后，胖東來隨即關停新鄉兩店所有聯營商戶檔口，成立調查小組，并結合餐飲部門主管展開調查，承諾公示結果。

經調查，胖東來于6月27日公布處理結果：獎勵舉報人10萬元；對8833名相關顧客退款并補償1000元/份；解除涉事商戶合同并限期撤柜；辭退新鄉餐飲主管及品控員，總賠償金額近900萬元。

舉報人最終獲稅后8萬元獎勵，但因事件失去工作。

這就是胖東來：在你好好干的前提下，愛你的時候，是真愛，多發錢，讓你發財。你做錯了，影響了企業發展，影響了大家的飯碗，那對不起，傷你的時候，也很痛！

那個供應禹州燜子的商戶之所以會留下來，是得到了實惠，也適應了胖東來的管理，算是雙贏吧。

胖東來在經營中，之所以會制定如此嚴苛的管理制度，也都是從一步步的管理中，總結出來的經驗教訓。

唯有如此，企業才能行穩走遠。

其實，起步初期的胖東來，在日常管理中，也存在不少瑕疵，不完善的地方也不少。

比如首問負責制，那時就落實得不是很到位。

說個我的親身經歷。

十多年前，我就對胖東來的服務有過不滿意，而在網上發牢騷的經歷。

咱消費者發個牢騷，胖東來就是及時回應。

尤其是2014年電器城買的哪個海爾滾筒洗衣機，以及此后的維修經歷，實在是讓人感動：發帖說保修沒人理的牢騷話后，電器城賣洗衣機那個樓層的主管及供貨商上門道歉，還說送我一臺價格上萬還多、功能更高級的洗衣機。

雖然被我堅決推辭，沒要他們的洗衣機，但還是頗為感動。

彼時，他們一行三人來到我辦公室，還給了帶了幾件禮品，以及五百元現金。

他們帶來的禮品和現金都是次要的，主要是想給我換一臺高端洗衣機。

我說：我已經把那個出問題的洗衣機賣了，又買了個新的。不用了、感謝！

這就是胖東來的服務，以及對供應商的嚴格管理。

正是胖東來有了這樣嚴格的、乃至于苛刻的管理制度，胖東來走到今天，成為全國知名企業，也就不意外了。

另外，我想說的是：雖然胖東來此次開除了他的老員工，但對他的經濟補償， 如果我沒猜錯的話，一定也不會少。

當然，補償是補償，失去工作才是最讓人難過的事。

若是補償可以讓他對辭退這事釋然，他也不會起訴胖東來了。

從這個判案實例中也不難看出，胖東來員工的主動服務意識，是靠制度逼出來的，而不是靠人情溫暖出來的。

胖東來每一位員工的主動服務意識都是扎根于心底、施行于行動。

這點我就不多說了。

凡是去過胖東來商超的人，都有自己的感受。

尤其是開商超做生意的老板們，自己品吧。