10月30日,永輝超市公布了2025年第三季度財務報告。報告顯示,公司2025年第三季度實現營業收入124.86億元,前三季度累計營業收入424.34億元。截至三季度末,永輝超市已完成222家門店的胖東來模式調改,形成規模效應,整體展現出良好態勢。永輝超市以“商品中心化”為核心戰略,持續推動供應鏈改革打造品質零售。隨著首批上市的大單品獲得市場驗證,改革成效顯現,步入正向循環的新階段。值得關注的是,在主動優化存量門店并聚焦核心調改門店后,前三季度累計同店銷售額已恢復正增長,這標志著永輝超市核心業務的增長動能正在穩步走向健康。
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圖片說明:永輝超市進行胖東來模式調改后客流爆滿
自2024年5月啟動胖東來模式調改以來,永輝超市已調改門店覆蓋北京、上海、廣州、深圳等超一線城市,以及成都、武漢、杭州、西安、合肥等新一線城市的核心商圈,展現出良好態勢,印證了調改戰略的長期價值與可行性。“城市旗艦代表”廣州麗影廣場店作為廣州市區首家調改店,位于廣州市區城央商圈和交通樞紐地段,周圍商業氛圍濃厚,家庭用戶集中,滿足了年輕顧客及周邊主流家庭的高品質消費需求,自2025年9月26日開業以來,門店銷售額及客流穩健增長;“社區單體店標桿”福州福新店于2025年8月8日開業,通過深耕社區消費展現出強勁的增長動能,開業次月即實現盈利,第三個月迎來環比增長,成功實現扭虧為盈。開業至今,累計業績已達6300萬元;“商業體店典范”天津SM濱海廣場店自2025年1月開業以來每月持續實現分紅,累計分紅達260萬元,月均分紅近30萬元,展現出卓越的盈利能力和穩定的經營質量。截至10月,該店累計銷售額已超3.5億元。
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圖片說明:永輝超市福州福新店
永輝超市CEO、全國調改負責人王守誠表示,永輝超市從高質量橫向調改進入了精細化深度升級,當前調改階段的重點是“健康”,通過對存量門店的主動優化,以及調改門店的縱深運營,雙管齊下,筑牢長期向好的健康根基。
供應鏈改革是永輝超市長期向好的關鍵基石。目前,永輝超市處于供應鏈深度改革周期,通過推動“裸價直采”,摒棄中間商的層層加價,取消后臺費、條碼費、進場費等傳統渠道成本,逐步與核心供應商建立起陽光、健康的零供關系。盡管顛覆行業的結構性變革短期內影響利潤結構,但以“商品為中心”的品質零售模式,在市場端得到價值驗證。
永輝超市副總裁兼首席產品官佘咸平表示,永輝超市正在推動“一場徹底的商品中心化變革”,目標在三年內鎖定200個核心戰略伙伴,打造100個億元級大單品,重新定義國民消費的價值尺度,成為中國億萬主流家庭品質生活的默認選項和信任基石。
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圖片說明:永輝定制伊利鮮牛奶
在10月中旬舉辦的永輝超市2025年新品發布會上,永輝超市集中展現商品中心化的最新成果,發布“永輝定制”與自有品牌“品質永輝”兩大系列,推出了覆蓋生鮮、熟食、烘焙、飲品、日用品等多個品類的超20款品質單品,其中已面市的15支單品從10月上市至今的累計銷售額超過一億元。
中國零售商超行業處于“集體轉型期”,永輝超市堅定學習胖東來模式,走品質零售路線,率行業之先破局求變,向新向好發展。王守誠表示,永輝超市將聚焦品質升級,持續投入“人”與“商品”,新永輝以新品質回應市場期待,成為更適合中國主流家庭的國民超市。
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