雖說“金九銀十”是生豬價格多年的市場寫照,但今年生豬價格并未如期出現反彈,而是延續了自2024年8月中旬后的持續下行趨勢,并且下行速度明顯加快,即使在后面即將到來的國慶及中秋長假均未能改變其加速下行的趨勢。從9月初開始至10月13日,生豬價格已經下降3.15元/公斤,降幅達22%。不過在豬價持續下探的情況下,生豬養殖虧損加劇,養殖戶惜售及持續降雨導致收豬不暢的情況下,豬價開始出現了持續性的反彈。
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據統計數據顯示,截止昨日生豬出欄均價在近10天的時間里上漲了約1元/公斤,這是持續下行趨勢里難得見到的漲幅,不過這并不能導致生豬價格徹底反彈。但價格想要反彈言之尚早,畢竟現在生豬供應仍處于過剩階段,現階段短期的拉漲或只是曇花一現,在國慶長假前出欄的生豬較多導致價格下降幅度較快。隨著長假的過去,屠宰企業因市場需求減少而收豬數量下降,不過因不少養殖戶在節前出欄較多后,可出欄的生豬數量下降,且因價格偏低虧損加劇,有不少養殖戶惜售心理增加,加之標肥價差較大引發不少投機的二次育肥進場,標豬出欄數量下降,共同造成了市場供應減少而支撐價格出現短暫的反彈。
雖說目前已經到了10月下旬,氣溫的逐漸下降后市場對生豬的需求逐漸增加,加之入冬后不少南方開始準備臘肉的腌制,這將會在一定程度上導致市場需求明顯增加,特別是今年豬肉價格降至2023年7月底以來低點,相信因性價比較高會導致市場對豬肉的消費有所增加,對生豬價格上行提供支撐。不過目前生豬存欄處于偏高的水平,且二次育肥等投機操作將會導致后期市場供應的豬肉增加,在標肥集中出欄的情況下,預計生豬價格將會再次出現止漲轉降走勢。
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