黃精,是味低調(diào)卻藏著歲月故事的“本草隱士”。它的名氣雖不如人參、靈芝、冬蟲夏草那般家喻戶曉,卻在本草世界里占據(jù)著獨特的偏愛——無論是形態(tài)、滋味還是藥性,都藏著自然饋贈的深意。
它多生長于山野疏林的陰涼處,根狀莖如虬龍般蜿蜒蟄伏在土壤里,每一圈結(jié)節(jié)都鐫刻著四季更迭的印記,靜靜等候著采藥人探尋的腳步。
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早在東晉《抱樸子》中就有記載:“昔人以本品得坤土之氣,獲天地之精”這也常被視作“黃精”之名的由來。據(jù)1997版《中國植物志》記錄,全球范圍內(nèi)黃精屬藥用植物約有40種,其中我國就分布著31種,從北起大小興安嶺,到南至兩廣、云南的廣闊地域都有生長。
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黃精屬里不少品種都能入藥,從2025版《中華人民共和國藥典》收錄情況來看,主要有3種:
·黃精(俗稱雞頭黃精):從北起黑龍江、西到寧夏、甘肅,南達安徽東部、浙江西北部的廣闊區(qū)域都有分布。它是我國黃精中分布最廣、最為常見,也是入藥頻次最高的品種之一。
·滇黃精(俗稱大黃精):主要產(chǎn)自云南、四川、貴州等西南省份,常見于海拔700到3600米的林下、灌叢或陰濕草坡,少數(shù)還生長在巖石上,在當?shù)孛耖g應(yīng)用得十分普遍。
·多花黃精(俗稱姜形黃精):產(chǎn)自四川、貴州、湖北、湖南、河南南部與西部、江西、安徽、江蘇南部、浙江、福建、廣東中部與北部、廣西北部,多生長在海拔500到2100米林下、灌叢或山坡陰涼處。
盡管黃精分布廣泛,但在我國眾多藥用黃精產(chǎn)地中,安徽九華山、山東泰山、湖南安化與新化、江西銅鼓,還有湖北崇陽所產(chǎn)的黃精名氣最大,這些地方也是黃精的道地產(chǎn)區(qū)。
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藏于本草間的“歲月饋贈”
生于山野之間,得坤土之氣滋養(yǎng),獲天地之精饋贈。在古人的養(yǎng)生典籍里,黃精一直是備受推崇的滋補食材。它常和人參、靈芝相提并論,還與人參、靈芝、茯神一起被稱作“神仙余糧”,是公認的“仙草”般的存在。
黃精在我國的藥用歷史已超過2000年:
·先秦《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載“五谷為養(yǎng),春食黃精,正應(yīng)天時。”
·東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》將黃精列為上品,記載其“味甘,平。主中風;暴熱不能動搖,跌筋結(jié)肉,諸不足。久服去面黑鼾,好顏色,潤澤,輕身,不老”。
·明代《本草綱目》則說黃精“補諸虛,填精髓,平補氣血而潤”,還稱“黃精為服食要藥,故《別錄》列于草部之首,仙家以為芝草之類,以其得坤土之精粹,故謂之黃精”。
截止今日,黃精依然在公眾飲食中占據(jù)一定的分量,尤其是大健康需求日益旺盛后,黃精類制品層出不窮,黃精水、黃精餅便是以黃精為原料制成的經(jīng)典藥膳。
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一株本草三重功效
“一味黃精補三臟”,李時珍更是稱它為“血氣雙補之王”。作為藥食同源的經(jīng)典食材,黃精在內(nèi)在調(diào)理層面的價值,歷來為養(yǎng)生典籍所推崇,尤其是在女性抗衰需求上。當代女性囿于快節(jié)奏生計,熬夜伏案、案牘勞形、心緒牽纏已成日常,除了心悸失眠、精神倦怠的顯見疲憊,更易察覺面萎色衰、發(fā)枯易脫、肢體倦怠的隱微變化,這些看似尋常的“歲月痕跡”,實則氣血虧虛、腎精漸熬的抗衰警報,恰虛以本草之力溫和調(diào)補。
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傳統(tǒng)養(yǎng)生中,黃精需經(jīng)“九蒸九暴”炮制,再慢火熬煮成膏或藥膳,動輒數(shù)小時的耗時,讓忙碌的現(xiàn)代人難以堅持。這種“想養(yǎng)而無閑”的碎片化養(yǎng)生困境,恰被專注藥食同源的廣東上醫(yī)健康科技有限公司洞察,推出了藥食同源品牌——原湯伴侶,堪稱繁忙的現(xiàn)代人的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)生方案。
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作為廣東上醫(yī)立足嶺南湯飲文化的創(chuàng)新成果,「原湯伴侶」精選《本草綱目》記載的藥食同源上品藥材,遵循千古名方的“君臣佐使”的配伍智慧,再通過低溫超高壓破壁提取工藝,將草本精華直接溶于純凈水,讓人體吸收更輕松!
無需明火熬煮、無需油煙熏染,開蓋即可暢享溫潤湯飲,既保留嶺南湯“清潤滋補”的本味,又讓烹飪者徹底從油煙環(huán)境中解脫,尤其契合現(xiàn)代人對“健康養(yǎng)生+便捷生活”的多重需求。
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主打女性排毒養(yǎng)顏的桑椹枸杞復合湯飲是原湯伴侶的核心產(chǎn)品之一,其“古方新制”破解現(xiàn)代人養(yǎng)生難題,既承襲傳統(tǒng)方劑君臣佐使的配伍智慧,精選安徽九華山道地黃精,搭配補氣安神的靈芝、滋陰養(yǎng)血的桑椹、疏肝的重瓣紅玫瑰和寧心安神的酸棗仁等食材,整體暗合《黃帝內(nèi)經(jīng)》的“食養(yǎng)盡之”的調(diào)養(yǎng)邏輯,依托日本漢方工藝將食材精華凝煉成便捷形態(tài),省去繁冗炮制與熬煮步驟,真正實現(xiàn)開蓋即飲、免煮免泡。
無論是通勤路上揣一支,辦公間隙兌一杯,還是居家休憩時配靚湯,無需額外花時間,就能讓黃精的溫潤滋養(yǎng)融入日常,讓傳統(tǒng)養(yǎng)生不再受限于時間和場景,成為現(xiàn)代人碎片化生活里的“排毒養(yǎng)顏”方案。
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健康生活,不止是一種品味,更是一種態(tài)度,而在女性健康的養(yǎng)生路上,黃精恰是溫潤的陪伴者。它不與春日繁花爭艷,不羨慕秋日芳華,只在時光深處默默積蓄能量,在歲月沉淀中靜靜生長,把山野的靈氣、土壤的養(yǎng)分都化作滋養(yǎng)身心的甘美,再經(jīng)原湯伴侶的“古方新制”成為現(xiàn)代人觸手可及的養(yǎng)生饋贈。
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