銅川：“優(yōu)中選優(yōu)”備戰(zhàn)農(nóng)高會(huì)——王益篇

編者按

第32屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)即將拉開(kāi)帷幕，作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域展示成果、鏈接資源的重要交流平臺(tái)，也成了銅川市各區(qū)縣展現(xiàn)農(nóng)業(yè)實(shí)力、拓寬發(fā)展路徑的重要契機(jī)。

從田間地頭到籌備一線，各區(qū)縣正緊扣“新質(zhì)生產(chǎn)力 農(nóng)業(yè)新未來(lái)”展會(huì)主題，統(tǒng)籌力量、整合資源，全力備戰(zhàn)參展內(nèi)容、優(yōu)化對(duì)接方案。無(wú)論是精心遴選的特色農(nóng)產(chǎn)品，還是蓄勢(shì)待發(fā)的合作項(xiàng)目，都傳遞著銅川深耕農(nóng)業(yè)、擁抱機(jī)遇的積極姿態(tài)，力爭(zhēng)在農(nóng)高會(huì)上展成果、引資源、促發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興、高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。

王益區(qū)

王益區(qū)按照高標(biāo)準(zhǔn)定位、高質(zhì)量推進(jìn)的工作要求，將農(nóng)高會(huì)作為展現(xiàn)區(qū)域發(fā)展實(shí)力的重要契機(jī)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)任務(wù)。

在展品呈現(xiàn)上，王益區(qū)緊扣區(qū)域發(fā)展亮點(diǎn)，精心篩選特色好物，以列入全國(guó)土特產(chǎn)名錄、承載地域口碑的“孟姜紅鮮桃”和風(fēng)味濃郁的牛肉、精致可口的糕點(diǎn)，以及極具產(chǎn)業(yè)潛力的中獸藥等特色產(chǎn)品，全方位、多角度展現(xiàn)王益區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的豐碩成果，讓更多人看見(jiàn)王益的農(nóng)業(yè)特色與發(fā)展活力。

“我們希望通過(guò)農(nóng)高會(huì)，進(jìn)一步提高王益農(nóng)產(chǎn)品的知名度，拓寬市場(chǎng)渠道?！蓖跻鎱^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人表示，期待通過(guò)此次展會(huì)，能讓特色農(nóng)產(chǎn)品走出區(qū)域、走向更廣闊的市場(chǎng)，并借此機(jī)會(huì)與各地客商交流合作、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，為區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)力。

“銅蜜”蘋(píng)果蓄勢(shì)待發(fā)

“今年我們公司是第四次參加楊凌農(nóng)高會(huì)了，種植的水果還榮獲過(guò)農(nóng)高會(huì)‘后稷獎(jiǎng)’。此次備戰(zhàn)農(nóng)高會(huì)，我們精選了品質(zhì)上乘、口感脆甜的蘋(píng)果準(zhǔn)備沖擊一下‘后稷特別獎(jiǎng)’?！便~川市益民利農(nóng)實(shí)業(yè)股份有限公司副經(jīng)理曹蕾說(shuō)道。

走進(jìn)該公司現(xiàn)代果業(yè)生產(chǎn)基地，連片的果林綠意盎然，紅彤彤的蘋(píng)果滿(mǎn)掛枝頭，車(chē)間里的工人們正有條不紊的分揀蘋(píng)果。作為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，銅川市益民利農(nóng)實(shí)業(yè)股份有限公司擁有1500余畝高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，依托王益區(qū)自然條件優(yōu)勢(shì)，規(guī)?；N植蘋(píng)果、鮮桃、葡萄等優(yōu)質(zhì)果樹(shù)。旗下核心品牌“銅蜜”牌水果，憑借過(guò)硬品質(zhì)贏得市場(chǎng)認(rèn)可，目前已成功入駐華東農(nóng)產(chǎn)品中心、鮮鋒會(huì)交易平臺(tái)，并與盒馬鮮生等大型商超建立長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系。

工人們正分揀蘋(píng)果

曹蕾介紹，此次農(nóng)高會(huì)，公司將重點(diǎn)攜帶瑞雪、瑞香紅、富士等優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果品種參展，拓寬市場(chǎng)、提升知名度。此外，公司也計(jì)劃借農(nóng)高會(huì)平臺(tái)多學(xué)多看，一方面尋求潛在客商與合作機(jī)遇，另一方面學(xué)習(xí)先進(jìn)的種植技術(shù)與冷藏保鮮技術(shù)，為公司產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展蓄力。

石磨黑麥面粉將亮相“農(nóng)高會(huì)”

為充分展示區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的多元特色，王益區(qū)還精選天然香石磨坊農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的石磨黑麥面粉、玉米等谷物參加農(nóng)高會(huì)。

石磨黑麥面粉、玉米等谷物

“石磨面粉采用傳統(tǒng)石磨低溫研磨而成，沒(méi)有任何添加劑，最大程度地保留了黑麥中的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等各種營(yíng)養(yǎng)成分。”天然香石磨坊農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉小偉介紹，目前除了加工傳統(tǒng)石磨黑麥面粉外，也加工銷(xiāo)售小麥面粉和純菜籽油以及大豆、黑小米、玉米等谷物。其中，石磨黑麥面粉最受歡迎，吸引了很多顧客購(gòu)買(mǎi)，線下有幾十家的固定客源，銷(xiāo)量穩(wěn)定。

“希望借農(nóng)高會(huì)這個(gè)平臺(tái)能把這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推廣出去，讓更多人知道咱們這實(shí)實(shí)在在的好東西。”劉小偉說(shuō)道。

老字號(hào)牛肉盼“出圈”

“作為咱銅川本土牛肉，我想通過(guò)農(nóng)高會(huì)這個(gè)平臺(tái)讓更多人品嘗到銅川的非遺傳承老字號(hào)牛肉，也讓這份地道風(fēng)味走出銅川、走出陜西?！焙章∫凉馀Ｑ蛉庳?fù)責(zé)人張乾說(shuō)道。

赫隆伊光牛羊肉，是一家承載五代傳承的清真老字號(hào)品牌。其以傳統(tǒng)工藝精心烹制的醬牛肉，憑借獨(dú)特風(fēng)味深受食客青睞。自上世紀(jì)40 年代起，品牌始終秉持“用心做肉”的初心，在傳承中不斷鉆研、改造、升級(jí)工藝，只為給老百姓提供放心可口的食品。

赫隆伊光鹵牛肉

過(guò)硬的品質(zhì)與良好的口碑，讓品牌收獲多項(xiàng)榮譽(yù)：不僅斬獲第二十七屆楊凌農(nóng)高會(huì)“后稷獎(jiǎng)”，還被陜西省商務(wù)廳授予“陜西老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)，更成功入選了“銅川市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，成為兼具美味與文化價(jià)值的特色品牌。